Zeytinyağlı Türlü Tarifi
Hazırlanışı:
Patatesler, havuçlar, kabaklar soyulur. İri küp doğranır. Taze fasulye ayıklanır, iri doğranır. Patlıcanlar alaca soyulup iriküp doğranır. Hepsi birlikte tuzlu suda bekletilir, süzülür. Tencereye, bütün doğranmış sebzeler konur. İnce kıyılmış soğan rendelenmiş domates, tuz, şeker, zeytinyağı, 2 su bardağı su ilave ederek iyice karıştırılır. Tencerenin ağzı kapatılarak, sebzeler yumuşayıncaya kadar pişirilir. Ilık servis edilir.
Malzemeler:
4 adet patates
2 adet havuç
2 adet kabak
2 adet patlıcan
1 avuç taze fasulye
3 adet soğan
3 adet domates
1 çay bardağı zeytinyağı
1 tatlı kaşığı şeker tuz
Bu sayfa için yorum yazın BU SAYFAYI SIK KULLANILANLARA EKLE
|
Bu kategoriye son eklenenler
|
Bu kategorinin diğer yazıları
|
cok beğendim valla.elime sağlık
valla süper tarif seviyorum bu siteyi çoook işime yarıyor herkse teşekkürler ramazan ayınız mübarek olsun .:)))