Kolay Su Böreği Tarifi

KOLAY SU BOREGi TARİFİ (4-5 KİŞİLİK)

MALZEMELER:

  • 6 yufka
  • 6 yumurta
  • 3 su bardağı süt
  • yarım paket margarin veye tereyağı peyniri
  • yarım  su bardağı sıvı yağ
  •  50 gram kaşar peyniri
  •  1 paket kabartma tozu

İÇİ İÇİN :

  • 100 gram beyaz peynir veya lor
  • 1 demet maydanoz
  • 1 paket kabartma tozu

YAPILIŞI:

  • Bir kabın içinde yumurtaları, sütü eritip ılıttığımız margarini, sıvı yağı ve kabartma tozunu çırparak karıştıralım.
  • Margarinle yağlanmış bir tepsiye ilk yufkayı serelim. Üzerine firça yardımıyla yumurtalı, sütlü harcı sürelim.
  • İkinci yufkanın üzerine ve aralarına yumurtalı, sütlü harcı sürüp üst üste serip, ezilmiş peynirle kıyılmış maydanozu karıştırarak yayalım.
  • Kalan yufkaların da aralarına ve üzerine sütlü, yumurtalı harcı sürüp tepsiye serelim.
  • Yufkaları kare dilimler halinde kesip kaşar rendesi serpelim, önceden ısılıtmış 220 derece ısılı fınnda böreğin altı üstü pembeleşene dek pişirelim.
PAYLAŞ
Kolay Su Böreği Tarifi Konusuna 1 Yorum Yapıldı
  1. zeyno dedi ki:

    çok gzl görünüyo

Sayfa başına git