2008 Ekim 15 » TATLISI, BÖREĞİ, İRMİK, EKMEK, KABAK, yufka, YOĞURT, FIRIN, MAYALI, PEYNİRLİ, Hazır, HELVASI, HAMURU, LOKMA, YAPRAK, ÇÖREK, KETE, ZEYTİNLİ, Mayalı, HUNİ, PATATESLİ, PUF, İçi, KOL » Gebelik, hamilelik, doğum videoları, Kadınlar Sitesi

Ekim 2008
Pts	Sal	Çar	Per	Cum	Cts	Paz
« Eyl		Ara »
	1	2	3	4	5
6	7	8	9	10	11	12
13	14	15	16	17	18	19
20	21	22	23	24	25	26
27	28	29	30	31

MALZEMESİ 3 Kahve fincanı un, 2 Kahve fincanı irmik, 5 Yumurta, Limon kabuğu rendesi 1/2 Paket vanilya. ŞURUBU 1 Kahve fincanı tereyağı veya margarin 2 Su bardağı toz şeker, 2 Su ... DEVAMI...>>

MAL2EMESİ 2 Su bardağı çekilmiş ceviz, 3 Kaşık erimiş tereyağı. ŞURUBUNUN MALZEMESİ 3 Su bardağı toz şeker, 3 Su bardağı su, Yarım limon suyu. YAPILIŞI 1.Mayalı yaprak hamuru konusundaki ölçülerle yaprak ... DEVAMI...>>

MALZEMESİ 4 Su bardağı un, 1/2 Su bardağı pudra şekeri, 2 Bütün yumurta, 2 Yumurta sarısı, ... DEVAMI...>>

MALZEMESİ 1/2 Kg. irmik, 1/2 Kg. tozşeker, 1 Büyük paket margarin (250 gr.), 1/2 Litre süt (1 şişe), 1/2 Litre su (1 şişe kadar), 100 Gram çam fıstığı. YAPILIŞI 1.Geniş bir tencerede margarini eritiniz, 2.İrmik ile fıstığı ilâve ederek ağır ateş üzerinde 40-45 dakika ... DEVAMI...>>

MALZEMESİ 2 Su bardağı un, 2 Su bardağı süt veya su, 2 Su bardağı toz şeker, 1,5 Küçük paket margarin (190 gr.), 2 Çorba kaşığı çam fıstığı. YAPILIŞI ... DEVAMI...>>

MALZEMESİ 4 Su bardağı un, 3 Yumurta, 1 Tatlı kaşığı bira mayası, 1 Su bardağı süt, 1 Küçük paket margarin (125 gr.), 1 Çay fincanı pudra şekeri, 1 Fiske uz, ŞURUBU İÇİN 3 Su bardağı toz şeker, 3 Su bardağı su. Yarım limon suyu. ... DEVAMI...>>

MALZEMESİ 5 Su bardağı un, 1 Yumurta, 1,5 Su bardağı ılık su, 1 Tutam tuz, 1 Tatlı kaşığı bira mayası, 1,5 Su bardağı çiçek yağı, ŞURUBU İÇİN 3 Su bardağı toz şeker, 3 Su bardağı su, 1/2 Limon suyu, YAPILIŞI 1.Bira mayasını 3-4 kaşık ılık ... DEVAMI...>>

MALZEMESİ 1 /2 Kg. yassı kadayıf, 3 Yumurta, 1,5 Su bardağı ayçiçekyağı, 1 Su bardağı çekilmiş ceviz. ŞURUBU İÇİN 3 Su bardağt toz şeker, 3 Su bardağı su. 1/2 Limon suyu. YAPILIŞI 1.Yassı kadayıfın sertleşmiş kenarlarını bıçakla incecik kesip atınız, 2.Yumurtaları bir kap içinde ... DEVAMI...>>

MALZEMESİ 1 Adet ekmek kadayıfı, 10 Su bardağı sıcak su, 4 Su bardağı şeker, 4 Su bardağı su, 1 Çorba kaşığı limon suyu, Arzu edildiği miktar kaymak. YAPILIŞI 1.40 cm. çapında kenarları yüksek bir tepsiye ekmek kadayıfını koyunuz, 2.Üzerine 10 bardak sıcak su ... DEVAMI...>>

MALZEMESİ 1/2 Kg. tel kadayıf, 1,5 Küçük paket margarin (185-190 gr.), 1 Su bardağı dövülmüş ceviz, 1 Su bardağı sıcak su, 3 Su bardağı toz şeker, 3 Su bardağı su, ... DEVAMI...>>

MALZEMESİ 6 Yaprak güllaç, 6 Su bardağı süt, 1 Su bardağı şeker, 1 Su bardağı rende ceviz, 2 Kaşık gülsuyu. Vanilya. YAPILIŞI 1.Kaynamış süte şeker ilâve ederek şeker eriyene kadar karıştırınız, 2.Güllaçların sert kısımlarını kesip atınız, 3.Güllaçları ikiye bölerek tepsi ... DEVAMI...>>

MALZEMESİ 2 Francala, 3 Yumurta, 3 Su bardağı şeker, 3 Su bardağı su, 1/4 Limon suyu. Kızartmak İçin 1 su bardağı zeytinyağı. YAPILIŞI 1.Francalaları 1,5 cm. kalınlığında dilerek, sert kabuklarını bıçakla alınız, 2.Şekerle suyu 15 dakika kaynatınız. Limon suyu ilâve ederek ateşten alınız, 3.Ekmek dilimlerini ... DEVAMI...>>

MALZEMESİ 1,5 Kg. bal kabağı, 2 Su bardağı toz şeker, 1 Su bardağı dövülmüş ceviz, 1 Su bardağı su, 3-4 Karanfil. YAPILIŞI 1.Kabağın kabuğunu soyarak, önce karpuz dilimi gibi, sonra 1,5 parmak kalınlığında enine dilimleyiniz, 2.İyice yıkadıktan sonra süzerek bir ... DEVAMI...>>

MALZEMESİ 1 ,5 Su bardağı toz şeker, 5 Su bardağı su, 1 Çay bardağı pirinç, 2 Çorba kaşığı nişasta, 1 Çorba kaşığı gülsuyu, 1 Kahve kaşığı safran, 1-2 Damla safran boyası. YAPILIŞI 1.Pirinci ılık su içinde 1 /2 saat bekletiniz, 2.Pirinci ... DEVAMI...>>

MALZEMESİ 1,5 Su bardağı aşurelik buğday, 1/2 Su bardağı nohut, 1/2 Su bardağı pirinç, 1/2 Su bardağı fasulye, 1/2 Su bardağı sarı üzüm, 6 Adet incir, 6 Adet kuru kayısı, 1/2 Su bardağı ceviz içi, 1/2 Su bardağı fındık, 2,5 Su bardağı toz şeker. YAPILIŞI 1.Geniş bir ... DEVAMI...>>

MALZEMESİ 1/2 Kg. taze teleme peyniri (yağlı), 1 Kahve fincanı un, 1,5 Su bardağı toz şeker veya 1 Su bardağı bal. YAPILIŞI 1.Yağlı teleme peynirini, bir tencere içinde elle iyice ufalayınız, 2.Hafif ateş üzerinde tahta kaşıkla karıştırarak pürüzsüz süt haline getiriniz, 3.İçine ... DEVAMI...>>

MALZEMESİ 250 Gram beyaz peynir, 1,5 Su bardağı un, 1/2 Su bardağı pirinç unu, 4 Yumurta, 1/2 Küçük paket margarin. ŞURUBU 1 Kg. şeker, 6 Su bardağı su, 1/2 Limon suyu. YAPILIŞI 1.Peyniri 2-3 saat ılık su içinde bırakınız, 2.Suyunu iyice sıkarak ince bir kalburdan ... DEVAMI...>>

MALZEMESİ 1 Su bardağı yoğurt, 3 Yumurta, 1 Su bardağı toz şeker 2 Su bardağı un, 1 Limon kabuğu rendesi, 1 Çay kaşığı kabartma tözü, 1,5 Bardak ılıtesu. ŞURUBU 3 Su ... DEVAMI...>>

MALZEMESİ 6 Yumurta, 6 Kahve fincanı yoğurt, 9 Kahve fincanı toz şeker, 12 Kahve fincanı un, 1 Kahve fincanı tereyag, 2 Kahve kaşığı karbonat, Biraz limon kabuğu rendesi. ŞURUBU 6 Su bardağı toz şeker, 6 Su bardağı su, Biraz limon suyu. YAPILIŞI 1.Yumurta, şeker ... DEVAMI...>>

MALZEMESİ 1 Kg. süt (2 şişe), 3 Çorba kaşığı margarin, 1 Su bardağı irmik, 5 Yumurta, 1 Çay kaşığı karbonat. YAPILIŞI 1.Kaynayan süte karıştıra karıştıra irmik serpiniz, 2.Tortop olmaya ... DEVAMI...>>

MALZEMESİ 1 Kg. süt (2şişe), 12 Çorba kaşığı toz şeker, 12 Çorba kaşığı irmik, 1/2 Küçük paket margarin (60 gram), 1 Yumurta, 1 Çay bardağı dövülmüş ceviz veya fındık, Hindistancevizi, tarçın. YAPILIŞI 1.Şekerle irmiği karıştırınız, 2.Sütü yavaş yavaş katarak ateş üzerinde karıştırarak kaynatınız, 3.Koyulaşmaya başlayınca ateşten ... DEVAMI...>>

MALZEMESİ 1 Kg, süt (2 şişe) 2 Su bardağı şeker, 1 Su bardağı irmik, 1 Su bardağı su, Vanilya, gülsuyu veya 3 kaşık su. YAPILIŞI 1.Şeker, vanilya ve irmiği bir tencerede karıştırınız, 2.Süt ve suyu yavaş yavaş ilâve ederek ateş üzerinde ... DEVAMI...>>

MALZEMESİ 1 Kg. süt (2 şişe), 1,5 Su bardağı toz şeker, 4 Yumurta sarısı, 1/2 Su bardağı un, 1 Çorba kaşığı nişasta, 100 Gr. çikolata veya 3 çorba kaşığı kakao. YAPILIŞI 1.Şeker, un, nişasta, 4 yumurta sarısı ve rende çikolatayı (veya kakao) iyice ... DEVAMI...>>

MALZEMESİ 2 Şişe süt 5 veya 6 adet yumurta, 1 Su bardağı toz şeker, 2 Limon kabuğu rendesi. KARAMELA İÇİN Bir su bardağı toz şeker. Yarım su bardağı su. YAPILIŞI 1.Yumurtaları, çukur bir kapta, akları kayboluncaya kadar karıştırınız, 2.Sütü, bir su bardağı şekerle kaynatınız ... DEVAMI...>>

MALZEMESİ 1 Adet tavuk, 1,5 gr süt 1,5 Su bardağı toz şeker, 1 Paket tarçın, 1 Su bardağı pirinç unu. YAPILIŞI 1.Pirinç unu bir çukur kapta 2 bardak sütle ıslatınız, 2.4 bardak sütle, 1,5 bardak şekeri ateşte kaynatınız, 3.Islatılmış pirinç unundan 4 kaşık ayırarak ... DEVAMI...>>

MALZEMESİ 1/2 Su bardağı pirinç, 1 ,5 Kg. süt (6 su bardağı), 2 Çorba kaşığı nişasta,1 Paket vanilya, 1,5 Su bardağı toz şeker, 1 Yumurta. YAPILIŞI 1.Pirinci ayıklayıp yarım saat ılık suda bekletiniz, 2.3-4 kere yıkayarak ... DEVAMI...>>

MALZEMESİ 1 Kg. süt (2 şişe), 1 Su bardağı toz şeker, 1/2 Su bardağı pjrinç unu, 2 Yumurta sarısı, 1 Su bardağı su YAPILIŞI 1.Sütü şekerle kaynatınız, 2.Pirinç ununu 1 bardak su ile eziniz, 3.Pirinç ununa 2 yumurta ... DEVAMI...>>

MALZEMESİ 3 Adef hazır yufka, 3 Adet iri patates, 1,5 Su bardağı süt. Yeterince tuz ve karabiber. Kızartmak için 1,5 su bardağı ayçiçek yağı. YAPILIŞI 1.Patatesleri haşlayın ve rendenin ince tarafıyla rendeleyiniz, 2.Rendelenmiş patatesin içine üç yumurta, karabiber, tuz ve ... DEVAMI...>>

MALZEMESİ 3 Adet yufka, 1 Küçük paket erimiş margarin (125 Gr.) 1 Adet yumurta, İÇİ İÇİN MALZEME 1 Su bardağı beyaz peynir rendesi, 2 Adet yumurta, Yarım demet ince kıyılmış maydanoz. YAPILIŞI 1.Birinci yufkayı yayınız ve ... DEVAMI...>>

MALZEMESİ 1 Adet vumurta, 5 Su bardağı un, 1 Büyük paket margarin (50 Gr.) 1 Çorba kaşığı yaş maya veya, 1 Tatlı kaşığı kuru bira mayası, 1 Çay bardağı ılık süt veya su, 1 Çay kaşığı toz şeker. YAPILIŞI 1.Mayayı, bir çay bardağı ılık ... DEVAMI...>>

MALZEMESİ 3,5 Su bardağı un, 2-3 Adet yumurta, 1 Su bardağı yoğurt, 1 Su bardağı erimiş margarin, 1 Su bardağı çekirdeği çıkarılmış zeytin, 1 Demet nane, 1 Çay bardağı karbonat, 4-5 Adet taze soğan. YAPILIŞI 1.Karbonatla elenmiş unun ortasını açınız, 2.İçine yağ, yoğurt, erimiş margarin, ... DEVAMI...>>

MALZEMESİ 6-7 Su bardağı un, 2 Tatlı kaşığı bira mayası, 1 Tatlı kaşiğ ıtuz, 1 Çay bardağı zeytinyağı. Aldığı kadar ılık su. İÇİNİN MALZEMESİ 250 Gram beyaz peynir, 1 Demet dereotu, 1 Demet maydanoz. İnce kıyılmış 2-3 adet taze soğan veya bir baş kuru soğan, 4 Yumurta. YAPILIŞI 1.Bira ... DEVAMI...>>

MALZEMESİ 1 Su bardağı erimiş yağ, 1 Su bardağı süt, 1 Çay kaşığf şeker, 1 Yumurta, Yarım çay bardağı ılık su. Yarım tatlı kaşığı bira mayası, Aldığı kadar un, Çörekotu. YAPILIŞI 1.Mayayı, bir kaşık şekerli su veya sütle kabartınız, 2.Süt ve yağ ile mayayı karıştırınız ... DEVAMI...>>

MALZEMESİ 2,5 Su bardağı süt, 1 Büyük paket margarin 1 Tatlı kaşığı bira mayası, 1 Tatlı kaşığı tuz, aldığı kadar un. YAPILIŞI 1.Yarım bardak sütle mayayı kabartınız, 2.Erimiş yağı, sütü, mayayı ve tuzu karıştırarak aldığı kadar un ile yumuşak bir hamur yapınız, 3.Hamuru ... DEVAMI...>>

MALZEMESİ 3 Yumurta, 3 Çorba kaşığı yoğurt, 1 Çay kaşığı karbonat veya 1 tatlı kaşığı ezilmiş bira mayası. İnce kıyılmış dereotu veya maydanoz. Aldığı kadar un. YAPILIŞI 1.Bütün malzemeyi iyice karıştırınız, 2.Unu yavaş yavaş katarak koyu boza kıvamında bir hamur yapıniz, 3.Bol ... DEVAMI...>>

MALZEMESİ 3 Su bardağı un, 1 Çay kaşığı bira mayası veya 1 çorba kaşığı yaş maya. Yarım tatlı kaşığı tuz, Yarım küçük paket margarin (125 Gr.), 250 Gram beyaz peynir rendesi, 12 Kaşık süt. TAPILIŞI DEVAMI...>>

MALZEMESİ 4 Yufka, 2 Çay fincanı beyaz peynir rendesi, 1 Demet dereotu veya maydanoz, 1 Yumurta. YAPILIŞI 1.Yufkaları muska gibi dörde bölünüz, 2.Bir yüzünü yağlayınız, 3.Yuvarlak tarafına boydanboya, maydanoz ve peynir rendesi karışımından yayınız, 4.Sıkıştırmadan sivri uca doğru sarınız, 5.Uzun ruloyu bir ucundan ... DEVAMI...>>

MALZEMESİ 6 Adet yufka, 1 Küçük paket margarin (125 Gr.), 1 Kahve fincanı zeytinyağı, İçi için peynir veya kıyma. YAPILIŞI 1.ufkaları ikiye bölünüz, 2.Yarım yufkanın bir yüzüne eritilmiş margarin ve zeytinyağı karışımını fırçayla veya elle sürünüz, 3.Düzkenarının iki ucunu ortada birleşecek ... DEVAMI...>>

MALZEMESİ 2 Su bardağı un, 1 Çorba kaşığı zeytinyağı. Yarım tatlı kaşığı tuz, 1 Çay kaşığı toz şeker, 2 Çay kaşığı sirke, 8 Çorba kaşığı su 1 Küçük paket margarin (125 Gr.) YAPILIŞI 1.Margarin hariç diğer malzemeyi karıştırarak yumuşak bir hamur ... DEVAMI...>>

MALZEMELERİ Yarım kg. yufka, 250 Gram kabak, 2 Kaşık yoğurt, 4 Yumurta, 3 Kaşık margariN, 1 Bardak süt. YAPILIŞI 1.Kabakları yıkayıp rendeleyiniz, tuzla biraz ovalayarak suyunu süzünüz. 2.Dere otu, biber, üç yumurta ve iki kaşık yoğurt la kabağı karıştırınız. 3.Orta boyda tepsiyi ... DEVAMI...>>

MALZEMESİ 3 Su bardağı un, 2 Yumurta sarısı, 1 Tatlı kaşığı bira mayası 10 Çorba kaşığı süt, 3 Kaşık margarin. Yarım tatlı kaşığı toz şeker, 1 Tatlı kaşığı tuz. YAPILIŞI 1.Dört kaşık sütü, yarım tatlı kaşığı şekeri ve mayayı ezerek kabartınız, 2.Unun ortasını ... DEVAMI...>>