TON BALIĞI SOSU
Gerekli malzeme: 4 kişi için 100 gr. ton balığı, maydanoz, 2 diş sarmısak, 80 gr. zeytinyağı, (bir buçuk kahve fincanı), bir çorba kaşığı domates salçası, tuz.
Maydanoz ile sarmısağı çok ince kıyın, zeytinyağı ile beraber bir tencereye koyarak ateşin üzerine oturtun. Orta ateşte hafifçe pişirin, sonra bir çay> fincanı sıcak suda erittiğiniz domates salçasını tencereye dökün, kapağı kapatın ve 40 dakika pişirin. Bundan sonra minicik parçalara kesilmiş ton balığını ve tuzu tencereye ekleyin. Çok düşük bir ateşte on dakika kadar kaynatın, gerekirse daha tuz ekleyin.
Bu sayfa için yorum yazın BU SAYFAYI SIK KULLANILANLARA EKLE
|
Bu kategoriye son eklenenler
|
Bu kategorinin diğer yazıları
|
pardon ama sizin ara yeriniz nerede ya