Bu bölümde size hem yemeklerden sonra ‘hem de sabah kahvaltısında ve öğleden sonra -çay saatinde yiyebile­ceğiniz ya da ikram edebileceğiniz tatlılar konusunda bilgi vereceğiz. Ku­zey ülkeleri ile özellikle anglosakson ülkelerinde sabah kahvaltısına çok ö-nem verilir. Kdhvaltı çok kuvvetli ya­pılınca öğle yemeği hafif geçiştirile-bilir. Kuvvetli sabah kahvaltısı, hafif öğle yemeği ve iyi bir akşam yemeği günümüzün koşullarına uygun bir bes­lenme düzenidir. Bu bölümde size ya­pımları hakkında bilgi vereceğimiz yi­yeceklerin çoğu zaten kahvaltılarda ve öğleden sonra çaylarında genellikle sofrada görülürler. Bunların içinde meyvalar, hafif peynirler ve pastalar daima başta gelir. Tatlı ve pastaları bir gün önceden hazırlayıp, sabahle­yin sofraya koyun. İki günde bir bu hafif pasta ve tatlılardan birini yapar­sanız, zamanla bu işe alışır, pasta ve tatlıları on dakika gibi kısa bir süre­de rahatlıkla hazırlayabilecek bir du­ruma gelirsiniz

Bu sayfa için yorum yazın BU SAYFAYI SIK KULLANILANLARA EKLE