TOP KÖFTE

MALZEMESİ

1/2 Kg. İki kere çekilmiş yağsız kıyma,
1 Küçük soğan,
1 Yumurta,
1 Çay fincanı rende kaşar peyniri.
Tuz, karabiber, galeta tozu.

YAPILIŞI

1.İki kere çekilmiş kıymanın içine kaşar peyniri rendesi, soğan rendesi, tuz, biber ve bir yumurta ilâ­ve ediniz,
2.Kıymayı bu karışımla beraber, iyice yoğurunuz,
3.Yarım ceviz büyüklüğünde parçalar kopartarak yuvarlayınız ve galeta tozuna bulayınız,
4.Servis yapılacağı zaman kızartınız,
5.Sıcak servis yapınız.

topkofte

Bu sayfa için yorum yazın BU SAYFAYI SIK KULLANILANLARA EKLE

Bu kategoriye son eklenenler

Bu kategorinin diğer yazıları

Yorum yaz

.