Et Yemekleri
Ayvalı Dana Etli Kavurma
MALZEMELER
(4 kişilik)
600 gr dana kuşbaşı
3 sivri biber
12 arpacık soğan
1 sarı ...Devamı...>>
SIĞIR KARPAÇYO
Malzemeler
800 GR KONTRFİLE
250 GR ZEYTİNYAĞI (KOMİLİ SIZMA)
1 LİMON, 1 LİMONUN ...Devamı...>>
PROVANS USULÜ SIĞIR ETİ
Malzemeler
1 KG SIĞIR ETİ
2 ORTA SOĞAN 1/2DİŞSARMISAK
4 ÇORBA KAŞIĞI ...Devamı...>>
GRATİNE EDİLMİŞ FASULYELİ DANA PİRZOLASI
Malzemeler
6 DANA PİRZOLASI (HERBİRÎ 200 GR)
400 GR YEŞİL FASULYE
(DONDURULMUŞ)
1 YUMURTA
3 ...Devamı...>>
BASK USULÜ DANA
Malzemeler
1.5 KG DANA ROSTOSU
3 SOĞAN, 3 PATLICAN
3 DOMATES
2 DOLMALIK BİBER
1 ...Devamı...>>
ENGİNARLI DANA KAPAMA
Malzemeler
1.5 KG YAĞSIZ DANA (KOL)
8 ENGİNAR GÖBEĞİ, PİŞİRİLMİŞ
4 BÜYÜK SOĞAN
4 ...Devamı...>>
LİMONLU KUZU KOLU
Malzemeler
1 KG KEMİKSİZ KUZUKOLU
4 ÇORBA KAŞIĞI ZEYTİNYAĞI (KOMİLİ RİVİERA)
2 ...Devamı...>>
NANELİ KUZU PİRZOLASI
Malzemeler
8 KUZU PİRZOLASI
1 ÇORBA KAŞIĞI ZEYTİNYAĞI
(KOMİLİ NATÜREL)
KEKİK
TUZ, KARABİBER
BİRKAÇ YAPRAK TAZE ...Devamı...>>
HİNT USULÜ KÖRİLİ KUZU
Malzemeler
1,5 KG YAĞI ALINMIŞ KUZU KOLU
3 BÜYÜK SOĞAN
1 DOLMALIK BİBER
1 ...Devamı...>>
DANA CİĞERİ BOHÇADA
Malzemeler
4 DİLİM DANA CİĞERİ
(HERBİRİ 120 GR CİVARINDA)
4 ARPACIK SOĞANI
1 ÇORBA ...Devamı...>>
KARİDESLİ KANEPE
MALZEMESİ
1 Kg. karides, 2-3 Kaşık Maydonez,yeteri kadar sandviç veya ...Devamı...>>
Yoğurtlu Göçmen Mantısı Tarifi
Malzemeler
1 su bardağı su
1 adet yumurta
aldığı kadar un
1/2 kg yoğurt
4-5 ...Devamı...>>
Kıymalı Mantı Tarifi
Malzemeler:
1 su bardağı su
1 adet yumurta
1 tatlt kaşığı tuz
aldığı kadar ...Devamı...>>
Pastırmalı Sucuklu Kuru Fasülye Tarifi
Malzemeler:
2 su bardağı kuru fasulye
150 g pastırma ya da 300 ...Devamı...>>
Patlıcan Musakka Tarifi
Malzemeler:
6 adet patlıcan
2 adet soğan
300 gr kıyma
2 adet domates
1 çay ...Devamı...>>
Etli Taze Fasülye Tarifi
Malzemeler:
1 kg teze fasulye
I 300 gr kuşbaşı
2 adet soğan
3 ...Devamı...>>
Kıymalı Semizotu Tarifi
Malzemeler:
300 g kıyma
2 bağ semiz otu
2 adet kuru soğan
tuz, karabiber
3 ...Devamı...>>
Kıymalı Bamya Tarifi
Malzemeler:
500 gr bamya
2 adet kuru soğan
300 gr kıyma
1 tatlı kaşığı ...Devamı...>>
