Gerekli malzeme: 4 kişi için Zeytinli pizzadaki gibi hamur, 400 gr. domates, 7C0 gr. midye, maydanoz, tuz, kara­biber. Pizza hamurunu hazırlayın, bekle­meye koyun. Bu arada midyeleri bol tuzlu su içine koyarak bir saat bekle­tin. Sonra çıkarıp ... DEVAMI...>>

Gerekli malzeme: 4 kişi için pizza hamuru, 500 gr. domates, 200 gr. gravyer peyniri, 12 tane tuzlu ançuez, 80 gr. ya da 100 gr. iri siyah zeytin, zeytinyağ, tuz, biber, tereotu 20 gr. ek­mek hamuru ... DEVAMI...>>

Gerekli malzeme: 4 kişi için 800 gr. ançuez balığı, bir büyük diş sarmısak, maydanoz, bir büyük limonun suyu, 2 çorba kaşığı galeta unu, 2 çorba kaşı­ğı ayçiçeği yağı, tuz. Balıkların içini temizleyin, kafaları ile "yüzgeçlerini kesin. ... DEVAMI...>>