SULTAN KÖFTESİ
SULTAN KÖFTESİ
400 gram kıyma {yağsız)
4-5 dilim bayat ekmek içi
1 orta boy soğan
kuz, karabiber, köfte baharatı
100 gram kaşar rendesi
YAPILIŞI
Kıymayı bir kaba alıp İçine ufalanmış ekmek içini, tuzu, baharatları ve kaşar rendesini ekleyelim. Soğanı rendeleyip suyunu sıkarak posasını ekleyelim. Köfte harcım iyice yoğurarak yuvarlak ve yassı köfteler hazırlayalım. Köfteleri fırın ızgarasında arkah önlü pişirerek servis yapalım.
Bu sayfa için yorum yazın BU SAYFAYI SIK KULLANILANLARA EKLE
|
Bu kategoriye son eklenenler
|
Bu kategorinin diğer yazıları
|
Yorum yaz