TURUNÇ REÇELİ
MALZEMESİ
8-10 Adet turunç,
1 Kg. tozşeker,
YAPILIŞI
1.Turunçların kabuklarını geniş yeri 2 cm. olacak şekilde dilerek ayırınız,
2.Sağlam makara ipine, iğne ile kabukların beyaz kısmı İçte kalacak şekilde rulo yaparak diziniz,
3.Bu kabukları 2-3 gün, her gün suyunu değiştirerek su içinde bırakınız,
4.Daha sonra 2 kere haşlayınız,
5.Şekeri 2 bardak su ile kaynatınız,
6.Süzülmüş turunç kabuklarını ipten sıyırarak şuruba ilâve ediniz,
7.Kıvama gelince limon suyunu ilâve ediniz,
8.Ateşten alarak soğutunuz.
Bu sayfa için yorum yazın BU SAYFAYI SIK KULLANILANLARA EKLE
|
Bu kategoriye son eklenenler
|
Bu kategorinin diğer yazıları
|
Yorum yaz