PİTİ KEBABI
MALZEMESİ
1 Su bardağı nohut,
1/2 Kg. kuşbaşı koyun eti,
Tuz, karabiber, 3-4 yufka ekmeği veya yufka.
YAPILIŞI
1.Akşamdan ıslatılmış nohutu iyice pişiriniz,
2.Nohutların kabuklarını çıkarınız,
3.Kuşbaşı etleri az su ile, ...Devamı...>>




