Tavuk Paçası Tarifi
Hazırlanışı
Tavuk temizlenir, yıkanır, tencereye konur. Bölünmüş soğan, tuz ve su ilave ederek, haşlanır. Suyu ayrılır. Tavuklar didiklenir. Başka bir tencerede yağ ile unu, kavurup tavuk suyu ilave edilir. Karıştırarak kaynatılır. Didiklenen tavuk etleri konur, biraz koyulaşıncaya kadar pişirilir. Tereyağında kırmızı biber kızdırılarak dövülmüş sarmısak ile servis edilip Arzuya göre biraz sirke konulur.
Malzemeler:
1 adet tavuk
1 adet kuru soğan
1/2 paket margarin
3 çorba kaşığı un
5-6 diş sarmısak
tuz
1 tatlı kaşığt pul biber
4 kaşık tereyağı
Bu sayfa için yorum yazın BU SAYFAYI SIK KULLANILANLARA EKLE
|
Bu kategoriye son eklenenler
|
Bu kategorinin diğer yazıları
|
Yorum yaz