YAÄžLI KEK

MALZEMESİ 4 Yumurta, 1 Su bardamı yoğurt, 2 Su bardağı toz şeker, 3 Su bardağı un, 1 Küçük paket margarin (125 gram), 2 Çay kaşığı karbonat, 2 Çay kaşığı dövülmüş mahlep, 1/2 Su bardağı dövülmüş ceviz. YAPILIŞI 1.Yumurta ile şekeri çukur bir ... DEVAMI...>>

GAZOZLU KEK

MALZEMESİ 3 Yumurta, 2 Su bardağı un, 1,5 Su bardağı toz şeker, 1 Şişe gazoz, 1 Çay bardağı kabartma tozu YAPILIŞI 1.Şeker ile yumurtayı çukur bir kapta şeker eriye­ne kadar iyice çarpınız, 2.Önce gazozu ve sonra karbonatla beraber elenmiş unu yavaş yavaş ilâve ... DEVAMI...>>

MEYVA GAZOZLU KEK

MALZEMESİ 5 YumurtA 2 Su bardağı tozşeker, 1 Şişe meyveli gazoz, 1/2 Su bardağı dövülmüş fındık, 3 Su bardağı un YAPILIŞI 1.Yumurta ile toz şekeri çok iyi çarpınız, 2.Bir şişe meyveli gazoz ilâve ederek karıştırınız, 3.Elenmiş ve fındıkla karıştırılmış unu yavaş yavaş ilâve ... DEVAMI...>>

TARÇINLI KEK

MALZEMESİ 1 Yumurta, 1 Su bardağı şeker, 1 Su bardağı süt, 2 Su bardağı un, 4 Çorba kaşığı erimiş margarin, 1 Su bardağı dövülmüş ceviz, 1 Paket tarçın, 1 Çay kaşığı karbonat. YAPILIŞI 1.Süt, şeker ve yumurtayı şeker eriyene kadar çır­pınız, 2.Kabartma ... DEVAMI...>>

BİR YUMURTALI KEK

MALZEMESİ 1 Yumurta, 3/4 Su bardağı süt, 1 Şu bardağı şeker, 1 küçük paket margarin (125 gram), 2 Çay kaşığı karbonat, 1 Limon ve portakal kabuğu rendesi, 2,5 Su bardağı un. YAPILIŞI 1.Yumurta, süt, şeker ve erimiş soğuk margarini çukur bir kapta şeker eriyene ... DEVAMI...>>

KEK PİŞİRİLMESİ HAKKINDA BİLGİ

Keklerin yapılışları kolay olmakla beraber pişirilme­leri ayrı bir özellik taşır. Malzemesi tam ve iyi hazırlan­mış kek hamurunun kabarmaması fırın ısısının iyi ol­mayışındandır. Kek piştikten sonra kalıptan kolay çıkabilmesi ve kalıba yapışmaması için kek hamuru, her tarafı ... DEVAMI...>>

PORTAKALLI KEK

MALZEMESİ 2 Yumurta sarısı (bir tanesi üstüne), Yarım su bardağ toz şeker. Yarım su bardağı erimiş margarin, İki su bardağı un. Bir kahve fincanı yoğurt. Bir portakal kabuğu rendesi. Bir portakal suyu, Bir çay kaşığı kabartma tozu. YAPILIŞI 1.Yoğurt, yumurta sarısı, şeker, margarin ve por­takal ... DEVAMI...>>

CEVİZLİ POĞAÇA

MALZEMESİ 1 Büyük paket margarin (250 gramlık), 1 Çay fincanı süt, 1 Limon kabuğu rendesi, 1 Çay kaşığı karbonat, 1 Çay bardağı toz şeker, 1 Çay bardağı çekilmiş ceviziçi, 1/2 Çay bardağı pudra şekeri, Aldığı kadar ... DEVAMI...>>

HİNDİSTAN CEVİZLİ BİSKÜVİ

MALZEMESİ 1 Büyük paket margarin (250 gramlık), 2,5 Su bardağı un, 1,5 Su bardağı pudra şekeri, 3 Adet yumurta, 1 Kahve fincanı hindistancevizi, 1 Kahve kaşığı vanilya YAPILIŞI 1.Unu, geniş bir tepsiye seriniz, 2.Margarini ılık yerde tutarak yumuşatınız, 3.Yağla pudra şekerini iyice karıştırınız, 4.Buna, teker ... DEVAMI...>>

ŞAM İŞİ (Kıbrıstan)

MALZEMESİ 2 Adet yufka, 1 Çay bardağı toz şeker, 1 Çay bardağı irmik, 1,5 Çay bardağı süt, 1,5 Çay bardağı su, 1 Çay bardağı pudra şekeri, 1 Tatlı kaşığı tarçın, 1,5 Su bardağı ayçiçeği yağı (kızartma için). YAPILIŞI 1.Süt ve suyu şeker ilâvesi ile ... DEVAMI...>>

ŞEKERLİ SİGARA BÖREĞİ

MALZEMESİ 1 Adet yufka, 1 Çay bardağı pudra şekeri, 1 Paket vanilya, 1 Su bardağı erimiş margarin. YAPILIŞI 1.Yufkayı ortadan ikiye ayırarak ve yuvarlak ke­narlarından başlayarak sıkıca ve sigara gibi sarınız, 2.Üç dört cm. boyunca parçalara keserek su ile dolu kâseye atıp ... DEVAMI...>>

ŞEKERLİ GÜL

MALZEMESİ 5 Yumurta sarısı, 1 Çay bardağı vanilyaiı pudra şekeri, Aldığı kadar un. YAPILIŞI 1.Yumurta sarılarını çukur bir kapta çarpınız, 2.Elenmiş unu yavaş yavaş ilâve ederek kulak memesi yumuşaklığında hamur yapınız, 3.Hamuru 2 mm. kalınlığında açınız, 4.Çay bardağı ile yuvarlak şekilde kesiniz, 5.Yuvarlakları, kenarlarından ... DEVAMI...>>

SUSAMLI ÇÖREK

MALZEMESİ 2 Adet yumurta, 1 ... DEVAMI...>>

MANDALİNLİ ÇÖREK

MALZEMESİ 3,5 su bardağı un, 1 küçük paket margarin (125 gramlık) 1 Su bardağı şeker, 1 Büyük mandalinanın suyu ve kabuğunun rendesi, 2 Adet yumurta (yarısı içine, yarısı üzerine), 1 Çay kaşığı karbonat, Biraz susam. YAPILIŞI 1.Karbonatla elenmiş unun ortasını ... DEVAMI...>>

MARMELATLI GÖZLEME

MALZEMESİ 1 Su bardağı süt, 2 Adet yumurta, 5 Çorba kaşığı un, 2 Çorba'kaşığı pudra şekeri, 1 Çorba kaşığı erimiş margarin. Bir tutam tuz ve yarım limon kabuğu rendesi. YAPILIŞI 1.Unu, şekeri, yumurtayı ve limon kabuğu rende­sini karıştırınız, 2.Sütü ... DEVAMI...>>

FINDIKLI BEZE

MALZEMESİ 1 Çay bardağı yumurta akIt, 2 Çay bardağı pudra şekeri, 1 Çay bardağı çekilmiş fındık, Yarım paket vanilya. YAPILIŞI 1.Çok hafif ateş üzerinde yumurta akını katı kar haline getiriniz, 2.İnce pudra şekerini, fındığı ve vanilyayı ilâve ... DEVAMI...>>

BEZE

MALZEMESİ 4 Yumurta akı, 10 Kaşık toz şeker, Yarım paket vanilya ve limon kabuğu rendesi. YAPILIŞI 1.Yumurta akıyla şekeri katı kar haline gelinceye kadar çırpınız, 2.İçine vanilya ve limon kabuğu rendesini ilâve ediniz, 3.Yağ kâğıdı serilmiş fırın tepsisine geniş huni ge­çirilmiş torba ... DEVAMI...>>

SAVAYER

MALZEMESİ 1 Su bardağı pudra şekeri, 1,5 Su bardağı un, 5 Adet yumurta, 1/2 Paket vanilya. YAPILIŞI 1.Yumurtaların sarılarını beyazlarından ayırınız, 2.Sarılarla pudra şekerini, bir tahta kaşıkla 15 da­kika karıştırınız, 3.Yumurta beyazlarını karıştırıcıyla veya telle vu­rarak katt kar haline getiriniz, 4.Yumurtaların beyazını, ... DEVAMI...>>

HİNDİSTANCEVİZLİ KOKO

MALZEMESİ 1 Su bardağı hindistancevizi, 1 Su bardağı pudra şekeri, 5 Yumurta akı 1 Kaşık margarin, 1 Kaşık un. YAPILIŞ 1.Hindistancevizini, pudra şekerini, unu ve eritil­memiş margarini karıştırarak eziniz, 2.Yumurta aklarını, teker teker karıştırarak ilâve ediniz ve hafif ateş üzerinde karıştırarak ... DEVAMI...>>

KAKAOLU BİSKÜVİ

MALZEMESİ 1,5 Su bardağı pudra şekeri, 1 Küçük paket margarin, (125 gram), 1 Yumurta, 1 Çorba kaşığı kakao, 1 Çay kaşıdı karbonat.Vanilya, 2,5 Su bardağı un. YAPILIŞI 1.Yağı, pudra şekerini, vanilyayı, kakaoyu ve yu­murtayı bir kap içinde ... DEVAMI...>>

CEVİZLİ AY

MALZEMESİ 3 Bardak un, 1 Küçük paket margarin (125 gramlık), 2 Su bardağı pudra şekeri, 1 Adet yumurta, 1 Çorba kaşığı süt, 1 Çay kaşığı bira mayası, İÇİ İÇİN MALZEME: 1 Su bardağı dövülmüş ceviz içi, 1 Su bardağı pudra şekeri, 1 ... DEVAMI...>>

ELMALI RULO

MALZEMESİ 1 Küçük paket margarin (125 Gr.), 1 [2 Çay bardağı zeytinyağı, 1,5 Çay bardağı yoğurt, 1 Çay bardağı pudra şekeri, 1 Çay kaşığı karbonat. Aldığı kadar un. YAPILIŞI 1.Margarini eritmeden zeytinyağı, yoğurt, bir ka­şık pudra şekeri ve karbonatı ... DEVAMI...>>

ELMALI KURABİYE

MALZEMESİ 3 Su bardağı un, 3 Çorba kaşığı yoğurt, 1 Büyük paket margarin (250 Gr.) 1 Çay fincanı pudra şekeri, 1 Çay kaşığı kabartma tozu. İÇİ İÇİN 1 Çay fincanı toz şeker, 1 Çay fincanı dövülmüş ceviz ve 1 /2 paket tarçın, 4 ... DEVAMI...>>

ELMALI POĞAÇA

MALZEMESİ 3,5 Su bardağı un, 1 Çay bardağı yoğurt, 1 Çay bardağı zeytinyağı, 1 Küçük paket eritilmiş margarin (125 gramlık), 1 Çay kaşığı karbonat. İÇİ İÇİN: 4 Adet ekşi elma rendesi, 4 Çorba kaşığı toz şeker, 4 Kaşık dövülmüş ceviz, 1 Tatlı kaşığı tarçın ... DEVAMI...>>

ELMALI BOHÇA

MALZEMESİ Yarım küo ekşi elma, 3 Su bardağı un, 1,5 Su bardağı pudraşekeri, 1,5 Su bardağı su, 1 Büyük paket margarin (250 Gr.) 1 Çay kaşığı tuz, 1 Çay kaşığı sirke, YAPILIŞI, 1.Elenmiş unun ortasını açınız, 2.Ortasına su, tuz. Sirke ve yağın 1/4'ünü koyarak ... DEVAMI...>>

BADEMLİ BİSKÜVİ

MALZEMESİ 3 Su bardağı un, 1 Küçük paket margarin (125 gram), 2 Adet yumurta, 2 Çorba kaşığı süt, 100 Gram badem, Yarım paket vanilya. YAPILIŞI 1.Unu tepsiye koyup ortasını açınız ve eritilmemiş margarini, pudra şekerini, sütü ve ... DEVAMI...>>

KARANFİLLİ BİSKÜVİ

MALZEMESİ 1 Su bardağı eritilmiş margarin. Yarım su bardağı küllü su 1 Su bardağı toz şeker, 1 Çay kaşığı karbonat, 1 Su bardağı çekilmiş ceviz Yeter miktarda karanfil, bir fiske tuz. Aldığı kadar un YAPILIŞI 1.Margarini, kabartma tozunu, bir fiske tuzu, ... DEVAMI...>>

Kapat
E-posta ile paylaÅŸ