Sağlık için şart olan, vitamin, protein ve benzeri maddelerin yetersiz alınmasından doğan hastalıkları tanımlayan bir addır. Burada, söz konusu besinlerin miktarında değil, kalitesindeki yetersizliktir. Ama ...Devamı...>>
Yaşayan organizmaların özelliklerinden biri, yaşamak için beslenmek zorunluluğudur. İnsanlar ve hayvanlar özelleşmiş organizmalardır, çünkü besin gereksinmelerini temel elementlerden karşılayamazlar ve güneşin sağladığı enerjiyle besin yapamazlar. ...Devamı...>>
Kuru Sebzeler: Bunlar pişirilmeden ence su dolu bir kabın içine konur. Beş dakika kadar suda bırakıldıktan sonra elle bol suyun içinde karıştırılır, böylece üzerlerindeki kirler ...Devamı...>>
Sebzeler ve Taze Meyveler: Ayıklanmayan sebze ve meyvaları bol su ile yıkayarak kurulamak gerekir. Çiğ olarak yenilecek olanları ise musluktan devamlı olarak akan bol su ...Devamı...>>
Av Hayvanları: Büyük dikkat isteyen yiyecek maddeleridir. Av hayvanlarının eti biraz çürütülebilir. Ancak bu arada özellikle unutulmaması gereken nokta av etini «çürütürken» «kokuşmamasına» dikkat etmektir. ...Devamı...>>
İnsan vücudunu imalat yapan bir fabrikaya benzetebiliriz. Bu fabrika, ya elektrik veya bir yakıtın yanması ile oluşan enerji ile çalışır. Ancak, fabrikada yapılacak veya üretilecek ...Devamı...>>
Yetişkin kadınlarda, otuz yaşındaki kadın olgunluk döneminin ilk örnek grubuna girer. Bu yaştaki kadın için yeni yetmelik dönemi sisli bir anı, menopoz ise henüz çok ...Devamı...>>