28 Ağustos 2008 Tarihinde Eklenen Konular

Malzemeler: 600 gr kuzu kuşbaşı 2 adet soğan 1 adet domates 3 kaşık margarin 6 adet patlıcan 1 kaşık salça (domates sosu için) yarım litre süt  1 fincan un  3 kaşık margarin  tuz, pulbiber, karabiber Hazırlanışı: Patlıcanlar ocakta her tarafı pişene kadar közlenip soyulur ve incecik doğranır. Tencereye un ve yağ konularak fazla sarartmadan kavrulur. Süt ilave edilir. Muhallebi kıvamına gelene kadar pişirilir. Patlıcanlar içine...
Sayfa başına git