Yoğurtlu Makarna Tarifi
Hazırlanışı:
Kaynar tuzlu suda makarnalar haşlanır. Soğuk sudan geçirilir. Yoğurt, dövülmüş sarmısak ile karıştırılır. Makarnaya ilave edilir, harmanlanır. Tavada kıyma yağ ile kavrulur. Kırmızı biber ilave edilir. Biraz karıştırdıktan sonra salça konur. Suyu ve tuzu katılır. 5 dakika kaynatılır. Sos hazırlanmış olur. Servis tabağına, yoğurtlu makarna konur, üzerine kıymalı sos gezdirilir.
Malzemeler
1/2 kg yoğurt
3-4 diş sarmsak
200 gr kıyma
1 çay kaşığı kırmızı biber
1 yemek kaşığı domates salçası
1 çay bardağı su
3 yemek kaşığı sıvı yağ
Bu sayfa için yorum yazın BU SAYFAYI SIK KULLANILANLARA EKLE
|
Bu kategoriye son eklenenler
|
Bu kategorinin diğer yazıları
|
bu tarifi hiç beyenmedim klasik yaptığımız salçalı makarna en güzeli
niye denedinmi??????????
bence çok güzel bir tarif hatta benim en sevdiğim makarna türü. biz buna yalancı mantı diyoruz. kıymalı harcına da soğan, domates ve yeşil biber ekleyip kavuruyoruz çok güzel oluyor…
ağzım sulandı valla bu akşam bende yapıcamm eşim de seviyor hem.
31-08-2010 vallaha bu tarifte bulunan kıyma varya allah süper oluyor ama kesinlikle margarin kullanmayın tadı bozulur en iyisi ayçiçek yağ kullanın..
bence de çok güzel bir tarif… mantıya çok benziyor…