INTRA-UTERIN GELİŞME GERİLİĞİ Rahim içi gelişme geriliği kelimesi çoğunlukla doğum yapma esnasında bebek ağırlığının hamilelik haftasına göre yüzde 10'un altında olması durumudur. Bu miadında doğumlarda çocuk ağırlığının iki bi beş yüz gramın altında olması demektir. Hamileliklerin ... DEVAMI...>>

İnsan vücudunu imalat yapan bir fabrikaya benze­tebiliriz. Bu fabrika, ya elektrik veya bir yakıtın yan­ması ile oluşan enerji ile çalışır. Ancak, fabrikada ya­pılacak veya üretilecek bir mal için de çeşitli maddelere ihtiyaç vardır, insan vücudunda ... DEVAMI...>>

Yağ: Yağların kalori değerleri yüksektir. Ayrıca A ve D vitaminleri gibi bazı vitaminlerin yalnız yağda eriyebil­dikleri nedeniyle, yağlar gerek çocuklar ve gerekse ye­tişmekte olan gençler için çok Önemlidir. A, D, E ve K vitaminleri tereyağında, balıkyağında ... DEVAMI...>>

Sebzeler ve Taze Meyveler: Ayıklan­mayan sebze ve meyvaları bol su ile yıkayarak kurulamak gerekir. Çiğ o-larak yenilecek olanları ise musluktan devamlı olarak akan bol su ile yıkamak şarttır. Pişirilecek sebze ve meyvalar ise önce bol ... DEVAMI...>>

Kuru Sebzeler: Bunlar pişirilmeden ence su dolu bir kabın içine konur. Beş dakika kadar suda bırakıldıktan sonra elle bol suyun içinde karıştırılır, böy­lece üzerlerindeki kirler kabararak su­ya karışır. Kuru sebzeler süzgeçli bir mutfak kaşığı ile ... DEVAMI...>>

Yaşayan organizmaların özelliklerinden biri, yaşamak için beslen­mek zorunluluğudur. İnsanlar ve hay­vanlar özelleşmiş organizmalardır, çün­kü besin gereksinmelerini temel element­lerden karşılayamazlar ve güneşin sağ­ladığı enerjiyle besin yapamazlar. İnsan­lar, öteki organizmalarca sentezi yapı­lan organik molekülleri yemek zorunda­dır. Bu ... DEVAMI...>>