Hamur İşleri

Hamur İşleri

Mısır Ekmeği

Mısır Ekmeği

MALZEMELER: • 2 su bardağı mısır unu (250 gram) • 2 çorba ...Devamı...>>
Çoban Katmeri Tarifi

Çoban Katmeri Tarifi

MALZEMELER -1 YUMURTA -4 SU BARDAĞI UN -1,5 SU BARDAĞI SU -3 ÇORBA KAŞIĞI ...Devamı...>>

MAYALI YAPRAK HAMURU

MALZEMESİ 1 Adet vumurta, 5 Su bardağı un, 1 Büyük paket margarin (50 ...Devamı...>>

TUZLU AY

MALZEMESİ 3 Su bardağı un, 1 Küçük paket margarin, 4 Kaşık süt, 1 ...Devamı...>>

TUZLU SİMİT

MALZEMESİ 1/2 Adet çiğ ekmek (mayalı hamur), 3,5 Su bardağı un, 1 Çay ...Devamı...>>

MAYALI POĞAÇA

MALZEMESİ 1 Su bardağı süt, 1 Adet yumurta, 1 Su bardağı erimiş margarin, 1 ...Devamı...>>

KANDİL SİMİDİ

MALZEMESİ 5 Çorba kaşığı margarin,5 Çorba kaşığı zeytinyağı,1 Su bardağı süt, 1 ...Devamı...>>

CEVİZLİ POĞAÇA

MALZEMESİ 1 Büyük paket margarin (250 gramlık), 1 Çay fincanı süt, 1 Limon ...Devamı...>>

ELMALI POĞAÇA

MALZEMESİ 3,5 Su bardağı un, 1 Çay bardağı yoğurt, 1 Çay bardağı zeytinyağı, 1 ...Devamı...>>

Miflöy Tarifi (Yaprak Hamuru)

Hazırlanışı Bir tencereye elenmiş un, sıvıyağ, sirke, limonsuyu, tuz ve su ...Devamı...>>

Sosyete Mantısı Tarifi

Hazırlanışı Bir kapta, kıyma, ince kıyılmış maydanoz, soğan, pul biber ve ...Devamı...>>

Akıtma Tarifi

Hazırlanışı Şeker ve maya ılık sütte eritilir. Sıvıyağ, tuz ve aldığı ...Devamı...>>

Praşnak Tarifi

Hazırlanışı Geniş bir kaba, ince kıyılmış pırasalar, süt, sıvıyağı, yumurta, mısır ...Devamı...>>

Bazlama Tarifi

Hazırlanışı Ilık suda şeker ile maya eritilir. Tuz ve elenmiş un ...Devamı...>>

Gözleme Tarifi

Hazırlanışı Un, tuz, su ile yumuşak kıvamlı bir hamur yapılır. 15 ...Devamı...>>

Patatesli Ay Çöreği Tarifi

Hazırlanışı Ilık sütle maya ve şeker eritilir. Patates püresi, 1 yumurta, ...Devamı...>>

Kayseri Yağlaması Tarifi

Hazırlanışı Un, su, tuz ile yumuşak özlü bir hamur yoğrulur. ...Devamı...>>

Tatlı Tuzlu Hamuru

Hazırlanışı Geniş bir kabta, elenmiş un, yumuşak margarin, yumurta, yoğurt, kabartma ...Devamı...>>

Patatesli Mantı Tarifi

Hazırlanışı Un, yumurta, su, tuz ile sıkı bir hamur yoğrulur. Üzeri ...Devamı...>>

Erişte Tarifi

Hazırlanışı Geniş kaba un eklenir, yumurta, süt, tuz koyarak sert ...Devamı...>>

Kayseri Mantısı Tarifi

Hazırlanışı: Bir kaseye, kıyma, rendelenmiş soğan, tuz, karabiber konur, yoğrulur. Bir ...Devamı...>>

Rüzgar Gülü Tarifi

RÜZGAR GÜLÜ (5-6 kişilik) YAPILIŞI Kare şeklindeki milföy hamurlanın çözdürelim. Milföy hamurlanna ...Devamı...>>
Kolay Mantı Tarifi

Kolay Mantı Tarifi

KOLAY MANTI (6-7 kişilik) MALZEMELER Hamuru İçin 1 yumurta 3 su bardağı un 1 kahve ...Devamı...>>