Köfte Tarifleri
Fırında Sebzeli Köfte ( 5-6 kişilik ) Hazırlanışı: 15-20 dakika Pişirme süresi: 30-35 dakika MALZEMELER 400 gr yağsız kıyma 1 orta boy sağan 3-4 dilim bayat ekmek içi (ufalanmış) 1 yumurta yarım demet maydanoz 3-4 diş sarımsak 5-6 orta boy patates 5-6 sivri biber 2 iri boy domates 4 çorba kaşığı sıvı yağ Birer çay kaşığı karabiber, kimyon, kekik Tuz YAPILIŞI Bir kabın içine kıymayı, ufalanmış ekmek içi yumurtayı,...
Gerekli malzeme: 750 gr. kıyma, 50 gr. iç ekmek (1 1/2 dilim) 150 gr. soğan (2 orta boy), 3 yumurta, tuz, biber, bir yumurta (üstüne sürmek için). Rosto'nun içini doldurmak için gerekli malzeme: 3 hazırlop yumurta, 1/2 kahve fincanı iç bezelye, bir haşlanmış havuç, 50 gr. sadeyağı ya da margarin (21/2 çorba...