Yaşam şeklinin değişmesi

Yaşlı insanlar kendilerini birbirinden temelde fark gös­teren iki durumla karşı karşıya bulurlar: Ya evlerinde otu­racaklar ya da bir yere yerleştirileceklerdir. 1) Evlerinde yaşayan kadınlar Bu durumda da karşımıza iki yol çıkıyor: - Yemekleri kendileri veya bir aile üyesi, ... DEVAMI...>>

Yağlı Maddeler Nasıl Kullanılır?

Yemeklerin hazırlanmasında mutlak surette yağ VUlanılır. Yağlar sıvı ya da katı, bitkisel ya da hayvansal o-lurlar. Bitkisel yağlar, zeytinyağı, ayçiçeği ve mısırözü yağı gibi yağlardır. Bun­lar soğuk yenen sebze yemeklerinde, salatalarda, kızartmalarda, mayonez yapımında, tarama gibi ... DEVAMI...>>

Kapat
E-posta ile paylaş