MALZEMESİ
1 Kg. süt (2 şişe),
1,5 Su bardağı toz şeker,
4 Yumurta sarısı,
1/2 Su bardağı un,
1 Çorba kaşığı nişasta,
100 Gr. çikolata veya 3 çorba kaşığı kakao.
YAPILIÅžI
1.Åžeker, un, niÅŸasta, 4 yumurta sarısı ve rende çiÂkolatayı (veya kakao) iyice karıştırınız,
2.Sütü yavaş yavaş ilâve ediniz. Karıştırarak ateş üzerinde koyulaşana kadar kaynatınız,
3.Ateşten aldıktan sonra karıştırarak soğutunuz,
4.Ilıkken kâselere boşaltınız,
5.Üzerlerini fıstık veya bademle süsleyiniz,
6.1-2 saat bekledikten sonra servis yapınız
