İmam Bayıldı
MALZEMELER
(6 kişilik)
3 kemer patlıcan
1.5 çay bardağı zeytinyağı
1.5 çay bardağı su
2 soğan
2 domates
3 diş sarımsak
1 yemek kaşığı toz şeker Tuz
Kızartmak için Ayçiçeği
HAZIRLANIŞI
Patlıcanın kabuklarını alacalı soyun. Ortadan ...Devamı...>>
İmambayıldı Tarifi
Malzemeler:
6-7 patlıcan
5 soğan
4 domates
sivribiber
zeytinyağ
8 diş sarmısak
1/2 demet dereotu
taze nane
4 dal maydonoz
1 çay kaşığı tuz, karabiber
Hazırlanışı:
Patlıcanlar alaca soyulup, tuzlu suda acısı alınıp, süzülüp kurulanır. Yağda kızartılır, ...Devamı...>>
Pür Lezzet (Patlıcan Yemeği)
Malzemeler: 6 adet patlıcan 2 adet soğan 300 g kıyma 1/2 demet maydanoz 4 adet sivri biber 3 adet domates 2 su bardağı yoğurt 4-5 ...Devamı...>>
Patlıcan Musakka Tarifi
Malzemeler:
6 adet patlıcan
2 adet soğan
300 gr kıyma
2 adet domates
1 çay bardağı sıvı yağ
2-3 adet sivri biber
tuz, karabiber
1/2 demet maydanoz
Hazırlanışı
Patlıcanlar alaca soyulur, tuzlu suda acısı ...Devamı...>>
