Sıvılar

Sıvılar: Şişelerde satılan pastörize süt buzdolabında tutulmalıdır. Uzun süre açıkta kalırsa bozulabilir. Bu yüz­den dikkatli olmak gerekir. Sütçü sü­tü ise, alınır alınmaz kaynatılmalıdır. Süt kaynamaya başlayınca ateş çok kı­sılarak bir süre kaynatmaya devam edilirse her çeşit zararlı maddeden arı­nır. Özellikle bebeklere ve küçük ço­cuklara verilecek süt bu şekilde kayna­tılmalıdır. Şarap ve sirkenin şişelerinin içinde berrak olmaları gerekir. Renk­leri de değişmemelidir. Zeytinyağı, çok yağlı ya da çok taze ise içi küçük ci­simciklerle dolu olabilir. Bunlar zarar­lı değildir. Dibe çöküntü yaparlar, zey­tinyağını bozmazlar.

Bu sayfa için yorum yazın BU SAYFAYI SIK KULLANILANLARA EKLE

Bu kategoriye son eklenenler

Bu kategorinin diğer yazıları

Yorum yaz

.