Tavuk Yemekleri » Gebelik, hamilelik, doğum videoları, Kadınlar Sitesi

Temmuz 2009
Pts	Sal	Çar	Per	Cum	Cts	Paz
« Haz
	1	2	3	4	5
6	7	8	9	10	11	12
13	14	15	16	17	18	19
20	21	22	23	24	25	26
27	28	29	30	31

Malzemeler 200 GR TAVUK (VEYA DİĞER KÜMES HAYVANLARI) CİĞERİ 5 YUMURTA 3 ARPACIK SOĞANI 2 ÇORBA KAŞIĞI ZEYTİNYAĞI (KOMİLİ RÎVİERA) 2 ÇORBA KAŞIĞI PORTO ŞARABI (TATLI APERATİF ŞARABI) 1 SU BARDAĞI SÎLME SÜT (LIGHT) 2 ÇORBA KAŞIĞI TEREYAĞI TUZ YAPILIŞI Kıyılmış arpacık soğanlarını zeytinyağında ve kuvvetli ... DEVAMI...>>

Malzemeler 1 ADET 2 KG'LIK TAVUK 1 KG DANA KEMİĞİ 2 KEREVİZ SAPI 2 ŞALGAM 4 KÜÇÜK PIRASA 2 SOĞAN 1 GARNİ BUKETİ (MAYDANOZ, KEKİK, DEFNE YAPRAĞI) 2 KARANFİL YAPILIŞI Büyük bir tencereye kemikleri ve tavuğu koyun. Üzerlerini Örtecek kadar soğuk ... DEVAMI...>>

Malzemeler 1 TAVUK 1.5 KG 2 KIRMIZI DOLMALIK BİBER (BÜYÜK) 2 YEŞİL DOLMALIK BİBER (BÜYÜK) 4 ORTA DOMATES 6 ORTA SOĞAN YARIM SU BARDAĞI SEK BEYAZ ŞARAP ZEYTİNYAĞI (KOMİLİ RİVİERA) 1 GARNİ DEMETİ (MAYDANOZ, KEKİK, DEFNE YAPRAĞI TUZ, KARABİBER YAPILIŞI Tavuğu eklem yerlerinden kesip parçalara ayırın ve ... DEVAMI...>>

Malzemeler 4 TAVUK FİLETOSU (HER BİRİ150 GR) 4 PATLICAN (ORTA) 3 DİŞ SARMISAK 3 OLGUN DOMATES 2 ÇORBA KAŞIĞI ZEYTİNYAĞI (KOMİLİ RİVİERA) 1 SU BARDAĞI KREMA 1 YEMEK KAŞIĞI SOYA SOSU 1 BAŞ SOĞAN TUZ, KARABİBER YAPILIŞI Patlıcanları fırının ızgarasında kabukları kararana dek pişirin. Sonra kabuklarını soyup, ... DEVAMI...>>

Malzemeler 750 GR TAVUK (HİNDİ, KAZ VS) CİĞERİ 500 GR SOSİS İÇİ (DERİSİNİ SOYUN, İÇİNİ KULLANIN) 4 ARPACIK SOĞANI 1 DİŞ SARMISAK 1 DEMET MAYDONOZ BİRKAÇ YAPRAK TARHUN OTU 3 YUMURTA 1 LİKÖR KADEHİ ARMANYAK VEYA KONYAK YAPILIŞI Ciğerleri bıçakla kıyın ... DEVAMI...>>

Malzemeler 500 GR TAVUK ETİ HİNDİNİN VEYA TAVŞANIN BEYAZ ETİNİ DE KULLANABİLİRSİNİZ) 200 GR DANA ETİ 100 GR DANA JAMBON 2 YUMURTA 1 SOĞAN 5 ARPACIK SOĞANI 1 BARDAK KONYAK KEKİK, MAYDONOZ TUZ, KARABİBER YAPILIŞI Tavuk ve dana etini buhar tenceresinde pişirin. Pişince etleri, dana jambon, ... DEVAMI...>>

Malzemeler I TAVUK FİLETOSU (150-200 GR) 100 GR TAZE MANTAR 1 SU BARDAĞI KREMA 3 SU BARDAĞI TAVUKSUYU TABLETİ ERİTİLMİŞ SU 2 ÇORBA KAŞIĞI ZEYTİNYAĞI (KOMİLİ RİVİERA) 1 SOĞAN TUZ, KARABİBER 2 ÇORBA KAŞIĞI KIYILMIŞ MAYDANOZ YAPILIŞI Soğanı ince ince kıyın ve ... DEVAMI...>>

MALZEMESİ 1 Adet Tavuk, 4-5 Adet yufka, 200 Gr. ceviz içi, 4-5 diş sarmısak, 2 Kaşık tereyağ. Tuz, karabiber, kırmızı biber, 1 Kaşık tereyağ. YAPILIŞI 1.Temizlenmiş Tavuğu 2 bardak su ve tuz ilâvesi ile ağır ateşte haşlayınız, 2.Yufkaları tek tek saç veya yağsız tavada kuru ... DEVAMI...>>

MALZEMESİ 1 Tavuk, 3 Yumurta, Tuz, karabiber, 4 Bardak su veya et suyu, 1 Kaşık sirke,3-4 diş sarmısak, 1 Kaşık un. YAPILIŞI 1.Tavuğu temizledikten sonra haşlayınız, 2.Kemiklerinden ayırarak tuz, karabiber serpiniz ve fırına dayanıklı servis tabağına yayınız, 3.Yumurtayı unla çırpınız, su ve ... DEVAMI...>>

MALZEMESİ 1 Su bardağı nohut, 1 Haşlanmış tavuk, 1 Yumurta, 1 Küçük soğan, 1 Kaşık salça, 2 Kaşık tereyağ, 1/2 Kg. yoğurt, 1 Tatlı kaşığı kırmızı biber, 1 Tatlı kaşığı karabiber. Yeterince tuz ve aldığı kadar un. YAPILIŞI 1.Nohutları geceden ıslatarak ... DEVAMI...>>

Hazırlanışı: Kabakların, patlıcanların, patateslerin, domateslerin kabuklan soyularak iri kuşbaşı şeklinde doğranır, tuzlu suya konur. Sivri biber ve fasulyeler ayıklanıp, doğranır, tuzlu suya katılır. Arpacık soğanı ve şarmısaklar soyulup, bunlarda tuzlu suya ilave edilir. 5-10 dakika ... DEVAMI...>>

Hazırlanışı * Göğüs etleri dövülerek inceltilir. * Etleri önce una, sonra yumurtaya tekrar galeta ununa bulantr. * Tavada yağ kızdırılarak, kızartılır. * Peçetenin üzerine alınarak fazla yağları ... DEVAMI...>>

Hazırlanışı Tencereye, temizlenmiş tavuk, bölünmüş soğan, soyulmuş havuç, yeteri kadar su ve tuz koyarak haşlanır. Tavuğun kemikleri ayıklanır, didiklenir. Haşlanan havuçlar kuşbaşı doğranır, tuz ve karabiber koyarak karıştırılır. Ayrı bir tencerede, patatesleri soyup ince ince kıyılır. ... DEVAMI...>>

Hazırlanışı Tavuk temizlenir, yıkanır, tencereye konur. Bölünmüş soğan, tuz ve su ilave ederek, haşlanır. Suyu ayrılır. Tavuklar didiklenir. Başka bir tencerede yağ ile unu, kavurup tavuk suyu ilave edilir. Karıştırarak kaynatılır. Didiklenen tavuk etleri konur, ... DEVAMI...>>

Hazırlanışı: Tavuğun tüyleri ocakta yakılır, yıkanır ve haşlanır. Etler küçük parçalara ayrılır, servis tabağına yerleştirilir. Tuz, karabiber serpilir. Cevizler robottan geçirilir, ıslatılıp sıkılmış ekmek içi, kırmızı biber, tuz ve zeytinyağı ilave edilerek iyice karıştırılır. Avuç ... DEVAMI...>>

Hazırlanışı Piliç etleri ve mantarlar küp doğranır. Tencereye margarin koyarak, piliçleri ve sivribiberleri atarak kavurmaya başlanır. Sonra; mantarlar, ince doğranmış soğanlar, sarmısaklar ilave edilir. Biraz daha kavrulur. Küp doğranmış domatesler, bir bardak sıcak su, baharatlar koyarak ... DEVAMI...>>

Hazırlanışı: Pilicin ince tüyleri ocakta yakılır. Yıkanır ve parçalara ayrılır. Çelik tencerenin altına kemikli etler dizilir. Biraz tuz ve karabiber serpilir. Taze fasulye, patlıcan, kabak iri küp şeklinde doğranır. Soğan, sarmısak, çarliston biber, domates ince doğranır, ... DEVAMI...>>

Hazırlanışı Geniş bir kaba, dövülmüş sarmısakları, köri, yoğurdun suyunu, salçayı, yağı, şekeri, tuz ve karabiberi arzuya göre kekik koyarak karıştırılır. Sos hazırlanır. Temizlenmiş butları, bu sosa batırarak, yağlanmış tepsiye dizilir. 30 dakika pişirilir. Butların yumuşak olmasını ... DEVAMI...>>

Hazırlanışı Tavuk yıkanıp haşlanır, kemikleri ayıklanarak parçalara ayrılır. Patates ve havuç haşlanarak, küp doğranır. Büyük kaseye, tavuk etleri, doğranmış patates ve havuçlar, tuzu ve karabiberi koyarak iyice karıştırılır. 2 su bardağı tavuk suyuna, 2 çorba kaşığı ... DEVAMI...>>

FIRINDA MANTAR SOSLU TAVUK BUDU (4-5 kişilik) MALZEMELER 4 adet tavuk budu 2 orta boy havuç 5-6 taze soğan 250 gram mantar 4 çorba kaşığı sıvı yağ 1 paket kremalı mantar çorbası (hazır çoıba) 2 su bardağı süt 1 ... DEVAMI...>>

TAVUK PAÇASI ÇORBASI (4-5 Kişilik) MALZEMELER 200 gram tavuk eti (haşlanmış) 1 yumurta 4 çorba kaşığı yoğurt (tepeleme) 2 çorba kaşığı un (tepeleme) 2 çorba kaşığı tereyağı veya margarin (40 gram) su 4-5 su bardağı tavuk suyu veya 2-3 diş sarımsak tuz, kırmızıbiber, ... DEVAMI...>>

ISPANAKLI TAVUK GÖĞSÜ SARMASI (4-5 kişilik) MALZEMELER 2 tavuk göğsü (kemiksiz) 1 orta boy soğan 1/2 kilogram ıspanak (yapraklı tasımlan) 2 orta boy havuç (haşlanmış) 4 çorba kaşığı sıvı yağ (ıspanaklar için) 1/2 su bardağı sıvı yağ tuz, karabiber YAPILIŞI Kemiksiz ... DEVAMI...>>

Gerekli malzeme: 1 piliç, 750 gr. patlıcan, 3/4 kahve fincanı un, 3 silme çorba kaşığı yağ (margarin), 4 kahve fincanı süt, 1 kahve fincanı rendelenmiş kaşer, tuz. Hazırlanması: Pilici salçalı piliçde anlatıldığı gibi pişirin. Beyendiyi de «beyendili kebap» ... DEVAMI...>>

Gerekli malzeme: 6 kişi için 1,600 gr.'lık bir tavuk, 2 havuç, 250 gr. mantar, 10 küçük soğan, 150 gr. çiğ krem şantiyi, bir demet kereviz, maydanoz, tereotu karışımı, 2 yumurta, 3 limon, 2 çorba kaşığı un, ... DEVAMI...>>

Gerekli malzeme: 4 kişi için bir tavuk (1000-1,200 gr.), bir küçük baş soğan, bir havuç, tuz, salça için 375 gr. iç ceviz (3 3/4 bardak dolusu), bir soğan, 1 çorba kaşığı kırmızı biber, 3 küçük dilim ... DEVAMI...>>

Gerekli malzeme: 6 kişi için 1 tavuk (1,500 kg. kadar), 80 gr. zeytinyağı, 40 gr. margarin, 1/2 soğan, 1 ya da 2 tane orta boy havuç, 2 küçük kereviz, maydanoz, nane, bif küp et suyu 1/2 ... DEVAMI...>>

Bu yemek yukarıdaki gibi pişirilir. Ancak hindi iyice pişince ve tencereden çıkarılınca sebzeli suyuna temizlenmiş, ince kıyılmış iki büyük domates ya da 1/2 kahve fincanı tuzsuz salça eklenir, beş-on dakika kadar hepsi beraber haşlanır, sonra ... DEVAMI...>>

Gerekli malzeme: 5 kişi için bir palaz hindi (2 kg. Iık), 140 gr. yağ (7 çorba kaşığı), 150 gr. soğan (3 orta boy), 80 gr. havuç, 4 diş sarmısak, 1 bardak su, tuz, biber. Hazırlanması: Hindiyi iyice temizleyin, içini ... DEVAMI...>>

Gerekli malzeme: 1 piliç, 750 gr. patlıcan, 3/4 kahve fincanı un, 3 silme çorba kaşığı yağ (margarin), 4 kahve fincanı süt, 1 kahve fincanı rendelenmiş kaşer, tuz. Pilici «salçalı piliç»de anlatıldığı gibi pişirin. Beyendi-yi de ... DEVAMI...>>

Gerekli malzeme: 4 kişi için 3 tane piliç, 60 gr. yağ (3 çorba kaşığı), 30 gr. (1 1/2 çorba kaşığı) tereyağ, 500 gr. domates (3 büyük boy), 2 kahve fincanı su, tuz, biber, bir adet küçük ... DEVAMI...>>

Gerekli malzeme: 8 kişi için 2 kilo!uk bir tavuk, 200 grim salam, 200 gram sosis, 60 gram rendelenmiş kaşer, maydanoz, 2 küp et suyu, küçük hindistan cevizi, bir bütün yumurta ve bir yumurtanın sarısı, 4 tepeleme ... DEVAMI...>>

Gerekli malzeme: 5 kişi için bir ördek 1C0 gr. yağ, bir çorba kaşığı tuz, 1/4 çay kaşığı karabiber, bir demet maydanoz. Ördeğin bir yaşına basmamış besi ördeği olması gerekir. Ördeği tavuk temizler gibi iyice temizleyin. Sonra ... DEVAMI...>>

Gerekli malzeme: 4 kişi için bir tavuk f1000-1250 gram), bir orta boysoğan, uzun bir havuç, tuz, biber, birkaç tane küçük patates, biraz limon suyu. Hazırlanması: Tavuğun, mide ve ciğerini çıkarın içinde tuzlu su bulunan bir kabın içine koyun. ... DEVAMI...>>

TAVUK CİĞERLİ FLAN

TAVUK HAŞLAMA

BASK USULÜ TAVUK

ÇUBUK TAVUK

TAVUK CİĞERLİ TERİN

TAVUKLU TERİN

TAVUKLU MANTAR ÇORBASI

YUFKALI TAVUK

TAVUK YEMEĞİ

TAVUKLU MANTI

Fırın Türlüsü Tarifi

Göğüs Rülo Tarifi

Püreli Tavuk Tarifi

Tavuk Paçası Tarifi

Çerkez Tavuğu Tarifi

Mantarlı Piliç Tarifi

Sebzeli Piliç Tarifi

Soslu Tavuk Budu Tarifi

Çerkez Tavuğu Tarifi

Fırında Mantar Soslu Tavuk Budu Tarifi

Tavuk Paçası Çorbası Tarifi

Ispanaklı Tavuk Göğsü Sarması Tarifi

BEYENDİLİ PİLİÇ

BEYAZ SOSLU TAVUK

ÇERKEZ TAVUĞU

MANTARLI VE ŞARAPLI TAVUK

SALÇALI HİNDİ KIZARTMASI

TENCEREDE HİNDİ KIZARTMASI

BEYENDİLİ PİLİÇ

DOMATESLİ, SALÇALI PİLİÇ

TAVUK DOLMASI

ÖRDEK FIRIN ÇEVİRMESİ

HAŞLAMA TAVUK