Yemek Tarifleri
İslim Kebabı Etli Çiçek Biber Dolması Tarifimizden sonra kürdan kebabı adıyla da bilinen köfteli patlıcanlı islim kebabı tarifi ile sizlerleyim sevgili hanımlar.. Bakalım beğenecek misiniz tarifimi... Malzemeler • 4 tane patlıcan • 2 tane sivribiber • 2 tane domates • 1 bardak kaynar su • 1 kaşık salça • Tuz • kürdan Kızartmak için sıvıyağ İç Malzemeai İçin • 750 gram kuşbaşı et •...
Etli Çiçek Biber Dolması Beşamel Soslu Patlıcan Oturtma Tarifinden sonra şimdi de, dolmalar sofralarımızın vazgeçilmezlerinden bir tanesidir, kabak biber yaprak fark etmez severek tüketiriz.. Her kadın mutlaka dolma yapmayı bilse de kimi farklılıklar gösterebilir kişiden kişiye.. Bakalım bizim tarifimiz nasılmış.. Malzemeler Kaç tane yapacaksanız dolmalık biber şekilli olanlardanda seçebilirsiniz.. 250 gram kadar dana ya da koyun...
Beşamel Soslu Patlıcan Oturtma Hanımlar merhaba, yepyeni denenmiş ev yemekleri ile yeniden bu sitemizde sizlerle birlikteyiz, gönül rahatlığı ile tariflerimizi hayata geçirebilirsiniz, tutarmı tutmazmı diye düşünmeyin, çünkü hepsi denemiş tarifler.. Sitemizin yemek konusundaki sayfasına Mutfak bölümünden ulaşabilirsiniz.. Sizlere memnun kalacağınızı umarak kolaylıklar diliyorum.. Malzemeler Patlıcan 4 adet kuşbaşı et 300 gr. 1 adet soğan sivri biber 3 adet 2...
Bir modern klasik... Aşırı tatlı ve zengin, tam olması gerektiği gibi. Özel gereçler 20 cm'likkare kek kalıbı Malzemeler 200 gr sade un 175 gr tuzsuz tereyağı, yumuşatılmış. Ayrıca biraz da yağlamak için. 100 gr toz şeker Karamel dolgu için 50 gr tuzsuz tereyağı 50 gr light esmer şeker 400 gr konsantre süt Çikolatalı süsleme için 200 gr sütlü çikolata 25 gr tuzsuz tereyağı 50...
Ratatouille (Fransız Mutfağı) Sebze Türlüsü Etimekli Pratik Profiterol tarifinden sonra şimdi de Fransızlar 'ın ismini verdiği ve dünyaca ünlü bir sebze türlüsünün adı olan Ratatouille tarifi verreceğim.. Özellikle et yemekleri ile servis edilen et yemeklerine çok yakışan bir yemektir.. Hanımlar sizde mutlaka deneyin.. Malzemeler 2 tane domates Sarımsak 3 diş 1 tane kabak ...
Çilekli Milföy Pasta 8 kişilik 20 dakika 180 derecede fırında 30 dakika buzdolabında Gerekli Malzemeler: 5 adet milföy hamuru, Kreması için: 1 su bardağı süt, 1, 5 çorba kaşığı un, 1 çorba kaşığı nişasta , 2 âdet yumurta sarısı, 4 çorba kaşığı toz şeker, 4 çorba kaşığı margarin, Üzeri ve içi için: 200 gr çilek 3 çorba kaşığı pudra şekeri Bu pastada iyi sonuç almak için,...
Fırında Sütlaç 4-5 kişilik 15 dakika fırında 180-200 derecede Gerekli Malzemeler: 3 çorba kaşığı nişasta, 1 su bardağı şeker, 1 çay bardağı haşlanmış pirinç, 2 adet yumurta "sarısı, 1 kg. süt, 1 paket (isteğe göre) vanilya, 1 çay bardağı soğuk su. Fırına sütlaç kaselerim koymadan önce fırın tepsisine kaselerin tabanını geçmeyecek şekilde soğuk su koymanız sütlaçlarınızın topak topak olmasını önleyecektir....
Kayısı Kompostosu 6-8 kişilik 15 dakika tencerede kısık ateşte. Gerekli Malzemeler: Yarım kg. kayısı, 1 kg. şeker. 1 litre su. İsteğe göre kompostoya karanfil katabilirsiniz Kayısıları pişirmeden önce sıcak suda bekleterek kabarmasını sağlayabilirsiniz. Yapılışı 1- 1 litre sıcak suyu tencereye dökün. Çekirdekleri alınmış yarım kilo kayısıyı tencereye koyun. Kayısıları sıcak suda 5-10 dakika bekletin. 2- Ardından tencereyi ocağa alarak orta ateşte...
Güllaç 8-10 kişilik Tencerede 5 dakika Gerekli Malzemeler: 1 paket güllaç, 1 litre süt, 2 su bardağı şeker, 1 çay bardağı gül suyu, 1 çay bardağı fıstık içi, 1 çay bardağı nar tanesi. Gülsuyunun doğal olmasına özen gösterin. Sütün kaynamamasına dikkat edin. Sütkaynarsa güllaç yaprakları iyice dağılır. Ilık süt kullanmanız tavsiye edilir. Yapılışı~~ 1 Tencereye 1 litre sütü aktarıp 2 su bardağı...
Pandispanya (panda espana) Pandispanya, kek ve pastalar için çok kullanılan esas maddedir. Türetilebilen ana uygulamadır. Anahtar ölçü: 1 yumurta için; 25 g şeker ve 30 g undur. (25 cm çapındaki yuvarlak pasta kalıbı veya tepsi için) ölçüler: *Yumurta:8 adet *Un: 240 g *Toz şeker: 200 g * Limon kabuğu rendesi yarım çay kaşığı *Vanilya *Altlık parşömen kağıdı Pandispanya 2 yöntemle hazırlanır. I....
Klasik yoğurt tatlıları artık ilginizi çekmiyorsa, size şimdi aktaracağım beyaz çikolata soslu yoğurt tatlısı tarifini mutlaka denemelisiniz. Bu tarifi de sevgili Oktay usta tatlı tarifleri arasından seçtim ve denedim. Tatlı tarifinde kendimce birkaç değişiklik yaptım. Vanilyayı 1 yerine 2 paket kullandım, Antep fıstığını daha fazla kullandım ve beyaz çikolatayı pişirdikten...
Malzemeler: *250 Gr. badem içi *10 Tane acı badem veya esansı *250 Gr. un şeker *4 Tane taze yumurta akı *1 Adet ambalaj kâğıdı Hazırlanması Bademi 1 gün önceden soyarak iyice kurutunuz. Sonra badem makinesinden çekerek porselen bir kâseye veya tencereye alınız. İçine şeker ve yumurta aklarını koyup ağaç bir spatülle uzunca bir müddet (25-30 akika) karıştırınız....