Tonlu Patates Salatası Tarifi

Malzemeler:

• 1 kutu ton balığı
• 1 kuru soğan
• 5 adet patates
• 5 dal maydonoz
• 2 domates
• 1-2 adet taze soğan
• 1 tatlı kaşığı pul biber
• yarım  tatlı kaşığı nane
•  5-6 adet zeytin
•  1 adet kıvırcık ya da marui
•  sıvı yağ, tuz, karabiber, limon

Hazırlanışı:

• Bir kabın içerisine, marullar yıkanır ince doğranır, patatesler haşianip küp doğranır.
• İnce kıyılan 2 dal maydanoz, soğan, nane, pul biber, tuz ve zeytin­ler ilave edilerek, harmanlanır.
• Salata tabağına yerleştirilir. Üzerine iri iri ton balıkları döşenir, domatesler halka doğranır, balıkların yanlarına konur, kenarları taze soğanlarla süs­lenebilir.
• Tuz, karabiber, sıvıyağ, limon ve ince kıyılmış 2 adet maydanoz ile salata sosu hazırlanır. Servis edileceği zaman bu sostan dökülür.