15 Eylül 2008 Tarihinde Eklenen Konular
Hazırlanışı Un, su, tuz ile yumuşak özlü bir hamur yoğrulur. Teflon tavaya sığacak şekilde küçük bezeler alınır. Yarım santim kalınlığında bezeler açılır. Tava hafif yağlanarak altı üstü pişirilir. Pişen bütün küçük yufkaların aralarına kıymalı İç konarak üst üste konur. En üstünede kıymalı içten konur. Pıçakla 4 eşit parçaya bölünür. Servis...
Malzemeler 1 su bardağı süt 1/2 su bardağı sıvıyağ 1 tatlı kaşığı kabartma tozu 1 çay kaşığı tuz 1 su bardağı nişasta aldığı kadar un 1 adet yumurta 1 su bardağı sıvıyağ 1 tatlı kaşığı çörekotu Harcı için: 200 gr kıyma 2 adet soğan 2 adet sivri biber 1/2 demet maydonos 2 çorba kaşığı sıvıyağ 1 adet domates tuz, karabiber Hazırlanışı Bir kabta, elenmiş un, yumurta, yarım su...