Pratik Börek

Pratik Börek
Sütlü Karbonatlı Otlu Börek tarifimizden sonra sizlerle yine bir börek tarifi paylaşacağım.. Pratik Börek, bu tarifte siz kendi zevkinize göre malzemeleri değiştirebilirsiniz, yada maydanoz ve beyaz peynirlede yapabilirsiniz davet beş çayları yada sabah kahvaltılarında severek tüketebilirsiniz..
Kolay gelsin şimdiden..

Malzemeler
3 tane yufka

Sos Malzemesi  İçin

• süt  1 çay bardağı
• sıvı yağ  1 çay bardağı
• kabartma tozu 1 tatlı kaşığı

İç Malzemesi İçin

• beyaz peynir
• maydanoz

Üzeri İçin

• 1 yumurtanın sarısı
• susam
• çörek otu
• haşhaş tohumu

Pratik Börek Tarifi

• Sos malzemesini hazırlayın
• İlk  yufkayı tezgaha serin.
• Hazırladığınız sos malzemesinden üzerine sürün..
• Diğer yufkayı üzerine serin. .
• Sos malzemesinden sürün..
• Diğer  yufkayı en üste üzerine serin..
• Sos malzemesinden sürün.
• Karşılıklı kenarları içe katlayın yuvarlak olan yufkayı kare şekline getirin..
• Kalan sos malzemesini de üzerine sürün.
• Maydanoz ve peyniri  karıştırın karışımı yufkanın üzerine serpiştirin.
• Zarf şeklinde köşeleri karşılıklı olarak ortada yerinden birleştirin.
• Dört tane büyük üçgen elde edin.
• Üçgenleri bıçak yardımı ile  kesin.
• Her üçgeni de pizza dilimi keser şekilde dört eşit parça halinde kesin..
• 16 adet üçgen börek elde etmiş olacaksınız..
• Hazırladığınız börekleri buzdolabı poşetlerine koyup havasını alıp bir gece dondurucuda bekletin..
• Pişirmek istediğinizden çözülmeden fırın tepsisine yerleştirin..
• Üzerlerine yumurta sarısı sürün, susam, çörek otu haşhaş tohumu hangisini istiyorsanızr serpiştin..
• Fırınınızı önceden 190 derece ısıtın ve kızarana kadar pişirin..

Afiyet Olsun
Bir başka pratik börek tarifi için videoyu izleyebilirsiniz..