Çorba Tarifleri » Gebelik, hamilelik, doğum videoları, Kadınlar Sitesi

Temmuz 2009
Pts	Sal	Çar	Per	Cum	Cts	Paz
« Haz
	1	2	3	4	5
6	7	8	9	10	11	12
13	14	15	16	17	18	19
20	21	22	23	24	25	26
27	28	29	30	31

Malzemeler 1 KG KABUKLU MİDYE 4 ÇORBA KAŞIĞI ZETİNYAĞI (KOMİLİ RİVİERA) YARIM SU BARDAĞI BEYAZ ŞARAP YARIM SU BARDAĞI KREMA 1 YUMURTA SARISI 1 SOĞAN, İNCE KIYILMIŞ 1/2 DİŞ SARMISAK 1 LİMONUN SUYU 1 ÇORBA KAŞIĞI KIYILMIŞ MAYDANOZ TUZ, KARABİBER, YAPILIŞI Köri midyeleri temizleyin ve birkaç kez ... DEVAMI...>>

Malzemeler 2 SALATALIK 4-6 ÇORBA KAŞIĞI KREMA 1/2 DIŞ SARMISAK 2 ARPACIK SOĞANI 1 ÇORBA KAŞIĞI SİRKE BİRKAÇ DAL DEREOTU TUZ, KARABİBER YAPILIŞI Salatalıkları soyun ve uzunlamasına ikiye bölüm. Çekirdeklerini çıkarın. Üstlerine kaya tuzu döküp bir süzgeçte suyu süzülene dek bekletin.Sarmısağı ve arpacık soğanlarını ... DEVAMI...>>

Malzemeler 500 GR. BROKOLİ 100 GR. SEBZE (PIRASA, KEREVİZ SAPI) 1 SU BARDAĞI KREMA 1 SU BARDAĞI TAVUK SUYU ZEYTİNYAĞI (KOMİLİ NATÜREL) 3 ÇORBA KAŞIĞI KIYILMIŞ MAYDONOZ DEREOTU,KEKİK İNCE KIYILMIŞ 3 ARPACIK SOĞANI TUZ, KARABİBER YAPILIŞI Brokolileri yıkayın ve buket buket ayırın. Saplarını kestikten sonra, başlarını ince ... DEVAMI...>>

Malzemeler 2 DEMET TURP (YAPRAKLARI İLE BİRLİKTE) 2 TANE PIRASA YARIM SU BARDAĞI KREMAIL TAVUK SUYU 2 ÇORBA KAŞIĞI ZEYTİNYAĞI (KOMİLİ SIZMA) YAPILIŞI Pırasaları, turpları ve .turpların yapraklarını yıkayın. Bunların hepsini ince ince kıyın ve zeytinyağında sararana dek şöyle ... DEVAMI...>>

Malzemeler 250 GR KIRMIZI MERCİMEK 1 BAŞ KURU SOĞAN 2 ÇORBA KAŞIĞI ZEYTİNYAĞI (KOMİLİ RİVİERA) 1 ÇORBA KAŞIĞI KIYILMIŞ MAYDANOZ 1 ÇORBA KAŞIĞI KIYILMIŞ NANE TUZ, KARABİBER YAPILIŞI Mercimeği iyice yıkayın. Sonra bunları bir tencereye koyun ve üzerlerini biraz geçecek kadar soğuk ... DEVAMI...>>

MALZEMESİ 1 Kg. yağlı yoğurt, 1/4 Ekmek hamuru (Mayalı), 1/2 Kg. domates, 2 Kg. un,1 Baş soğan, 10 gr. yeşil sivri biber, 1 Çay fincanı kuru nane, 1 çorba kaşığı tuz,1 Tatlı kaşığı kırmızı biber. YAPILIŞI 1.Soğanı, yeşil biberi, domatesi ... DEVAMI...>>

MALZEMESİ 4 Kaşıktarhana, 1 Kaşık domates salçası, 10 Bardak et suyu, 2 Kaşıktereyağ, 2 Dilim bayat ekmek. YAPILIŞI 1.Tarhanayı bir kâsede üstünü örtecek kadar su ile ıslatınız, 2.Çorba yapılacak tencereye yağ ve salçayı koyunuz, 3.Orta hararetli etsuyunu da ilâve ederek kaynamaya bırakınız, 4.Islatılmış tarhanayı kaynayan ... DEVAMI...>>

MALZEMESİ Bir koyun işkembesi, 1 Baş soğan, 2 Kaşık tereyağ, 2 Kaşık un, 4-5 Diş sarmısak, 1 Çay bardağı sirke, 1 Tatlı kaşığı kımızı biber, YAPILIŞI 1.İşkembeyi çok güzel yıkayarak temizleyiniz, 2.Bir baş soğan ve işkembeyi, bütün olarak bol su ile haşlayınız, 3.Ayrı ... DEVAMI...>>

MALZEMESİ Bir adet büyük balık (Palamut, Lüfer, Çipura), Defne yaprağı, maydanoz, 1 Havuç, 2 patates, 1 soğan, 1 Kahve fincanı beyaz şarap, 2 Kaşık yağ, 2 kaşık un, 1 Yumurta, 1 limon,tuz. YAPILIŞI 1.Balıkları temizleyip yıkayınız, 2.Bol su içinde, ayıklanmış, yıkanmış parçalara ayrılmış, havuç, patates, soğan, defne yaprağı ... DEVAMI...>>

MALZEMESİ 250 gr. Taze bakla, 2 Çorba kaşığı un, 1 Yumurta,. 1 Su bardağı yoğurt, 2 Kaşık tereyağ, Tuz, kırmızı biber, 1 /2 demet dereotu, yanıtı limon YAPILIŞI 1.Taze baklayı ayıklayıp yıkadıktan sonra yarım cm. eninde ince ince kıyınız ve ... DEVAMI...>>

MALZEMESİ 1/2 Bayat francala, 8-10Bardak etsuyu, 2 Kaşık tereyağ, 1 Su bardağı süzme yoğurt, Tuz, nane, kırmızı biber YAPILIŞI 1.Bayat ekmek içini iyice ufalayınız, 2.Süzme yoğurduna katarak iyice pürüzsüz karıştırınız, bir gece bekletiniz, 3.Ertesi günü soğuk etsuyunu yavaş yavaş katarak, karıştıra karıştıra pişiriniz, 4.Kuşbaşı doğranmış ... DEVAMI...>>

MALZEMESİ 1 Su bardağı nohut, 8-10 Bardak su veya etsuyu, 1 Kaşık tereyağ, 1 Tatlı kaşığı kırmızı biber YAPILIŞI 1.Nohutları akşamdan ıslatınız, 2.Ezilecek kadar iyice pişiriniz, 3.Biraz kendi suyu ile ezerek kevgirden geçiriniz ve kabuklarını atınız, 4.Tavuk suyu veya etsuyu katıp koyulaşıncaya kadar ... DEVAMI...>>

MALZEMESİ 8-10 Bardak etsuyu, Yarım su bardağı kırmızı mercimek, 1 Adet orta büyüklükte kereviz, 2 Havuç, 1 Soğan, 2 Çorba kaşığı tereyağ, 1 Kahve fincanı un, Tuz, karabiber. YAPILIŞI 1.Kırmızı mercimeği ayıklayıp yıkayınız; 2.Havuç, kereviz ve soğanı ayıklayıp yıkadıktan sonra küçük parçalara ayırınız, 3.Etsuyu ile ... DEVAMI...>>

MALZEMESİ 250 gr. yağsız kıyma, 1 Su bardağı nohut, 1 Yumurta, 1 Baş soğan, 10 Su bardağı etsuyu veya su, 2 Kaşık salça. Tuz, karabiber, kırmızı biber, nane. YAPILIŞI 1.Kıymayı, tuz, karabiber, soğan rendesi ile iyice yoğurunuz, 2.Akşamdan ıslatılmış nohutu, iyice pişiriniz, 3.Bir yumurtayı, bir çay ... DEVAMI...>>

MALZEMESİ 1/2 Kg. yağsız kıyma,2 Orta baş soğan, 1 Kaşık salça, 2 Su bardağı yoğurt,2-3 Diş sarmısak, 1 Yumurta, Aldığı kadar un, 3 Kaşık tereyağ, nane,, kırmızı ve karabiber, maydanoz. YAPILIŞI 1.Kıymayı, soğan rendesi, kıyılmış maydanoz, tuz ve karabiber karışımı ile ... DEVAMI...>>

MALZEMESİ 1 Çay bardağı pirinç veya buğday, 2 Su bardağı yoğurt, 1 Yumurta, 1 Kahve fincanı un, 8-10 Su bardağı etsuyu veya su, 1 Çorba kaşığı tereyağ, 1 Çorba kaşığı kuru nane, 1 Tatlı kaşığı tuz ve kırmızı biber, 250 gram yağsız kıyma, 1 ... DEVAMI...>>

Malzemeler 1 su bardağı yarma (buğday) 1 adet tavuk göğsü 1 çay bardağı kırık mısır 1 su bardağı yoğurt 6 su bardağı et suyu tuz, nane 1 adet yumurta sarısı 2 yemek kaşığı yağ Hazırlanışı Mısır ve buğday akşamdan ıslatılır. Tavuk göğsü pişirilip, didiklenir. ... DEVAMI...>>

Hazırlanışı: Un, yumurta, tuz ve su ile mantı hamuru yapılır. Biri diğerinden fazla iki parçaya ayrılır. Fazla olan parça yarım santim kalınlığında açılır. Erişte gibi kesilir. Az olan parça ise yarım santim kalınlığında üçgen kesilir. Tencerede erişte ... DEVAMI...>>

Hazırlanışı Akşamdan buğday, nohut, fasulye soğuk suda ıslatılır. Yıkadıktan sonra bol su ile tuzu atılarak iyice pişirilir. Ayrı bir kapta yoğurt ile yumurta iyice çırpılır, tencerenin içine ilave edilir. Karıştırılarak kaynatılır. Malzemeler: 1 su bardağı aşurelik buğday 1/2 ... DEVAMI...>>

Malzemeler: 6 su bardağı su 3 çorba kaşığı margarin 4 adet domates 1 demet maydonoz 2 kahve fincanı pirinç Hazırlanışı * Tencerede 1 bardak su ile parçalanmış domatesler kaynatılarak süzgeçten geçirilir. * Tencerede margarin eritilir. Pirinç, domates suyu, tuz ilave edilerek, pirinçler pişinceye ... DEVAMI...>>

Malazemeler: 1 su bardağı kırmızı mercimek 1 yemek kaşığı salça 2 adet havuç 3 yemek kaşığı sıvı yağ 2 adet patates tuz, kırmızı biber, nane 2 adet soğan Hazırlanışı Düdüklü tencereye; yıkanmış mercimek, patates, soğan, havuç konularak iyice pişirilir. Tel süzgeçten geçirilir. Ayn ... DEVAMI...>>

Malzemeler: 1/2 kg tavuk eti 4 yemek kaşığı un 3 yemek kaşığı sıvı yağ 2 su bardağı yoğurt 6 su bardağı su 1 adet soğan 1 adet yumurta sarısı 1 adet limon suyu, tuz Hazırlanışı: Tencerede yağ ile rendelenmiş soğan kavrulur. Suyu ilave edilerek kaynatılır. ... DEVAMI...>>

Malzemeler: 4 yemek kaşığı un 4 yemek kaşığı sıvı yağ 1 su bardağı yoğurt 1 çorba kaşığı salça 6 su bardağı su Tuz Nane Pul Biber Hazırlanışı: Tencerede yağ ile un biraz kavrulur, su konur. Kasede yoğurt ve salça özenir tencereye ilave edilir. Kaynayana kadar karıştırılır. 10 ... DEVAMI...>>

Malzemeler: 1 su bardağı süt 3 yemek kaşığı un 4 adet domates 2 yemek kaşığı yağ 1 adet yumurta 6 su bardağı su tuz Hazırlanışı: Tencerede yağ ile un kavrulur. Üzerine su konur. Doğranmış domatesler ilave edilir. 10 dakika pişirilir. Süzgeçten geçirilip, tekrar ... DEVAMI...>>

Malzemeler: 1 su bardağı mercimek 6 su bardağı su 1 çay bardağı arpa şehriye 2 çorba kaşığı un 3 çorba kaşığı sıvı yağ 1 çay bardağı süt Soğan nane, tuz Hazırlanışı Tencerede mercimekler tam pişmeyecek şekilde haşlanır. Ayrı tencerede yağ ile ince doğranmış soğan kavrulur, un ... DEVAMI...>>

Hazırlanışı Tencereye temizlenmiş balık ve su konup kaynatılır. Üzerinde biriken köpük alınır. Soğan, tane karabiber, defne yaprağı, maydonoz sapları konup iyice kaynatılıp süzülür, balık çorbalarında kullanılır. Sarmısak, maydonoz, havuç ince doğranarak yağda pembeleştirilir. Un ilave ... DEVAMI...>>

Malzemeler: 8 su bardağı su 1/2 su bardağı pirinç 1/2 limon suyu 2 adet yumurta sarısı 2 çorba kaşığı sıvıyağ tuz, kırmızı biber Hazırlanışı Tencerede pirinç su konularak tuz ile iyice pişirilir. Yumurta sarıları limon suyu ile çırpılarak tencereye azar azar ilave edilir; ... DEVAMI...>>

Malzemeler: 2 adet yumurta sarısı 1 çorba kaşığı tereyağ 8 su bardağı tavuk suyu 2 çay bardağı tel şehriye 1/2 limon suyu tuz, kırmızıbiber Hazırlanışı Kaynayan tavuk suyuna, tel şehriyeler katılır. Tuz ilave edilir. Kaynatılarak pişirilir. Ayrı bir kapta, yumurta sarısı ile limon ... DEVAMI...>>

Malzemeler: 6 su bardağı su 1 su bardağı un 1 çay bardağı sıvı yağ 1 kahve fincanı bulgur ya da pirinç tuz, karabiber Hazırlanışı Tencerede yağ ile un iyice kavrulur. Üzerine su ilave edilip, karıştıra karıştıra kaynatılır. İçine bulgur ya da pirinç konur ... DEVAMI...>>

Hazırlanışı * Tencereye tavuk suyu, tuz ve kırmızı biber konularak, kaynatılır. * Ayrı bir kapta un ile yumurta iyice karıştırılır. * Kaynayan tencerenin içerisine ince bir şekilde dökülür. 15 dakika kaynatılarak pişirilir. * Limon suyu ile servis yapılır. Malzemeler 4 adet ... DEVAMI...>>

Malzemeler 1,5 su bardağı kültür mantarı 1 adet soğan 2 çorba kaşığı sıvı yağ 2 çorba kaşığı un 6 su bardağı su ya da etsuyu 2 çorba kaşığı un 1 su bardağı süt Hazırlanışı *Tencerede küçük doğranmış soğan yağda ... DEVAMI...>>

Malzemeler 1 su bardağı kırmızı mercimek 1 çay fincanı bulgur 1 adet soğan 8 su bardağı su 2 çorba kaşığı margarin 2 çorba kaşığı domates salçası kırmızı biber, nane, tuz 1 çay kaşığı biber salçası Hazırlanışı * Tencerede yağ ile ince doğranmış soğan, kavrulur. * Mercimek, ... DEVAMI...>>

Malzemeler: 1/2 kg işkembe 2 çorba kaşığı un 2 çorba kaşığı yağ 6 diş sarmısak 1 adet yumurta sarısı 1 adet limon tuz Hazırlanışı * Temizlenmiş işkembe, düdüklü tencerede iyice pişirilir. * Küçük parçalar halinde doğranır. * Başka bir tencerede yağ ile un 1-2 dakika kavrulur. ... DEVAMI...>>

Malzemeler 3 yemek kaşığı un 3 yemek kaşığı sıvı yağ Soğan Et suyu 2 adet sivri biber 4 adet domates 4 diş sarmısak tuz Hazırlanışı: İnce doğranmış biber yağda kavrulur. İçine rendelenmiş domates ilave edilir, su konup kaynatılır. Ayrı bir kab içinde sulandırılmış un ... DEVAMI...>>

Malzemeler 250 gr kıyma 2 su bardağı su 1 su bardağı kırık pirinç 1 çorba kaşığı tereyağ 1 adet yumurta tuz, karabiber, 1 su bardağı yoğurt kırmızı biber (toz) Hazırlanışı * Kıymaya; yıkanmış pirinç, tuz, karabiber ve yumurtayı koyup nohut büyüklüğünde köfteler yapılır. * Tencereye ... DEVAMI...>>

Malzemeler: 2 su bardağı süt 1 kahve fincanı bulgur veya pirinç 4 su bardağı su Tuz, karabiber 2 çorba kaşığı sıvı yağ Hazırlanışı: * Tencereye su ve sıvı yağ konur, kaynatılır. * İçine pirinç ya da bulgur ilave edilerek pişirilir. * Süt ilave ... DEVAMI...>>

Malzemeler: 5 su bardağı su 3 çorba kaşığı domates salçası 3 çorba kaşığı un Tuz Hazırlanışı * Yağ ile un tencerede biraz kavrulur. * Domates salçası katılarak 1 dakika karıştırılır. * Su ilave edilir. Tuzu atılarak 10 ... DEVAMI...>>

Malzemeler: 3 çorba kaşığı tarhana 150 gr kıyma 3 çorba kaşığı sıvı yağ 1 çorba kaşığı domates salçası 4 su bardağı su tuz ve nane Hazırlanışı * Tarhanalar kaseye konulup biraz su ile ıslatılır. * Tencerede yağ ile kıyma kavrulup salçası konulur. * ... DEVAMI...>>

Malzemeler 8 su bardağı su 1,5 su bardağı yeşil mercimek 1,5 su bardağı un 2 kaşık margarin tuz ve biber Hazırlanışı Mercimekler yıkanır, üzerini örtecek kadar su konur, suyu çekene kadar pişirilir. Yavaşça kaynar su ilave edilerek süzgeçten geçirilir. Yağ ile un ... DEVAMI...>>

Hazırlanışı Geniş bir kabın içine domatesler rendelenir. Biber ve soğan doğranır. İçine tuz ve yoğurt konur, karıştırılır. Unu ekleyerek hamur hale getirilir. Cam veya çelik bir kaba konup üzeri örtülür. Her gün yoğrulur, sulanırsa un ... DEVAMI...>>

Hazırlanışı Tencereye suyu koyun. Beyaz lahana yaprağını, kereviz ve sapını, ıspanağı, kabağı, maydanozu, yeşil mercimeği, bulguru tencereye koyarak pişirin. Sebzeler piştikten sonra haşlanmış nohutu ekleyin. Limon ve pul biber ilave ederek dilediğiniz kadar tüketebilirsiniz. • 5-6 bardak su • ... DEVAMI...>>

ERİŞTELİ MERCİMEK ÇORBASI (6-7 kişilik) MALZEMELER 1 su bardağı yeşil mercimek 1/2 su bardağı ev eriştesi 1 çorba kaşığı un (tepeleme) 5-6 su bardağı et suyu veya su 1 çorba kaşığı salça 2 orta boy soğan 2 çorba kaşığı ... DEVAMI...>>

KREMALI SEBZE ÇORBASI (4-5 Kişilik) MALZEMELER 1 orta boy soğan 1 orta boy havuç 1 orta boy patates 1/2 su bardağı bezelye 2-3 dal brokoli 1 yumurta sarısı 2 çorba kaşığı un 1.5 su bardağı süt 1/4 limon suyu 1/2 ... DEVAMI...>>

KREMALI MANTAR ÇORBASI (4-5 kişilik) MALZEMELER 25 gram mantar 2 çorba kaşığı un 1 yumurta 1 su bardağı süt 4-5 su bardağı tavuk suyu veya su 5 çorba kaşığı sıvı yağ 1/2 demet dereotu (arzuya göre) YAPILIŞI Tencereye sıvı yağı alalım. İnce ... DEVAMI...>>

Gerekli malzeme: 4 kişi için, bir büyük boy kereviz, _3 havuç, orta boy 2 patates, 300 gr. bezelye, 150 gr. ıspanak, bir pırasa, maydanoz. Ayrıca mevsim sebzeleri: 2 kabak, 200 gr. yeşil fasulye (varsa), 200 gr. ... DEVAMI...>>

Gerekli malzeme: 4 kişi için 750 gr. soğan, 100 gr. yağ, 2 çorba kaşığı un, 50 gr. rendelenmiş gravyer peyniri, bir kilodan biraz az et suyu (sığır ya da dana) ya da içinde iki kutu et ... DEVAMI...>>

Gerekli malzeme: 4 kişi için bir kilo yağsız dana eti, bir baş soğan, bir kereviz, bir havuç, bir pırasa, maydanoz, varsa tereotu, kekik, bir büyük dana ya da sığır kemiği (kol ya da bacak kemiği). Hazırlanması: Soğanı soyun, ... DEVAMI...>>

Gerekli malzeme: 4 kişi için 3 su bardağı dolusu ayıklanmış, temizlenmiş ve kıyılmış sebze (prasa, havuç, kereviz, kabak, lahana, Brüksel lahanası), 300 gr. kuru fasulye, 300 gr. patates, bir kereviz, bir havuç, bir diş sarmısak, maydanoz, ... DEVAMI...>>

Gerekli malzeme: 4 kişi için bir kilo kabuklu midye, bir diş sarmısak, maydanoz, 50 gr. rafine yağ, bir yarım limonun suyu, 12 parça kızarmış ekmek. Hazırlanması: Kabuklu midyeleri bol su ile, bir süre tuzlu suda tutarak iyice temizleyin. ... DEVAMI...>>

Gerekli malzeme: 4 kişi için bir litre et suyu (yağsız sığır ya da tavuk suyu) 4 çorba kaşığı konserve bezelye, 200 gr. dana eti ya da tavuk eti (haşlanmış ya da kızartılmış), 80 gr. sosis, 2 ... DEVAMI...>>

Gerekli malzeme: kişi için 2 çorba kaşığı dolusu yağ, 2 kahve fincanı un, 6 çorba kaşığı dolusu domates salçası, bir tatlı kaşığı tuz, 21/2 litre et suyu, 2 tane iri soğan, bir tane kalın pırasanın beyazı, ... DEVAMI...>>

Gerekli malzeme: 4 kişi için 400 gr. ıspanak, 100 gr. beyaz peynir, 2 yumurtanın sarısı, bir yumurtanın akı, 50 gr. rendelenmiş kaşer, bir küçük hindistan cevizi, bir litre sığır eti suyu ya da içinde iki et ... DEVAMI...>>

Gerekli malzeme: 4 kişi için: 2 kiloluk bir tavuk, bir büyükçe kereviz, bir havuç, bir soğan, bir diş sarmısak, maydanoz, fesleğen ya da kekik, 3 tohum karabiber, tuz, bir yumurtanın akı, bir limon. Hazırlanması: Tavuğu temizleyin, içini boşaltın, ... DEVAMI...>>

Gerekli malzeme: On kişi için 1 kg. işkembe (dana), 5 kg. su, bir çorba kaşığı tuz, 1/2 kahve fincanı zeytinyağı, bir diş sarmısak, 1/4 limon. 1 su bardağı süt ya da su, 2 kahve fincanı un, 2 ... DEVAMI...>>

Gerekli malzeme: 4 kişi için. 2 kilo balık (iskorpit, kalkan, kırlangıç, kaya, kefal balıklarından parçalar, birkaç tane barbunya) 5-6 kalamar, bir mürekkep balığı 30 midye, büyük bir soğan, bir havuç, bolca kereviz yaprağı ya da küçük ... DEVAMI...>>