Balık Yemekleri
Balık Köfte Tarifi
Malzemeler:
•250 gr mezgit balığı
•2-3 dal taze soğan
•5-6 dal maydanoz
•5-6 dal ...Devamı...>>
AKDENİZ USULÜ ISTAKOZ
Malzemeler
36-48 MİNİ İSTAKOZ
2 KUTU PARÇA
DOMATES KONSERVESİ
120 GR SERT TUZLU BEYAZ ...Devamı...>>
BALIK SUFLESİ
Malzemeler
600 GR BEYAZ ETLİ
BÜYÜK BALİK FİLETOSU
4 YUMURTA
1 BARDAK SÜT
1 ÇORBA ...Devamı...>>
TERE ÖZÜNDE KALKAN FLAN'I
Malzemeler
500 GR KALKAN FİLETOSU 8BÜYÜKKARİDES
1 DEMET TERE
3,5 SU BARDAĞI ...Devamı...>>
NORMANDİYA USULÜ DİL BALIĞI
Malzemeler
6 BÜYÜK DİL BALIĞI FİLETOSU
100 GR AYIKLANMMIŞ KARİDES
(PİŞMİŞ)
1 KUTU MANTAR ...Devamı...>>
PARMESAN PANELİ DİL BALIĞI
Malzemeler
4 ORTA DİL BALIĞI
2 ÇORBA KAŞIĞI ZEYTİNYAĞI
(KOMİLİ RİVİERA)
40 GR RENDE ...Devamı...>>
PATLICAN PÜRELİ DİL BALIĞI
Malzemeler
4 DİL BALIĞI FİLETOSU (150 ŞER GR'LIK)
BALIK HAŞLAMA SUYU (1 ...Devamı...>>
HARDAL SOSLU SOMON FİLETO
Malzemeler
4 SOMON FİLETOSU (TAZE)
5 ÇORBA KAŞIĞI FRANSIZ HARDALI
1 BAŞ SOĞAN
1/2 ...Devamı...>>
PIRASALI USKUMRU
Malzemeler
4 USKUMRU BALIĞI (300'ER GR'LHC)
1/2 LT. BEYAZ ŞARAP
4 PIRASANIN BEYAZI
YARIM ...Devamı...>>
PROVENSAL USULDE BARBUNYA BALIĞI
Malzemeler
6 BARBUNYA BALIĞI (250 GR'DAN
AZSA, 12 BARBUNYA BALIĞI)
300 GR KABAK
300 ...Devamı...>>
SOMON VE TAVUK CİĞER ŞİŞTE
Malzemeler
18 KÜP ŞEKLİNDE KESİLMİŞ SOMON BALIĞI
12 PARÇA TAVUK (VEYA BAŞKA ...Devamı...>>
BOHÇADA NANELİ SOMON DİLİMLERİ
Malzemeler
6 SOMON DİLİMİ (150 GR'LIK)
500 GR DOMATES
300 GR KUZUKULAĞI
1 DEMET ...Devamı...>>
BOHÇADA BİBER PÜRELİ SOMON
Malzemeler
4 TANE SOMON BALIĞI FİLETOSU (HER BİRİ 150 GR'LIK)
2 KÜÇÜK ...Devamı...>>
BALIKLI OMLET
Malzemeler
8 YUMURTA
2 ÇORBA KAŞIĞI
KIYILMIŞ MAYDANOZ
200 GR TON BALIĞI KONSERVESİ (SÜZÜLMÜŞ)
2 ...Devamı...>>
MİDYELİ KEREVİZ
Malzemeler
1 KÜÇÜK KEREVİZ
1 KG MİDYE (KABUĞU İLE)
1 ÇORBA KAŞIĞI ACI ...Devamı...>>
SEBZELİ LEVREK FLAN'I
Malzemeler
600 GR LEVREK FİLETOSU
50 GR TAZE YEŞİL FASULYE
50 GR BEZELYE
2 ...Devamı...>>
BALIK EKMEĞİ
Malzemeler
600 GR MORİNA BALIĞI FİLETOSU
2-3 OLGUN DOMATES
6 YUMURTA
4 DİŞ SARMISAK
1 ...Devamı...>>
REZENELİ ALABALIK TERİNİ
Malzemeler
1 KG ALABALIK (UFAKLARINDAN) BÎR SU BARDAĞI KREMA
1/4 LT ...Devamı...>>
SOMONLU MUS
MALZEMELER
1 KG TAZE SOMON BALIĞI
1 KG MEZGİT FİLETOSU
4 YUMURTANIN BEYAZI
YARIM ...Devamı...>>
ZEYTİNLİ TON BALIĞI PÜRESİ
Malzemeler
200 GR TON BALIĞI KONSERVESİ
100 GR ÇEKİRDEĞİ ÇIKARILMIŞ SİYAH ZEYTİN
50 ...Devamı...>>
BALIKLI DOMATES
Malzemeler
6 ORTA BÜYÜKLÜKTE DOMATES
1/2 KUTU TON BALIĞI
1/2 KG TAZE BEZELYE
BİR ...Devamı...>>
Anneler Günü İçin Seçilecek Hediyeler
Anneler günü için annenize bir güzellik malzemesi sunun, bunun gibi ...Devamı...>>
Hamsi Kaygana Tarifi
Hazırlanışı
Tuzlu hamsiler yıkanıp tuzu alınır. Küçük küçük doğranır. Geniş çukur ...Devamı...>>
Fırında Balık Tarifi
Hazırlanışı
Balıkların kafası koparılır, kılçıkları alınır, tuzlu suda bekletilip süzülür. Yağlanmış ...Devamı...>>
Palamut Pilaki Tarifi
Hazırlanışı
Balıklar temizlenir, yıkanıp dilimlenir. Tuz ve karabiber serpilerek tepsiye dizilir. ...Devamı...>>
Hamsi Mücveri Tarifi
Hazırlanışı
Büyük bir kabın içine, temizlenmiş balıkları, ince kıyılmış soğan ...Devamı...>>
Hamsili Köfte Tarifi
Hazırlanışı
Hamsiler ayıklanır, tuzlu suda yıkanır, süzülür. Pazıların yaprak tarafı incej ...Devamı...>>
Hamsi Kat Tarifi
Hazırlanışı
Balıklar ayıklanır, tuzlu suda bekletilip süzülür. Soğanlar ince halka doğranır. ...Devamı...>>
Hamsi Tava Tarifi
Hazırlanışı:
Hamsilerin kafası koparılır, kılçıkları alınır, tuzlu suda yıkanıp, süzülür. Yayvan ...Devamı...>>
