Sahanda Pirzola Tarifi

SAHANDA PİRZOLA (4 kişilik) YAPILIŞI Pirzolaların iki tarafım karabiberle ovalım.Yağı tavaya alarak eritelim. Pirzolaları altlı üstlü kızartarak tavadan alıp bekletelim. Soğanı ve sarımsakları küçük küçük doğrayahm. Pirzolaları kızarttığımız tavada soğanı ve sarımsakları hafifçe pembeleştirelim. Biberlerin çekirdek yataklarını ... DEVAMI...>>

Saray Pilavı Tarifi

SARAYPILAVI (6-7 kişilik) YAPILIŞI Pirinçleri ılık tuzlu ve limonlu suda yanm saat bekletelim. Bademleri sıcak suda 5 dk. bekletip kabuklarını soyalım. Pirinçleri, nişastası gidene dek birkaç kez yıkayıp suyunu iyice süzelim. Tencereye sıvı yağı alıp bademleri ekleyerek ... DEVAMI...>>

Ispanak Böreği Tarifi

RUMEU ISPANAK BOREGI (7-8 Kişilik) Elenmiş unun ortasını havuz gibi açalım. İçine sıvıyağ, suyu ve tuzu ekleyerek özlü bir hamur yoğuralım. Hamuru 14 eşit parçaya bölüp beze yapalım. Üzerlerine nemli bez örterek 1/2 saat dinlendirelim. ... DEVAMI...>>

Kapat
E-posta ile paylaÅŸ