Sos Tarifleri

FIRINDA SOSLU KEREVİZ (4-5 kişilik) MALZEMELER 4 iri boy kereviz 150 gram kıyma (yağsız) 1 çorba kaşığı salça 2 iri...

Gerekli malzeme: 4 kişi için 150 gr. yağsız dana ‘kıyması, 2 tavuk karaci­ğeri, 50 gr. kıyılmış jambon, 70 gr. te­reyağı...

Gerekli malzeme: 4 kişi için 80 gr. jambon, 400 gr. taze bezelye ya da beş çorba kaşığı konserve bezelye, 80...

Gerekli malzeme: 4 kişi için 150 gr. ceviz içi, (beyaz ceviz) bir diş sarmı­sak, bulabilirseniz fesleğen (yoksa kekik), 80 gr....

Gerekli malzeme: 4 kişi için 50 gr. tereyağı ya da yağ, 150 gr. krema (şe­kersiz krem şantiyi), maydanoz, bir diş...

Gerekli malzeme: Yarım litre sos için 70 gr. tereyağı (ya da başka yağ), 30 gr. un, yarım litre süt, tuz,...

Gerekli malze­me: 4 kişilik salata için 200 gr. tere­yağı. 100 gr. zeytinyağı, 150 gr. sar­mısak, 100 gr. ançuez, 2 çorba...