Sindirim Sistemi
SİNDİRİM SİSTEMİ: Sindirim sistemi, ağızda başlar ve anus’ta biter. Ağıza giren gıda, tükürükle ıslanır. Tükürüğü, şu tükürük bezleri salgılar: Kulağın önünde bulunan parotis bezi, çene açısının altındaki submaksiller bez ve dil altında bulunan, sublingual bez. Tükürüğün içinde bulunan pityalin adlı bir enzim, dişlerin iyice kesip ezdiği yiyeceklerle karışır ve nişastanın şekere dönüşmesini sağlar. Bu kimyasal olay çok önemli değildir ve tükürüğün gerçek görevi, gıdayı ıslatmak ve böylece sindirim sistemi içinde kolayca kaymasını sağlamaktır. Tükürük salgısını sağlayan asıl faktör psikolojik olup, burada yiyecek maddesinin, kişinin koku, görme ve tat duyularını uyandırması gereklidir, çünkü kuru bir ağızda, gıda yeterince çiğnenip yutulamaz. Bundan ötürü, korku, endişe veya tiksinti hisleriyle yemek yemek veya dikkat başka yerdeyken (örneğin, gazete okurken veya televizyon seyrederken) yemek yemek zordur. Yiyecekleri, ağızdan yemek borusuna geçerken, refleks yoluyla glotis kapanır ve böylece gıdanın solunum yollarına girmesi önlenir. Bazı sinir sistemi hastalıklarında, yemek yerken gülünürse veya bilinç kayıplarında bu refleksin çalışmaması sonucu, yiyecek veya içecekler solunum yoluna kaçabilir. Bundan ötürü, baygm bir kişiye içecek verilmemelidir. Yemek borusu 250 mm. uzunlukta olup, yiyecekleri mideye doğru bir seri ritmik kasılmayla iter. Bu sayede baş aşağı duran bir kişi su içebilir. Mide suyu, içindeki hidroklorik asitten ötürü asit reaksiyonludur; bunun nedeni, mide enzimlerinin ancak asit ortamda görev yapabilmeleridir.
Bazı hazımsızlık vakalarım, mide asidite-sine bağlarlar ve gerçekten mide ülserinde, asit miktarı yükselir, ama;
a) Hidroklorik asitin tam yokluğunda da bazı kişiler hazımsızlıktan şikâyetçidir;
b) Basit hazımsızlıkta midede duyulan ağrının asit artışına bağlı olduğu kanıtlanmamıştır. Belladonna gibi ilaçlar, mide asiditesini etkilemeksizin, bu ağrıyı giderebilir.
Mide suyunun başlıca enzimi pepsin’dir. Bu enzim, proteinlerin yıkımını sağlar. Mide sindirimi sona erince, yarı. sıvı haline gelen gıda, mide bitimin-deki bir delikten (pilor), incebarsağm ilk bölümü olan duodenum’a gelir. Buradaki aminoasitlere, kompleks karbonhidratların (sükroz ve maltoz gibi disak-karidlerin) monosakkaridlere ve yağların da yağ asitleri ve gliserole parçalanmasını sağlar.
İncebarsakta sindirime yardımcı diğer faktörler:
1. Safra: Yağların yıkılmasına yardım eder ve karaciğerce salgılanır. Safra kesesinde biriken safra, safra kanalından geçer ve bu kanalın, pankreas kanalıyla birleşmesi sonucu, pankreas salgılarıyla birlikte kısa bir yol izleyip, onikiparmak barsağına akar.
2. Pankreas suyu: Bunun içinde, yağların yıkımına yarayan lipaz enzimi, karbonhidratları en uzak yapıtaşma yıkan amilaz enzimi, protein yıkımını sağlayan tripsin enzimi ve bir de sütü pıhtılaştı-ran madde vardır.
3. İncebarsağm son bölümündeki bakteriler.
Sadece alkol doğrudan midede emilir. Bunun dışında, yenen herhangi bir madde, incebarsağm son bölümünde temel yapıtaşlarına yıkılmıştır: Proteinler, aminoasit haline; yağlar, yağ asitleri ve gliserol haline, nişasta ve şekerler de glikoz haline gelmiştir. Glikozun, karbonhidrat ve metabolizmasının son ürünü olması ve çok çabuk emilip enerji vermesi, onun enerji sağlayan başlıca maddelerden biri olduğu iddiasına yol açmıştır. Bu iddia, bilimsel olmakla birlikte, normal kişilerin enerji eksikliği halleri doğru olamaz; bunlarda ancak psikolojik bitkinlik sözkonusudur.
Onikiparmak barsağı,, 250. mm. uzunluğundadır ve jejunum’la. ileum ile devamlıdır. Ölümden sonra, jejunum ile ileum’un birlikte uzunluğu 6 metredir. Yaşarken bu barsakların uzunluğu, duvarlarının tonusuna göre değişir ve bazen 3 metre dahi olabilir. İleum sonunda incebarsak, kalınbarsakla birleşir. Ka-lmbarsak, karın boşluğunun sağ alt bölümünde başlar ve çekum ve apendiks’ ten devam eder. Sağda yukarı doğru çıkan kalınbağırsak bölümü, çıkan kolon adını alır, sola yönelir ve bu bölümü de transvers kolon diye adlandırılır. Solda aşağı inen kahnbarsak bölümü, inen kolondu; ve bu sigmoid kolon, bundan sonra da rektum (150 mm.) olur ve anus kanalı aracılığıyla, artık maddelerin dışarı atıldığı anus’la birleşir. Kalınbar-sakta yalnız su emilimi olur. İncebarsakta ise, son ürünlerine yıkılmış olan yağlar, safra tuzlan, aminoasitler ve glikoz emilir. Emilen yağlar, barsak villus’ larınm (parmaksı çıkıntılarının) lenf damarlarına geçer ve buradan barsağı boşaltan lenfatik sisteme aktarılır ve göğüs lenf kanalı yoluyla pis kana karışır. Safra tuzları, aminoasitler ve glikoz, portal toplardamar sistemi yoluyla karaciğere gider.
Gıda maddelerinin sindirim kanalını katetme hızı değişiktir. Genellikle, bir yemekten 2-3 saat sonra mide boşalır. İncebarsakta boşalma süresi ise 4 saat kadardır. Bîr yemekten 24 saat sonra, artıklar, dışarı atılmak üzere, rektum’da bulunur. Sindirim kanalı boyunca, yiyecekler, kas duvarların seri halinde kasılma ve gevşemesiyle ilerler.
Bu sindirim hareketleri incebarsakta 3 tiptir:
1. Peristaltik: Barsak duvarı boyunca görülen, yavaş bir dalga hareketidir.
2. Segmentasyon: Duvarın belirli bölümlerinin almaşlı olarak kasılıp gevşeme-sidir.
3. Pandül hareketleri: Yemeklerin, sindirim kanalı içinde iyice karışmasını sağlayan hareketlerdir.
Kalın barsaktaki hareketler daha fazla, segmentasyon ve peristaltik’i andırır, fakat incebarsaktakinden daha yavaştır. Rektum, dışkılamanm hemen öncesi dışında, normalde boştur.
Bu sayfa için yorum yazın BU SAYFAYI SIK KULLANILANLARA EKLE
|
Bu kategoriye son eklenenler
|
Bu kategorinin diğer yazıları
|
iyi olmuş sizi tebrik ederim fakat
resimler soluk çıkmış ben sindirim sistemi adlı slaytı beğendim inşallah başkalarıda beğendim inşallah başkalarıda beğenir
SAĞOLUN ÖDEVE YARDIMCI OLDUĞUNUZ İÇİN
Saolun
yyyyyaaaaaaaaaaaaaaaa ben yedinci sınıfa gidiyorum zaten bu bizim 7 sınıf kitabımızda var.
çok güzel ödevime çok yardımcı oldu
aynen ole katlıyom sana mervenur 7.sınıf kıtabnda aynısı var!!!
çok iyi olmuş ödeve yardımcı
ödevime çok yardımcı oldu çok teşekkür ederim
çok sagolun ödevimde çok yrdımcı oldunuz.:D
Bencede Çokk GüzeL OLmuŞş..
Gerçekten Çokk GüzeL OLmuŞş
Ödevimee Çokk Yardmcıı OLdu..
Gerçekten Çokk GüzeL OLmuŞş
Ödevimee Çokk Yardmcıı OLdu..
Çokk Teşekkür Ederimm..
Sindirim Sistemini Hepimizin Bilmesi Bence Çok İyi Olabilir Değilmi Arkadarşlar
çok güzel bir site yapana tşk ederim sağolun
Çooookk yardımcı oldunuz size nasıl teşekkür ediceğimi bilemiyorum saolun:)
bu bilgiler sayesinde 100 puan alıcam çok sağolun varolun dostlarım ellerinizden öperim ahkihkohkohkoh
saolun çok yardımcı oldu ödevime
ahh saolun dostlarım bu bilgiler sayesinde 100 alacagıma eminim sevgili arkadaşlarım
ya bnce güzel olmuşş ama çoook uzun o yüzden pek işime yaramadı ama yinede saolun güzel bi site
pardon yanlış yüz ifadesi:)
en güzel bilgiyi ben aldım:)
sağolun kardaşlarım proje ödevime yardımcı oldunuz teşkür ederiim
bu bilgileri yazanın ellerinden öperim sağolsun varolsun ahkihkohkoh 
çok güzel bir site olmuş yapan çok emek harcamıştır bize böyle siteler yapanlara çok tşk ederim
umarım iyi puan alırım hoşçakalın
bence de katılıom size ne gerk var bunu buraya atmak ama cok hos olmus kıtaba bakmaya canım sıkılıo buradan odewlerimi yapıyorum
çok teşekkür ediyorum benim ödevime ve bana çok yardımcı oldu.
ÖDEVİM COK GÜZEL OLDU TEŞEKÜRLER
çok ama çok teşekkür ederim ödevime az da olsa yardım etti teşkür
:):):):):):):)<3<3<3<3
VaLLa Çok SağoLun. Fen KitabımDa yoktu. ßurDan baktım. TeşekkürLer.
:v
sindirim sistemi çok kolay bi konudur