Sebze Yemekleri » Gebelik, hamilelik, doğum videoları, Kadınlar Sitesi

Temmuz 2009
Pts	Sal	Çar	Per	Cum	Cts	Paz
« Haz
	1	2	3	4	5
6	7	8	9	10	11	12
13	14	15	16	17	18	19
20	21	22	23	24	25	26
27	28	29	30	31

Hazırlanışı: Fasulyeleri yıkayıp başlarını koparın ve kılçıklarını ayıklayın. Yayvan bir tencereye dizin. Ortasına soyup, yıkadığınız soğanı yerleştirin. Domateslerin kabuklarını soyup küp şeklinde doğrayın ve fasulyelerin üzerine dökün. Zeytinyağı, tuz, karabiber ve üzerine kapatacak şekilde sıcak ... DEVAMI...>>

Hazırlanışı:Soğanı küçük küçük doğrayıp yağda hafifçe öldürün. Yıkayıp doğradığınız semizotlarını soğana ekleyin. Diğer tarafta yıkayıp bir kaba aldığınız pilavlık bulguru, 1 çay brdağı kadar sıcak suda bekletin. Bulgur suyunu çektikten sonra semizotunun üzerine alın. ... DEVAMI...>>

Soğan ve sarımsakları küçük küçük doğrayıp zeytinyağında hafif öldürün. Ardından dilimlediğiniz kabakları üzerine alın. Bir kahve fincanı su ekleyip kısık ateşte yumuşayıncaya kadar pişirin. Pişmeye yakın üzerine dereotunu ekleyin. MALZEMELER • 3 büyük kabak • 1 çorba kaşığı zeytinyağı • 1/2 küçük ... DEVAMI...>>

Hazırlanışı: Taze asma yapraklarını tuzlu su ile 5 dakika kaynatılır. Soğuk suya alınır, (salamura ise sıcak suda, tuzu gidene kadar bekletilir). Lahanalar sap kısımlarından temizlenir. Bol tuzlu suda haşlanır, soğuk suya alınır. Her bir yaprağa hazırlanan ... DEVAMI...>>

Hazırlanışı: Tencerede, çam fıstığı, ince kıyılmış soğan yağ ile kavrulur. Ilık suda bekletilmiş, süzülmüş pirinçler konur. 1-2 dakika kavrulur. Tuzu, kuşüzümünü, baharatları, şekeri, rendelenmiş domatesleri ve 1 su bardağı suyu ilave edip su çekilene kadar ... DEVAMI...>>

Hazırlanışı: Patatesler, havuçlar, kabaklar soyulur. İri küp doğranır. Taze fasulye ayıklanır, iri doğranır. Patlıcanlar alaca soyulup iriküp doğranır. Hepsi birlikte tuzlu suda bekletilir, süzülür. Tencereye, bütün doğranmış sebzeler konur. İnce kıyılmış soğan rendelenmiş domates, tuz, şeker, ... DEVAMI...>>

Hazırlanışı: Patlıcanlar alaca soyulup, tuzlu suda acısı alınıp, süzülüp kurulanır. Yağda kızartılır, tepsiye dizilir. Orta kısımları boydan kaşık yardımıyla açılır. İnce uzun kıyılmış soğan, sarmısak ve sivri biberler yağda kavrulur. 2 adet rendelenmiş domates, ince kıyılmış ... DEVAMI...>>

Hazırlanışı Tencerede ince kıyılmış soğan, sarmısak, kereviz, sivri biber, ince yuvarlak doğranmış havuç, sıvı yağ ile kavrulur. Yarım cm kalınlığında yuvarlak doğranan patatesler ilave edilir. Şeker, tuş atılarak karıştırılır. Rendelenmiş domatesler ve 1 su bardağı su ... DEVAMI...>>

Hazırlanışı Parçalanan karnabahar tuzlu ve limonlu suda 10-15 dakika haşlanır. İnce kıyılan soğan, margarin ile pembeleştirilir. Kıymalar ilave edilerek kavrulur. Salça ve 3,5 su bardağı su ve baharatlar konur, bir taşım kaynatılır. İçine haşlanmış karnabaharlar ... DEVAMI...>>

Hazırlanışı: Fasulyeler temizlenir, 2-3 diş sarmısak ile üzerini örtecek kadar su ile düdüklü tencerede pişirilir. Suyu süzdürülür. Tencerede, ince kıyılmış soğan, zeytinyağ ile sarartılır. Küçük küp şeklinde doğranan havuçlar ilave edilir. Havuçlar biraz yumuşayınca, küçük doğranmış ... DEVAMI...>>

Malzemeler: 6 adet patlıcan 2 adet soğan 300 g kıyma 1/2 demet maydanoz 4 adet sivri biber 3 adet domates 2 su bardağı yoğurt 4-5 diş sarmısak tuz, karabiber, putbiber Diğer: Patlıcan Yemekleri Hazırlanışı: Patlıcanlar ocakta, her tarafı pişecek şekilde közlenir, soyulur, ince ince doğranır. Yağlanmış fırın ... DEVAMI...>>

Malzemeler: 2 su bardağı kuru fasulye (nohut) 300 g koyun eti (kemikli) 2 adet kuru soğan 1 çorba kaşığı biber salçası 3 kaşık margarin, tuz 1 tatlı kaşığı biber salçası Hazırlanışı Kuru fasulyeler, akşamdan ıslatılır, ertesi gün bol su ile haşlanır, ... DEVAMI...>>

Malzemeler: 6 adet patlıcan 2 adet soğan 300 gr kıyma 2 adet domates 1 çay bardağı sıvı yağ 2-3 adet sivri biber tuz, karabiber 1/2 demet maydanoz Hazırlanışı Patlıcanlar alaca soyulur, tuzlu suda acısı alınır. Suyu süzülür, kurulanır. 2 cm kalınlığında yuvarlak doğranır. Kızgın ... DEVAMI...>>

Hazırlanışı: Patatesler soyulur, ortadan ikiye bölünüp içi oyulur. Kızgan yağda kızartılır. İnce kıyılmış soğanlar ve kıyma yağ ile kavrulur. Kabuğu soyulmuş ve doğranmış 1 adet domates, ince kıyılmış maydanoz ve tuz, karabiber, pulbiber atılarak iyice pişirilir. ... DEVAMI...>>

Malzemeler: 1 kg teze fasulye I 300 gr kuşbaşı 2 adet soğan 3 çorba kaşığı sıvı yağ 2-3 diş sarımsak 2 adet sivribiber 2 adet domates 1/2 çorba kaşığı salça, tuz Hazırlanışı Tencereye yağ, ince doğranmış soğanlar ve etler konularak kavrulur. Rendelenmiş domates ... DEVAMI...>>

Hazırlanışı Patlıcanlar közlenir. Çatal yardımı ile iyice ezilir. Servis tabağına konulur. Tencerede kıyma yağ ile kavrulur, soğanlar ilave edilir. İnce doğranmış sivri biber, ince doğranmış domatesler katılır, tuz ilave edilerek iyice pişirilir. Tuzla dövülmüş sarmısak yoğurt ... DEVAMI...>>

FIRINDA SOSLU KEREVİZ (4-5 kişilik) MALZEMELER 4 iri boy kereviz 150 gram kıyma (yağsız) 1 çorba kaşığı salça 2 iri boy soğan 1 demet maydanoz 4 çorba kaşığı sıvı yağ 1/2 limon suyu tuz, karabiber SOSU İÇİN 1 yumurta 2.5 su bardağı süt 2.5 ... DEVAMI...>>

ISPANAKLI TAVUK GÖĞSÜ SARMASI (4-5 kişilik) MALZEMELER 2 tavuk göğsü (kemiksiz) 1 orta boy soğan 1/2 kilogram ıspanak (yapraklı tasımlan) 2 orta boy havuç (haşlanmış) 4 çorba kaşığı sıvı yağ (ıspanaklar için) 1/2 su bardağı sıvı yağ tuz, karabiber YAPILIŞI Kemiksiz ... DEVAMI...>>

BEBEK YANAĞI (FIRINDA SÜTLÜ PATATES) (4-5 kişilik) MALZEMELER 1 kilogram patates 2 su bardağı süt 75 gram kaşar peyniri rendesi 1/2 çay bardağı sıvı yağ Arzuya göre 1/2 demet maydanoz tuz YAPILIŞI Bir kaba yağı, sütü ve tuzu alıp karıştıralım. Patatesleri soyup ince ... DEVAMI...>>

Kuru Fasulye Tarifi MALZEMELER 1/2 kilogram kuru fasulye (akşamdan ıslatılmış) 150 gram pastırma 2 orta boy soğan 1 orta boy domates 3-4 çuçka biberi (arzuya göre) 1/2 çorba kaşığı biber salçası 2 çorba kaşığı tereyağ veya ... DEVAMI...>>

ISPANAKLI KATMER MALZEMELER 1 yumurta 4 su bardağı un 3 çorba kaşığı sıvı yağ 1 çorba kaşığı şeker 1/2 kibrit kutusu kadar yaş maya (30 gr.) 1.5 su bardağı su Tuz İçi için 2 yumurta 750 gr. ıspanak ... DEVAMI...>>

FIRINDA KREMALI PATLICAN (4-5 Kişilik) MALZEMELER 5 orta boy patlıcan 2 orta boy soğan 2 orta boy domates 6-7 diş sarımsak 3-4 sivri biber 100-150 gr. kıyma (yağsız) 1 su bardağı sıvı yağ Karabiber Tuz Beşamel sos için malzemeler 1 yumurta 2 çorba kaşığı un 2 su bardağı süt 3 çorba kaşığı Sıvı yağ 100 ... DEVAMI...>>

Gerekli malzeme: 4 kişi için 1 kg. patates, 1,5 litre ayçiçeği yağı. Patatesleri soyun, uzunluğuna ince ince kesin. Bolca tuzlu su içine koyarak bir saat bekletin. Kızartmaya başlayacağınız zaman, patatesleri tuzlu sudan çıkarın, bir süzgeç ... DEVAMI...>>

Hemen hemen bütün sebzeleri haşladıktan sonra tereyağında sote yapabilirsiniz. Bu şekilde pişirilebüecek sebzeler arasında ıspanak, pancar, kuşkonmaz uçları, enginar, bezelye, kereviz yaprakları ve dalları, kereviz havuç, kabak, ayşekadın fasulye, mantar, karnabahar, Brüksel lahanası (minik lahanal'ar), ... DEVAMI...>>

Gerekli malzeme: 4 kişi için 800 gr. kereviz, ayşekadın ya da çalı fasulyesi, Brüksel lahanası (küçük lahanalar), 25 gr. tereyağ ya da benzeri yağ, bir çorba kaşığı patates unu, 100 gr. dövülmemiş şekersiz krem şantiyi (ekşi ... DEVAMI...>>

Zeytinyağlı Fasulye Tarifi

Semizotu Yemeği

Dereotlu Kabak Yemeği Tarifi

Zeytinyağlı Lahana Asma Yaprağı Tarifi

Zeytinyağlı Yer Elması Tarifi

Zeytinyağlı Türlü Tarifi

İmambayıldı Tarifi

Zeytinyağlı Patates Plaki Tarifi

Karnıbahar Ograten

Fasülye Pilaki Tarifi

Pür Lezzet (Patlıcan Yemeği)

Etli Kuru Fasülye Tarifi

Patlıcan Musakka Tarifi

Patates Oturtması Tarifi

Etli Taze Fasülye Tarifi

Ali Nazik Tarifi

Fırında Soslu Kereviz Tarifi

Ispanaklı Tavuk Göğsü Sarması Tarifi

Bebek Yanığı Tarifi

Kuru Fasulye Tarifi

ISPANAKLI KATMER

FIRINDA KREMALI PATLICAN

PATATES KIZARTMASI

TEREYAĞINDA SOTE SEBZELER

TAZE KREMALI SEBZE