Köfte Tarifleri

Patates Püreli Kaşarlı Köfte Tarifi Videolu Tepsinize kıymayı koyun ekmek içini ve soğanı ilave edin yumurtayı da içine koyun.. Rendelediğiniz 1 diş sarımsağı da ekleyin.. Tuz karabiber pul biberi damak zevkinize göre ekleyin.. Tüm malzemeyi güzelce yoğurun videodaki gibi, içini oyarak tüm köfteleri hazırlayın ve fırında pişirin devamı için videodan yardım...
  Reyhanlı Sıkma Köfte Yufkalı Perde Pilavı Tarifinden sonra şimdide sizlerle Reyhanlı Sıkma Köfte yapalım dedik, denemiş ve beğeni almış bu tarifi sizde deneyebilirsiniz, reyhanı sevmiyorsunuz malzeme listesinden çıkarabilirsiniz.. Günlerinizde konuklarınıza ikram edebileceğiniz bir lezzet.. Malzemeler Köftelik bulgur 3 su bardağı Su 3 su bardağı Un 1.5 su bardağı 1 tane yumurta Ufalanmış kuru reyhan 1 yemek kaşığı Tuz Sosu için Tereyağı...
Ev Yapımı Hamburger Hazır Yufkalı Çıtır Börek tarifi siz site takipçilerimizden çok ilgi gördü ilginize teşekkür ederiz.. Şimdide afacanların çok sevdiği ve sürekli sizden istediği hamburgeri evde yapalım dedik, bu tarifimizi arkadaş toplantılarında pikniklerde yapabilirsiniz ve sevdiklerinizle iyi bir gün geçirdiğinizde hamburgerlerle de leziz bir ziyafet çekebilirsiniz kendinize ve sevdiklerinize.. Malzemeler Az yağlı...
  İçli Köfte Harika bir tarif olan Frenk Tavası Tarifimizden sonra şimdide sizlerle içli köfte yapalım dedim.. Hazırlık aşaması ve şekillendirmesi biraz meşakkatli de olsa o dayanılmaz lezzet için değer diyorum ve tarifi sizler için anlatmaya başlıyorum.. Hazırladıktan sonra isterseniz kızartarak ya da haşlayarak ikram edebilirsiniz.. Malzemeler: İnce köftelik bulgur 4.5 bardak Yağsız kıyma 250...
MALZEMESİ 500 Gr, yağsız kıyma (iki kere çekilmiş), 600 Gr. Az yağlı kıyma, 1 Kaşık margarin, 2 Su bardağı ince bulgur. Yumurta, 1 Kaşık un 1 Çay bardağı iri dövülmüş ceviz, 2 Orta boy soğan rendesi, 1 Demet maydanoz (ince kıyılmış). Tuz, karabiber, kırmızı biber, biraz kuş üzümü YAPILIŞI 1.Yağsız kıyma, bulgur, 1 yumurta, un, tuz, kırmızı biber karışımını, eli ıslatarak hamur...
Malzemeler 1 kg patates 1 su bardağı ince bulgur 2 adet kuru soğan 1,5 çay bardağı sıvı yağ 1 demet maydanoz Yarım demet taze soğan  1 çay kaşığı kırmızı pul biber  1 çay kaşığı kimyon  1 çay kaşığı karabiber  limon, tuz Hazırlanışı: Patatesler düdüklü tencerede haşlanır. Soyulur. Püre haline gelene kadar ezilir. Bulgur, tencerede 1 su bardağı kaynar su ile kabartılır. Tencerede yağ ile ince...
Malzemeler: 2 su bardağı kırmızı mercimek 1,5 su bardağı İnce bulgur 1,5 çay bardağı sıvı yağ 4 adet kuru soğan 1 yemek kaşığı domates salçası Yarım demet maydanoz Yarım  demet dereotu Yarım  bağ taze soğan  2 çay kaşığı pul biber  1 çay kaşığı karabiber  1 çay kaşığı kimyon   Hazırlanışı: Mercimekler yıkanır, 4 bardak su ile düdüklü tencerede iyice eriyene kadar pişirilir. Kapak açılır içine bulgur konulur. Kapak...
Malzemeler: Yarım kilo dana kıyma (sinirsiz, 2 kere çekilmiş) 2 su bardağı ince bulgur (esmer) Yaprak pul biber Isot (bir kasede ıslatılmış) kimyon kırmızı, acı toz biber, tuz 1 baş sarmısak 2 adet limon (yuvarlak dilimlenmiş, çekirdekleri alınmış) 1 demet taze soğan (yeşil tarafı) 1 demet maydanoz (ince kıyıimış) 2 kaşık domates salçası. Hazırlanışı Köfte leğenin içine, kıyma, ince bulgur, pulbiber, isot, kimyon,...
Malzemeler: 750 Gr. az yağlı koyun kol kürek kıyması 6-7 Dal maydanoz 4 Tane domates veya ezmesi 2 Yumurta 3-4 Tane sarı patates 2 Dilim bayat ekmek içi 1,5 Bardak zeytinyağı 1 Baş soğan Tuz, karabiber Hazırlanması Soğuk suda yumuşayıncaya kadar ıslatılıp sıkılmış ekmeği, rendelenmiş soğanı ve kıyılmış maydanozu kıymaya katınız. 2 yumurta, tuz, karabiber ile yoğuraak özleştiriniz. Sonra 3 ceviz...
Malzemeler: yarım kg yağlı kıyma 2 adet soğan yarım  su bardağı pirinç  5 adet patates  1 demet maydonoz  4 kaşık sıvı yağ yarım limon suyu  2 adet yumurta sarısı  2 su bardağı su  tuz, karabiber Hazırlanışı: Bir kabın içine yıkanmış pirinç, rendelenmiş soğan, tuz, biber, ince kıyılmış maydanoz konularak iyice yoğrulur. Elimizde yavurlayarak fındıktan iri köf­teler elde ederiz. Tencereye, sıvı yağ, 2 bardak su ve tuz...
Malzemeler: 1 Kg. yağsız koyun kol kürek kıyması 6-7 Dal maydanoz 5-6 Yumurta 2 baş soğan 2 bardak zeytinyağı 2 Çorba k. galete tozu 1 Ceviz kadar yağ 1,5 Avuç pirinç Tuz, karabiber Hazırlanması Pirinci ayıklayıp yıkadıktan sonra el dayanacak kadar sıcak su da 5 dakika bırakınız. Soğanları soyup ince doğrayınız. Bir ceviz kadar yağla küçük bir kapta kızartmaksızm biraz kavurunuz. Sonra bir bardak...
Çullu Köfte (4-5 kişilik) MALZEMELER: 200 gr. tavuk veya hindi kıyması 200 gr. dana kıyması 1 çay bardağı pirinç 1 iri boy soğan yarım  demet maydanoz 3 yumurta (2 tanesi köftelerin dışı için) 1 kase galeta unu 3/4 su bardağı sıvı yağ Birer çay kaşığı kimyon karabiber, kekik, tuz   YAPILIŞI : Pirinçleri yıkayıp 1:5 su bardağı sıcak su ilave ederek suyunu İyice çekene dek...
Sayfa başına git