Tonlu Patates Salatası Tarifi

Malzemeler:

  • 1 kutu ton balığı
  • 1 kuru soğan
  • 5 adet patates
  • 5 dal maydonoz
  • 2 domates
  • 1-2 adet taze soğan
  • 1 tatlı kaşığı pul biber
  • yarım  tatlı kaşığı nane
  •  5-6 adet zeytin
  •  1 adet kıvırcık ya da marui
  •  sıvı yağ, tuz, karabiber, limon

ton_balik

Hazırlanışı:

  • Bir kabın içerisine, marullar yıkanır ince doğranır, patatesler haşianip küp doğranır.
  • İnce kıyılan 2 dal maydanoz, soğan, nane, pul biber, tuz ve zeytin­ler ilave edilerek, harmanlanır.
  • Salata tabağına yerleştirilir. Üzerine iri iri ton balıkları döşenir, domatesler halka doğranır, balıkların yanlarına konur, kenarları taze soğanlarla süs­lenebilir.
  • Tuz, karabiber, sıvıyağ, limon ve ince kıyılmış 2 adet maydanoz ile salata sosu hazırlanır. Servis edileceği zaman bu sostan dökülür.

 

Yorumlar

Henüz yorum yapılmamış.

Sayfa başına git