YALANCI KEŞKEK
MALZEMESİ
4 Kaşık un,
1/2 Kg. yağsız kemiksiz koyun eti,
1 Tatlı kaşığı kırmızı biber,
2 Kaşık tereyağ.
YAPILIŞI
1.Bir kaşık yağda unu kavurunuz,
2.Parça kemiksiz eti 7-8 bardak suda iyice pişiriniz,
3.Yavaş yavaş etleri suyu ile beraber una ilâve ediniz, birlikte karıştırarak koyulaşana kadar pişiriniz,
4.Macun gibi olana kadar, tahta kaşık veya kepçe tersi ile dövünüz,
5.Servis tabağına alınız,
6.Kırmızı biberli kızdırılmış tereyağ ile süsleyiniz,
7.Sıcak servis yapınız.
Bu sayfa için yorum yazın BU SAYFAYI SIK KULLANILANLARA EKLE
|
Bu kategoriye son eklenenler
|
Bu kategorinin diğer yazıları
|
Yorum yaz