Terbiyeli Tel Şehriye Çorbası Tarifi
Malzemeler:
2 adet yumurta sarısı
1 çorba kaşığı tereyağ
8 su bardağı tavuk suyu
2 çay bardağı tel şehriye
1/2 limon suyu
tuz, kırmızıbiber
Hazırlanışı
Kaynayan tavuk suyuna, tel şehriyeler katılır. Tuz ilave edilir. Kaynatılarak pişirilir. Ayrı bir kapta, yumurta sarısı ile limon suyu iyice çırpılarak yavaş yavaş kaynayan çorbaya ilave edilir. 1-2 dakika daha kaynatılıp altı kapatılır. Kırmızı biber margarin ile kızdırılarak servis yapılır.
Bu sayfa için yorum yazın BU SAYFAYI SIK KULLANILANLARA EKLE
|
Bu kategoriye son eklenenler
|
Bu kategorinin diğer yazıları
|
Yorum yaz