TAZE PEYNİRLİ AVOKADO
Malzemeler
3 BÜYÜK AVOKADO (OLGUN)
200 GR YAĞSIZ TAZE PEYNİR
75 GR YOĞURT
1 DİŞ SARMISAK
1 DEMET MAYDANOZ
1 YEŞİL SOĞANIN YEŞİL SAPLARI
1 DEMET DEREOTU
2 YUMURTA AKI ZEYTİNYAĞI (KOMİLİ SIZMA)
TUZ KARABİBER
YAPILIŞI
Avokadoları o/tadan ikiye bölün, çekirdeklerini çıkartın ve içlerini oyun. Bu içleri yoğurt, taze peynir, dövülmüş sarmı-sak ve kıyılmış tüm yeşilliklerle iyice karıştırın. Üzerine biraz limon suyu sıkın; zeytinyağını, tuzunu biberini ekleyin. Yumurta aklarını çırpıp kar köpüğü yapın. Bu köpükten dikkatlice kaşık kaşık alıp avokadolara yedirin. Avokadoların boşalan kabuklarını bir kâse gibi kullanıp içine bu harcı paylaştırın ve soğuk servis yapın.
Bu sayfa için yorum yazın BU SAYFAYI SIK KULLANILANLARA EKLE
|
Bu kategoriye son eklenenler
|
Bu kategorinin diğer yazıları
|
Yorum yaz