Gebelik, hamilelik, doğum videoları, Kadınlar Sitesi
Kategoriler
Mutfak
Bağlantılar
Arşivler
Gün Gün Arşiv
| Pts | Sal | Çar | Per | Cum | Cts | Paz |
|---|---|---|---|---|---|---|
| « Haz | ||||||
| 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | ||
| 6 | 7 | 8 | 9 | 10 | 11 | 12 |
| 13 | 14 | 15 | 16 | 17 | 18 | 19 |
| 20 | 21 | 22 | 23 | 24 | 25 | 26 |
| 27 | 28 | 29 | 30 | 31 | ||
Bağlantılar
Son Eklenenler
- Doğum Öncesi Kursları
- Diyabet ve Hamilelik
- Anne Adaylarına Tavsiyeler
- Havuçlu Kek Tarifi
- Çoban Katmeri Tarifi
- Semptomlar Hastalık Belirtisi Olabilir
- Düşük
- Yüzünüzden Değil, Bel Çevresinden Kilo Verin
- Gebelikte Mide Bulantısı ve Kusma
- Hamileliğin Faydaları
- Gebelikte Aspirin Kullanımı
- Hamilelik Döneminde Egzersiz Yapmalı mı?
- Hamilelik İçin Tavsiyeler
- Hamilelik Öncesi Folik Asit Alın
- 35 Yaşından Sonra Hamilelik
Bağlantılar
PERDE PİLAV
23 Eki, 2008 Yorum yapılmamış
MALZEMESİ
2 Su bardağı pirinç,
2 Çorba kaşığı tereyağ,
3 Su bardağı etsuyu veya tavuk suyu,
1 Çorba kaşığı çamfıstığı,
1 Çorba kaşığı kuş üzümü,
2 Tatlı kaşığı tuz,
1 Tatlı kaşığı karabiber.
HAMURU İÇİN
1 Yumurta,
1 Çay bardağı erimiş margarin,
Tuz, alabildiği kadar un.
YAPILIŞI
1.2 ...
DEVAMI...>>
HAMSİLİ PİLAV
23 Eki, 2008 Yorum yapılmamış
MALZEMESİ
1 Kg. Hamsi,
2 Su bardağı pirinç,1 Su bardağı sıvı yağ,
1 Baş soğan,
1 Çorba kaşığı çamfıstığı,
1 Çorba kaşığı kuş üzümü,
2 Tatlı kaşığı tuz,
1 Tatlı kaşığı karabiber,
1 Tatlı kaşığı toz şeker,
2 Çorba kaşığı mısır unu.
YAPILIŞI
1.Balıkları ...
DEVAMI...>>
ÖZBEK PİLAVI
23 Eki, 2008 Yorum yapılmamış
MALZEMESİ
2 Su bardağı pirinç, 1 Adet tavuk,
1 Su bardağı nohut,
2 Soğan,
3 Bardak tavuk suyu, 2 Kaşık tereyağı,
Tuz, karabiber, yenibahar.
YAPILIŞI
1.Tavuğu ve akşamdan ıslatılmış nohutu ayrı ayrı haşlayınız,
2.Tavuğun etlerini deri ve kemiklerinden ayırarak iri iri parçalayınız,
3.1 Kaşık ...
DEVAMI...>>
MERCİMEKLİ PİLAV
23 Eki, 2008 Yorum yapılmamış
MALZEMESİ
1,5 Su bardağı yeşil mercimek,
1,5 Su bardağı bulgur,
2 Baş soğan,
1 Tatlı kaşığı tuz,
1 Tatlı kaşığı kırmızı biber,
1 Su bardağı erimiş tereyağ.
YAPILIŞI
1.Mercimeği ayıklayıp yıkadıktan sonra bol suda haşlayarak siyah suyunu süzünüz,
2.Tekrar su ilâvesi ile mercimekleri ...
DEVAMI...>>
İÇ PİLAV
23 Eki, 2008 Yorum yapılmamış
MALZEMESİ
2 Su bardağı pirinç,
1 Orta boy soğan,
2 Çorba kaşığı tereyağ,
3 Su bardağı su,
1 Tatlı kaşığı tarçın, 1 Tatlı kaşığı karabiber,
1 Tatlı kaşığı tuz,
2 Tavuk ciğeri,
1 Çorba kaşığı çamfıstığı,
1 Çorba kaşığı kuş üzümü.
YAPILIŞI
1.Pirinci 1 saat sıcak ...
DEVAMI...>>
PATLICANLI PİLAV
23 Eki, 2008 Yorum yapılmamış
MALZEMESİ
2 Su bardağı pirinç,
1 Çay bardağı tereyağı,
2 Çay bardağı zeytinyağı, 1 Orta boy soğan,
1 ...
DEVAMI...>>
YAPRAK SARMASI
17 Eki, 2008 Yorum yapılmamış
MALZEMESİ
1,5 Su bardağı pirinç,
5 Adet orta soğan,
1 Su bardağı zeytinyağı,
1 Kahve fincanı fıstık,
1 Kahve fincanı kuş üzümü,
1 Çay kaşığı tarçın,
1 Çay kaşığı yenibahar,
2 Çay kaşığı tuz,
3 Su bardağı sıcak su,
1/2 Demet maydanoz, kuru nane, ...
DEVAMI...>>
Karışık Pilav Tarifi
10 Eyl, 2008 Yorum yapılmamış
Malzemeler
2 su bardağı pirinç köftesi için:
3 su bardağı su 200 g kıyma
2 adet patlıcan 3 dilim bayat ekmek içi
1 su bardağı bezelye (konserve) 2 kaşık un
2 adet havuç (haşlanmış) 1 adet soğan
2 adet patates ...
DEVAMI...>>
Yaz Pilavı Tarifi
10 Eyl, 2008 Yorum yapılmamış
Malzemeler
2 su bardağı pilavlık bulgur
1 çay bardağı sıvı yağ
1 yemek kaşığı salça
2 adet domates
4 adet sivribiber
Hazırlanışı
Tencerede sıvıyağ, sivribiber, salça, rendelenmiş domates, yıkanmış bulgur ile kavrulur, tuz ve 4 bardak su konularak suyu fazla ...
DEVAMI...>>
Mercimekli Bulgur Pilavı Tarifi
10 Eyl, 2008 Yorum yapılmamış
Malzemeler
2 su bardağı bulgur
1 su bardağı yeşil mercimek
4 kaşık sıvı yağ
Hazırlanışı
Mercimek akşamdan ıslatılır, tencerede haşlanır, süzülür. Tencereye yağı, ince doğranmış soğanı koyup hafif kavrulur, tuzu ve pilav suyu konularak kaynatılır. Bulgur ve mercimek ilave edilerek ...
DEVAMI...>>
Patatesli Bulgur Pilavı Tarifi
10 Eyl, 2008 Yorum yapılmamış
Malzemeler:
3 adet patates
2 su bardağı pilavlık bulgur
1 su bardağı sıvı yağ
tuz
Hazırlanışı
Patatesler soyulur, yıkanır, kurulanır. Küp şeklinde doğranır. Tencerede sıvıyağ ile patatesler kızartılır, bulgur ilave edilir. 1-2 dakika bulgur kavrulur, tuzu ve suyu konulur. Suyu çekilene ...
DEVAMI...>>
Taze Fasülyeli Bulgur Pilavı Tarifi
5 Eyl, 2008 Yorum yapılmamış
Malzemeler
1/2 kg taze fasulye
1 su bardağı pilavlık bulgur
1 adet soğan
2 adet olgun domates
tuz, pulbiber
1 yemek kaşığı salça
1/2 çay bardağı sıvıyağ
Hazırlanışı
Taze fasulyeler ayıklanır, yıkanır. Küçük kareler halinde doğranır. Tencereye, sıvıyağ, ince kıyılmış soğan ...
DEVAMI...>>
Etli Pilav Tarifi
5 Eyl, 2008 Yorum yapılmamış
Malzemeler:
2 su bardağı bulgur (pilavlık)
1/2 kg kuzu kuşbaşı
2 adet soğan
2 adet domates
2 adet sivribiber
1 yemek kaşığı domates salçası
1 tatlı kaşığı biber salçası
4 kaşık margarin
tuz, karabiber pulbiber
Hazırlanışı
Tencerede 1 kaşık margarin, kuşbaşı etler, ince doğranmış 1 adet ...
DEVAMI...>>
Nohutlu Pilav Tarifi
5 Eyl, 2008 Yorum yapılmamış
Malzemeler
2 su bardağı pirinç
3 su bardağı su
6 çorba kaşığı sıvıyağ
1 su bardağı nohut (haşlanmış)
1/2 kg koyun kuşbaşı
tuz, karabiber
Hazırlanışı
Pirinçler ayıklanır, yıkanır, ılık tuzlu suda bekletilir. Tekrar yıkanır, süzülür. Koyun eti küçük kuşbaşı olarak doğranır. Pilav ...
DEVAMI...>>
Domatesli Pilav Tarifi
5 Eyl, 2008 Yorum yapılmamış
Malzemeler
3 adet olgun domates
2 su bardağı pirinç
4 çorba kaşığı sıvıyağ
3 su bardağı su veya etsuyu
tuz
Hazırlanışı
Pilav tenceresinde rendelenmiş domatesler, sıvıyağ ile kavrulur. Etsuyu veya su ilave edilerek kaynatılır. Yıkanmış pirinçler katılarak harlı ateşte 3 dakika sonra ...
DEVAMI...>>
Sade Pilav Tarifi
5 Eyl, 2008 Yorum yapılmamış
Malzemeler:
2 su bardağı pirinç
4 çorba kaşığı sıvı yağ
1 çorba kaşığı margarin
3 su bardağı su veya etsuyu
tuz
Hazırlanışı:
Pirinçler ayıklanır, yıkanır. Ilık tuzlu suda bekletilir. Tekrar yıkanır, süzülür. Pilav tenceresine sıvıyağ, margarin, su konup kaynatılır. Pirinçler ilave edilir. ...
DEVAMI...>>
Şehriyeli Pilav Tarifi
5 Eyl, 2008 Yorum yapılmamış
Malzemeler
2 su bardağı pirinç
4 çorba kaşığt sıvı yağ
1 çorba kaşığı margarin
3,5 su bardağı su veya etsuyu
1 tatlı kaşığı tuz
1/2 su bardağı arpa şehriye
1 tatlı kaşığı ...
DEVAMI...>>
Saray Pilavı Tarifi
3 Ağu, 2008 Yorum yapılmamış
SARAYPILAVI (6-7 kişilik)
YAPILIŞI
Pirinçleri ılık tuzlu ve limonlu suda yanm saat bekletelim. Bademleri sıcak suda 5 dk. bekletip kabuklarını soyalım. Pirinçleri, nişastası gidene dek birkaç kez yıkayıp suyunu iyice süzelim. Tencereye sıvı yağı alıp bademleri ekleyerek ...
DEVAMI...>>
Tavuklu Büryan Pilavı Tarifi
2 Ağu, 2008 Yorum yapılmamış
TAVUKLU BURYAN PİLAVI (4-5 kişilik)
YAPILIŞI
Pirinçleri ılık, tuzlu ve limonlusuda yarım saat bekletelim. Tencereye etleri alıp suyunu bırakıp çekene dek kavuralım. Etlerin üzerini 2 parmak aşacak kadar su ve tuz ekleyerek yumuşayana dek haşlayıp ateşten alalım. ...
DEVAMI...>>
Kolay Perde Pilavı Tarifi
1 Ağu, 2008 Yorum yapılmamış
KOLAY PERDE PİLAVI (5-6 kişilik)
MALZEMELER
2 su bardağı pirinç
2,5 su bardağı tavuk suyu veya su
3/4 çay bardağı sıvı yağ
1/2 tavuk göğsü (haşlanmış)
1 orta boy soğan
25 gr. antep fıstığı
25 gr. badem
1 çorba kaşığı kuş üzümü
1 yufka
tarçın, karabiber, ...
DEVAMI...>>
Lahanalı Pilav Tarifi
1 Ağu, 2008 Yorum yapılmamış
LAHANALI PİLAV TARİFİ(4-5 kişilik)
MALZEMELER
1/2 kilogram lahana
2 su bardağı pirinç
3 orta boy soğan 2 orta boy havuç
1 çorba kaşığı kuş üzümü 1 çorba kaşığı dolmalık fiştik
3/4 çay bardağı sıvı yağ
1-2 çorba kaşığı şeker
1 tatlı kaşığı nane
1/2 ...
DEVAMI...>>
PIRASALI PİLAV
9 May, 2008 Yorum yapılmamış
Gerekli malzeme:
4 kişi için 100 gr. pirinç, bir tutam maydanoz, dereotu, kekik ya da benzeri baharat, 200 gr. pırasa, bir diş sarmısak, 20 gr. yağ, bir küçük kutu et suyu özü ya da bir litre ...
DEVAMI...>>
PIRASALI PİLAV
9 May, 2008 Yorum yapılmamış
Gerekli malzeme: 4 kişi için 100 gr. pirinç, bir tutam maydanoz, dereotu, kekik ya da benzeri baharat, 200 gr. pırasa, bir diş sarmısak, 20 gr. yağ, bir küçük kutu et suyu özü ya da bir ...
DEVAMI...>>
İLKBAHAR PİLAVI
8 May, 2008 Yorum yapılmamış
Gerekli malzeme: 4 kişi için 400 gr. pirinç, taze soğan, 100 gr. yağ, bir su bardağı süt, 900 gr. et suyu ya da su, domates salçası, maydanoz, fesleyen ya da kekik, bir yumurta, tuz, 50 ...
DEVAMI...>>
KARİDESLİ PİLAV
8 May, 2008 Yorum yapılmamış
Gerekli malzeme:
4 kişi için 40 tane orta boy karides, 200 gr. pirinç, 4 tane orta boy domates (kabukları soyulmuş, çekirdekleri çıkarılmış ve ince ince kesilmiş), bir tane dolmalık biber, (kibrit çöpü gibi kıyılmış), 3 çorba ...
DEVAMI...>>
DOMATESLİ PİLAV
8 May, 2008 Yorum yapılmamış
Gerekli malzeme:
6 kişi için 500 gr. pirinç, 3 çorba kaşığı tepeleme dolu yağ, 2 iri domates, bir tatlı kaşığı tuz, 4 su bardağı et suyu, ya da su.
Hazırlanması:
Domateslerin kabuklarını soyun, çekirdeklerini çıkarın, ince ince kıyın. ...
DEVAMI...>>
FISTIKLI PİLAV
8 May, 2008 Yorum yapılmamış
Gerekli malzeme:
6 kişi için sade pilav, bir kahve fincanı kuru üzüm, bir kahve fincanı kuş üzümü, bir kahve fincanı çam fıstığı, bir kahve fincanı yeşil tuzsuz çam fıstığı, 2 çorba kaşığı yağ.
Hazırlanması:
Üzümleri ve fıstıkları ayrı ...
DEVAMI...>>
MANTARLI, TAVUK CİĞERLİ PİLAV
8 May, 2008 Yorum yapılmamış
Gerekli malzeme:
4 kişi için 400 gr. pirinç, bir soğan, 1/2 kâse sıcak süt, bir litre kadar et suyu ya da su, 3 tavuk ciğeri, 25 gr. mantar, 60 gr. rendelenmiş kaşer, 80 gr. tereyağ ya ...
DEVAMI...>>
SEBZELİ PİLAV
8 May, 2008 Yorum yapılmamış
Gerekli malzeme:
4 kişi için 3 enginar, 600 gr. taze bezelye ya da 8 çorba kaşığı konserve bezelye, 400 gr. mantar ya da kuşkonmaz, bir diş sarmısak, 2 demet maydanoz, 120 gr. tereyağ, ya da benzeri ...
DEVAMI...>>
İÇ PİLAV
8 May, 2008 Yorum yapılmamış
Gerekli malzeme:
6 kişi için 500 gr.pirinç (2 1/2 su bardağı), 1.60 gr. yağ (tepeleme dolu 4 çorba kaşığı), bir küçük soğan (ince kıyılmış), bir kahve fincanı kuş üzümü, bir kahve fincanı çam fıstığı, 2C0 gram ...
DEVAMI...>>
MİLANO USULÜ PİLAV
8 May, 2008 Yorum yapılmamış
Gerekli malzeme:
4 kişi için 400 gr. pirinç, 140 gr. yağ (en iyisi tereyağ), 30 gr. dana kemiği iliği (büyük bir kol ya da bacak kemiği alarak içinden çıkarılır), bir küçük soğan, biı litre et suyu ...
DEVAMI...>>
HAMUR VE PİRİNÇ YEMEKLERİ
8 May, 2008 Yorum yapılmamış
Türkiye'de çok sevilen hamur yemeklerini ve pirinçli yemekleri pişirirken şu noktalara dikkat etmelisiniz:
Pilav pişirirken, bir bardak dolusu ■pirinç için bir buçuk bardak ya da biraz daha fazla su kullanın.
Pilav pişirirken, pirincin tane tane, kalmasını istiyorsanız ...
DEVAMI...>>
