2008 Ekim » ENTEGRAL, BAVARUA, TAVUK, USULÜ, HİNDİ, BALIĞI, SOMON, ÇİKOLATALI, MERCİMEK, PÜRELİ, SALATA, DOMATESLİ, DOLMASI, FLAN, SUFLESİ, PROVENSAL, SOSLU, DİL, GRATİNE, PİRİNÇLİ, MANTARLI, CİĞERLİ, LABNELİ, PEYNİRLİ » Gebelik, hamilelik, doğum videoları, Kadınlar Sitesi

Ekim 2008
Pts	Sal	Çar	Per	Cum	Cts	Paz
« Eyl		Ara »
	1	2	3	4	5
6	7	8	9	10	11	12
13	14	15	16	17	18	19
20	21	22	23	24	25	26
27	28	29	30	31

Malzemeler 4 YUMURTA SARISI 50 GR FRUKTOZ 2 TATLI KAŞIĞI VANİLYA ESANSI 1 ÇAY BARDAĞI SÜT 1,5 BARDAK KREMA YAPILIŞI Yumurta sarılarına fruktoz katıp iyice beyazlaşana dek çırpın. Süte vanilya esansı katıp kaynatın ve kaynayınca ateşten indirip birkaç dakika ılınmaya bırakın.Sütü yumurta ... DEVAMI...>>

Malzemeler 250 GR BİTTER ÇİKOLATA (%70 KAKAOLU MONTIGNAC ÇİKOLATASI) 5 YUMURTA 1/2 BARDAK SÜT BİR TUTAM YAPILIŞI 200 gram parçalanmış çikolataları 1/2 bardak süt ilavesi ile Ben-Mari'de eritin. (Bir önceki tarifte olduğu gibi). Yumurta aklarına bir tutam tuz serpip ... DEVAMI...>>

Malzemeler 400 GR BİTTER ÇİKOLATA KAKAOLU MONTİGNAC ÇİKOLATASI 8 YUMURTA 1/2 BARDAK ROM 4 TATLI KAŞIĞI NESKAFE YAPILIŞI Çikolatayı parça parça bölün bir küçük tencereye koyun. İçi ne yarım bardak çok koyu neskafe ve romu koyun. Bu küçük tencereyi içinde sıcak ... DEVAMI...>>

Malzemeler 8 YUMURTA SARISI 2 ÇORBA KAŞIĞI FRUKTOZ 500 GR SÜT (LIGHT) 4 JELATİN YAPRAĞI 200 GR ÇEKİRDEKSİZ VİŞNE (DONDURULMUŞ VE ÇÖZÜLMÜŞ YAPILIŞI Yumurta sanlarını çırpın ve süte katın. İçine fruktozu da koyup, Ben-Maride (yani sıcak su dolu büyük bir kabın içine daha ... DEVAMI...>>

Malzemeler 1 LİTRE SÜT (LIGHT) 6 YUMURTA 100 GR (İŞLENMEMİŞ-ENTEGRAL) UN 150 GR BİTTER (VEYA %70 KAKAOLU MONTIGNAC) ÇIİKOLATASI 40 GR FRUKTOZ YAPILIŞI Sütü kaynatın. Yumurtaları omlet gibi çırpın ve çırparken içine azar azar elenmiş nn katın. Hafif ılınmış sütü bu karışıma dökerken ... DEVAMI...>>

Malzemeler 250 GR ENTEGRAL (İŞLENMEMİŞ) UN 1/2 LİTRE SÜT (LIGHT) 2 YUMURTA 1 TATLI KAŞIĞI AYÇİÇEK YAĞİ BİR TUTAM TUZ YAPILIŞI Büyük bir kâseye unu koyun ve ortasına bir havuz açıp buraya yumurtaları kırın.Bir taraftan bir tutam tuz serpip, bir yandan sicim ... DEVAMI...>>

Malzemeler 750 GR ÇİLEK 750 GR FRAMBUAZ 5 YUMURTA 1/2 LİTRE SÜT (LIGHT) 1 SU BARDAĞI KREMA 4 ÇORBA KAŞIĞI FRUKTOZ YAPILIŞI Çilekleri ikiye kesin. Bir ... DEVAMI...>>

Malzemeler 2 OLGUN MANGO (ÇEKİRDEKSİZ TOPLAM 450 GR) YARIM SU BARDAĞI KREMA 2 ÇORBA KAŞIĞI LİMON SUYU BİRKAÇ DAMLA VANİLYA ESANSI ÇORBA KAŞIĞI FRUKTOZ YAPILIŞI Mangoları yıkayıp çekirdeklerini çıkartın. Sonra bunları kü çük parçalara bölün.Mangoları krema, limon suyu, vanilya ... DEVAMI...>>

Malzemeler 500 GR KAYISI 1 LİMON 2 ÇORBA KAŞIĞI FRUKTOZ 4 ... DEVAMI...>>

Malzemeler 250 GR LABNE PEYNİRİ (TUZSUZ) 3 YUMURTA BEYAZI 3 ÇORBA KAŞIĞI FRUKTOZ 100GRFRAMBUAZ 100 GR KÜÇÜK ÇİLEK YAPILIŞI Yumurta aklarına bir çorba kaşığı fruktoz katıp kar köpüğü olana dek çırpın.Labne peynirine 2 çorba kaşığı fruktoz katın, karıştırın ve peynirlere azar azar ... DEVAMI...>>

Malzemeler 4 SU BARDAĞI SÜT 10 YUMURTA SARISI 5 ÇORBA KAŞIĞI FRUKTOZ 1 ÇUBUK VANİLYA 5 JELATİN YAPRAĞI 2 ÇORBA KAŞIĞI NESKAFE 1 ÇORBA KAŞIĞI ROM 150 GR BİTTER ÇİKOLATA (VEYA %70 KAKAO MONTIGNAC ÇİKOLATASI) YAPILIŞI Uzunlamasına ikiye böldüğünüz vanilya çubuğu ile ... DEVAMI...>>

Malzemeler 5 YUMURTA SARISI 1,5 SU BARDAĞI SÜT 300 GR SOYULMUŞ MANGO 6 JELATİN YAPRAĞI 3 ÇORBA KAŞIĞI FRUKTOZ Kivi özü 4 KİVİ 1 LİMON SUYU 2 ÇORBA KAŞIĞI FRUKTOZ YAPILIŞI Krem Anglez hazırlayın Sütü ısıtın, yumurta sarılarını bir kâsede fruktoz ile birlikte ... DEVAMI...>>

Malzemeler 500 GR FRAMBUAZ 1/2 LİTRE SÜT 4 YUMURTA SARISI 3 ÇORBA KAŞIĞI FRUKTOZ 6 JELATİN YAPRAĞI YAPILIŞI Sütü kaynatın. Bir kâsede yumurta sarılarını ve fruktozu çırparak karıştırın. Bunu azar azar sıcak süte katarken bir yandan da hızlı karıştırın.Karışımı çok kısık ... DEVAMI...>>

Malzemeler 1 ÇUBUK VANİLYA 8 YUMURTA 1 LİTRE SÜT {LIGHT} 3 ÇORBA KAŞIĞI FRUKTOZ BİR TUTAM TUZ YAPILIŞI Yumurtaların akları ile sarılarını ayırın. Aklarına bir tutam tuz katıp sıkı bir köpük haline gelene dek çırpın. Süte yarım bardak ... DEVAMI...>>

Malzemeler 1/2 LT SÜT (LIGHT) 5 YUMURTA SARISI 2 ÇORBA KAŞIĞI FRUKTOZ 1 ÇUBUK VANİLYA YAPILIŞI Sütü içinde vanilya çubuğu ile birlikte ısıtın. Ilınmaya bırakın. Ilınınca vanilya çubuğunu çıkarın. Yumurta sarılarını çırpın ve bunları ılık süte katm. Fruktozu da ilave ettikten ... DEVAMI...>>

Malzemeler 4 YUMURTA SARISI 1 YUMURTA 3 ÇORBA KAŞIĞI FRUKTOZ 2 GOLDEN ELMA, SOYULMUŞ (400 GR 1/2 LİMON 3 ÇORBA KAŞIĞI TEREYAĞI YAPILIŞI Yumurta sarılarını, bir tam yumurtayı ve fruktozu çırpın. İçine limon kabuğu rendesi ve limonların suyunu da ekleyin, Harcınızı ... DEVAMI...>>

Malzemeler 100 GR KURU ÜZÜM 250 GR LABNE 3 YUMURTA 4 YAPRAK JELATİN 1/2 BARDAK SÜT 2 ÇORBA KAŞIĞI FRUKTOZ 1/2 BARDAK ROM YAPILIŞI Kuru üzümleri bir gece önce rom ve üzerlerini örtecek kadar su ilavesiyle şişmeye bırakın. Yumurta sarılarım çırpın, bunlara labneyi ... DEVAMI...>>

Malzemeler İLTSÜT ... DEVAMI...>>

Malzemeler 500 GR YEŞİL MERCİMEK 2 SOĞAN ... DEVAMI...>>

Malzemeler 1,2 KG HİNDİ BUDU PARÇALANMIŞ 200 GR ÇEMENSİZ YAĞLI PASTIRMA ÜZERİNE 1 KARANFİL SAPLANMIŞ SOYULMUŞ BİR SOĞAN 2 ARPACIK SOĞANI 1 DİŞ SARMISAK 3 ÇORBA KAŞIĞI KREMA 500 GR YEŞİL MERCİMEK 1 GARNİ DEMETİ (KEKİK, BİBERİYE, DEFNE YAPRAĞI) BİRKAÇ ADET ... DEVAMI...>>

MALZEMELERİ 750 GR KÖY ERİŞTESİ 500 GR ISPANAK 50 GR PARMESAN PEYNİRİ RENDESİ 2 ÇORBA KAŞIĞI ZEYTİNYAĞI (KOMİLİ NATÜREL) 1 SU BARDAĞI SÜT (LIGHT) 1 SU BARDAĞI KREMA 1 YUMURTA SARISI 1 TUTAM MUSKAT (TOZ) TUZ, KARABİBER YAPILIŞI Kaynar suda ıspanakları 1-2 dakika tutup, çıkarın. Bu ... DEVAMI...>>

Malzemeler 1,2 KG DANA ETİ, PARÇALANMIŞ ÜZERİNE BİR KARANFİL SAPLANMIŞ SOYULMUŞ SOĞAN 1 DEFNE YAPRAĞI, GARNİ DEMETİ 100 GR MANTAR PÜRESİ (250 GR MANTAR KONSERVESİ, SÜZÜLMÜŞ, 1 ÇORBA KAŞIĞI KREMA İLE MİKSERDEN GEÇİRİLMİŞ) 2 ÇORBA KAŞIĞI BEYAZ ŞARAP ... DEVAMI...>>

Malzemeler İRMİK 1 KG KUZU ETİ (GERDAN, PAÇA, SIRT) 1,2 KG PARÇALANMIŞ TAVUK 4 ŞALGAM 4 KABAK 250 GR KONSERVE NOHUT 500 GR SOĞAN 1 DOLMALIK BİBER 200 GR KURU ÜZÜM 2 DOMATES 1 ÇORBA KAŞIĞI KİMYON ... DEVAMI...>>

Malzemeler 1,2 KG TAVUK, YAĞI ALINMIŞ VE PARÇALANMIŞ 500 GR KALAMAR 500 GR BÜYÜK KARİDES 12 TANE MİDYE, 250 GR BEZELYE 350 GR UZUN ENTEGRAL PİRİNÇ 750 GR KONSERVE PARÇA DOMATES 3 BÜYÜK SOĞAN 4-5 ÇORBA KAŞIĞI ZEYTİNYAĞI (KOMİLİ RİVİERA) BİR TUTAM SAFRAN TUZ, KARABİBER YAPILIŞI Entegral pirinci ... DEVAMI...>>

Malzemeler 1 KG DANA KIYMASI 300 GR KURU BARBUNYA 3 SOĞAN, 2 DİŞ SARMISAK 1 YEŞİL DOLMALIK BİBER 1 KG DOMATES KONSERVESİ YARIM SU BARDAĞI ZEYTİNYAĞI (KOMİLİ RİVİERA) 2 ACI BİBER (KIRMIZI) 2 TATLI KAŞIĞI KİMYON 2,5 SU BARDAĞI ... DEVAMI...>>

Malzemeler 200 GR İRMİK 500 GRAM DOMATES 1/2 SALATALIK 12 SAPTAZE SOĞAN 2 LİMON 2 ÇORBA KAŞIĞI KIYILMIŞ MAYDANOZ 1 ÇORBA KAŞIĞI KIYILMIŞ NANE 6 ÇORBA KAŞIĞI ZEYTİNYAĞI (KOMİLİ NATÜREL) TUZ, KARABİBER YAPILIŞI Salatalık ve domatesleri soyup küçük küpler halinde kesin, Süzülmeye bırakın. Suyu ile kalsın.Bir büyük kâsede ... DEVAMI...>>

Malzemeler 400 GR UZUN ENTEGRAL PİRİNÇ 1 SALATALIK 1 KIRMIZI, 1 YEŞİL DOLMALIK BİBER 6 OLGUN DOMATES 125 GR SİYAH ZEYTİN 2 SAP YEŞİL SOĞAN 1 DİŞ SARMISAK 1 KÜÇÜK KUTU ANÇÜEZ 2 KÜÇÜK KUTU TON BALIĞI Sos 4 ÇORBA KAŞIĞI ZEYTİNYAĞI (KOMİLİ ... DEVAMI...>>

Malzemeler 1 KÂSE KURU FASULYE 1,5 KG KABUKLU MİDYE 2 DOMATES 2 SOĞAN 2 TAZE SOĞAN 1 GARNİ BUKETİ (MAYDANOZ, KEKİK, DEFNE) 1 ÇORBA KAŞIĞI MAYDANOZ (KIYILMIŞ) 4 ÇORBA ... DEVAMI...>>

Malzemeler 1/2 KG ÇOK İNCE TAZE FASULYE (BÖRÜLCEDE OLABİLİR) 1/2 KG KUŞKONMAZ 2 ENGİNAR GÖBEĞİ 1 YEŞİL SALATA (KIVIRCIK) 6 DİLİM KAZ CİĞERİ (70 GR'LIK) Sos 6 ÇORBA KAŞIĞI AYÇİÇEK YAĞI 2 ÇORBA KAŞIĞI İYİ BÎR SİRKE TUZ, KARBİBER YAPILIŞI Çiğ enginar göbeklerini ... DEVAMI...>>

Malzemeler 5 DOMATES 1 KUTU PALMİYE İÇİ (HEART OF PALMS) 3 AVOKADO (OLGUN) 100 GR SİYAH ZEYTİN Sos 1 ÇORBA KAŞIĞI HARDAL 1/2 BARDAK ZEYTİNYAĞI (KOMİLİ SIZMA) 1/3 BARDAK İYİ SİRKE 1 LİMON TUZ, KARABİBER YAPILIŞI Domatesleri yıkayıp dörte bölün. Palmiye içlerini halka ... DEVAMI...>>

Malzemeler 3 BÜYÜK AVOKADO (OLGUN) 200 GR YAĞSIZ TAZE PEYNİR 75 GR YOĞURT 1 DİŞ SARMISAK 1 DEMET MAYDANOZ 1 YEŞİL SOĞANIN YEŞİL SAPLARI 1 DEMET DEREOTU 2 YUMURTA AKI ZEYTİNYAĞI (KOMİLİ SIZMA) TUZ KARABİBER YAPILIŞI Avokadoları o/tadan ikiye bölün, çekirdeklerini çıkartın ... DEVAMI...>>

Malzemeler 1 KG TAZE KAZ CİĞERİ 2 ÇORBA KAŞIĞI BEYAZ PORTO ŞARABI MUSKAT (TOZ) TUZ, KARABİBER YAPILIŞI Kaz ciğerini çok soğuk suda 6 saat buzdolabında bekletin(Ciğerin tamamı suyun içinde kalmalıdır).Sonra ciğerin sinirlerini çıkarın. Şarap, tuz karbiber ve bira muskat ... DEVAMI...>>

Malzemeler 6 AVOKADO (OLGUN) 2 DOMATES 2 LİMON 7 YUMURTA SARISI 4 BÜYÜK JELATİN YAPRAĞI 2 SU BARDAĞI YAPILIŞI Domatesleri 30 sajiiye kaynar suda tuttuktan sonra soyup çekirdeklerini çıkartın ve zar gibi kesin. Sonra bunların üzerine kaya tuzu serpiştirip bir ... DEVAMI...>>

Malzemeler 7 250 GR LABNE PEYNİRİ 2 ÇORBA KAŞIĞI KIYILMIŞ FESLEĞEN 2 TATLI KAŞIĞI FRANSIZ HARDALI 500 GR KABAK 1 LİMONUN SUYU 400 GR ENTEGRAL SPAGETTİ TUZ, KARABİBER YAPILIŞI Kabakları yıkayıp zar şeklinde kesin. Bir teflon tavada kabakları ... DEVAMI...>>

Malzemeler 200 GR ENTEGRAL PİRİNÇ 2 PATLICAN 500 GR DOMATES 2 SOĞAN 2 DİŞ SARMISAK 1 LİMONUN SUYU 2 TATLI KAŞIĞI KEKİK YARIM SU BARDAĞI ET SUYU TUZ, KARABİBER YAPILIŞI Entegral pirinci tuzlu kaynar suda 35-40 dakika pişirin ve süzün. Patlıcanları yıkayıp halka ... DEVAMI...>>

Malzemeler 400 GR YEŞİL MERCİMEK 1 SOĞAN KIYILMIŞ 1 ÇORBA KAŞIĞI KIYILMIŞ MAYDANOZ 1 DİŞ SARMISAK KIYILMIŞ 200 GR KEREVİZ DALI 1 LİMONUN SUYU 1 SAP KEKİK 6 DOMATES TUZ, KARABİBER YAPILIŞI Mercimekleri 12 saat soğuk suda bekletin. ... DEVAMI...>>

Malzemeler 1 SOĞAN (ÜSTÜNE 3 KARANFİL SAPLANMIŞ) 1 DEFNE YAPRAĞI 1 GARNİ BUKETİ 50 GR LEBNE PEYNİRİ MUSKAT KAYA TUZU TUZ, KARABİBER YAPILIŞI Nohutları bir gece soğuk suda bekletin. Sonra bunları bir tencereye koyun. İçine biraz kayatuzu, karanfilli soğan, defne yaprağı, garni buketini ekleyip üzerlerini ... DEVAMI...>>

Malzemeler 1.5 KG TAZE BAKLA 8 KÜÇÜK ENGİNAR 2 LİMONUN SUYU 1 SU BARDAĞI BEYAZ ŞARAP 15 SAP ARPACIK SOĞANI 1 DAL KEKİK (KURU İSE 1 TUTAM) 4 BÜYÜK DOMATES TUZ, KARABİBER YAPILIŞI Baklaların içlerini çıkartın ve bunları kaynar suda 15 dakika haşlayın. Sonra baklaları ... DEVAMI...>>

Malzemeler 2 KÜÇÜK KEREVİZ 1 LİMONUN SUYU AYÇİÇEK YAĞI (KIZARTMALIK) TUZ YAPILIŞI Kerevizleri soyup cips gibi ince ince halkalara kesin. Bunları tuzlu limonlu kaynar suda 5 dakika haşladıktan sonra iyice süzün ve mutfak havlusu arasında kurutun. Kerevizleri kızgın ayçiçek ... DEVAMI...>>

Malzemeler 2 KÜÇÜK KEREVİZ 1 LİMON SUYU 1 ÇORBA KAŞIĞI KAZ YAĞI TUZ YAPILIŞI Kerevezleri soyup küçük zarlar halinde kesin. Bunları limonlu ve tuzlu kaynar suda 5 dakika haşlayın. Sonra iyice süzüp, bir mutfak havlusu içinde kurutun. Ardından bir tavada, kuvvetli ... DEVAMI...>>

Malzemeler 500 GR KABAK 4 YUMURTA 2 KIRMIZI DOLMALIK BİBER 4 DOMATES 1 SOĞAN 100 GR RENDE GRAVYER PEYNİRİ 4 ÇORBA KAŞIĞI SÜT (LIGHT) 2 ÇORBA KAŞIĞI ZEYTİNYAĞI (KOMİLİ RİVİERA) TUZ. KARABİBER YAPILIŞI Kabakları yıkayın ve soymadan küçük küçük parçalara bolün. ... DEVAMI...>>

Malzemeler 2 KÜÇÜK KEREVİZ 1 LİMONUN SUYU 4 YUMURTA SARISI 1 SU BARDAĞI (SİLME) KREMA 400 GR PARMESAN RENDESİ ZEYTİNYAĞI (KOMİLİ RİVİERA) TUZ, KARABİBER, MUSKAT YAPILIŞI Kerevizleri soyup büyük halkalar şeklinde kesin. 5 dakika tuzlu ve limonlu kaynar suda haşlayıp süzün ve mutfak havlusu ... DEVAMI...>>

Malzemeler 8 DOMATES 1 BÜYÜK KUTU MANTAR KONSERVESİ 100 GR LABNE PEYNİRİ 1 TAZE SOĞANIN YEŞİLLİKLERİ TUZ, KARABİBER YAPILIŞI Domatesleri yıkayın. Üstlerinden kapak kesip içlerini oyun. Sonra bunları ters çevirerek s üzülmelerini sağlayın. Mantarları da süzün ve domates içleri ile birlikte ... DEVAMI...>>

Malzemeler KÜÇÜK KABAK 80 GR LABNE PEYNİRİ 2 YUMURTA AKI 1/4 SU BARDAĞI SÜT (LIGHT) 1/4 SU BARDAĞI KREMA 3 SAP ARPACIK SOĞANI ZEYTİNYAĞI KOMİLİ YAPILIŞI Kabakları yıkayın, uzunlamasına ikiye bölün ve çekirdeklerini çıkartın. İçlerini hafifçe oyun ve çıkan içleri ... DEVAMI...>>

Malzemeler 6 ENGİNAR 1 SOĞAN 1/2 LT ET SUYU 1 KÜÇÜK KONSERVE KUŞKONMAZ 120 GRLABNE PEYNİRİ 60 GR RENDE KAŞAR ZEYTİNYAĞI (KOMİLİ NATÜREL) TUZ, KARABİBER YAPILIŞI Enginarları yıkayın ve tuzlu kaynar suda 20 dakika pişirin. Süzüldükten sonra yapraklarını yolun ve sapını çıkarın. ... DEVAMI...>>

Malzemeler 8 ENGİNAR GÖBEĞİ 4 DİŞ SARMISAK 2 LİMON 250 GR MANTAR (TAZE) ZEYTİNYAĞI (KOMİLİ NATÜREL) KIYILMIŞ MAYDANOZ TUZ, KARABİBER YAPILIŞI Mantarları yıkayın, süzün ve yukarıdan aşağıya ince ince dilimleyin. Üzerlerine limon sıkarak kararmalarını önleyin. Mantarları 1 çorba kaşığı zeytinyağında, bir tavada dövülmüş sarımsakla ... DEVAMI...>>

Malzemeler 800 GR BROKOLİ 1 SOĞAN 1 DİŞ SARMISAK 30 GR KIYILMIŞ BADEM 3 DOMATES MAYDONOZ, KIYILMIŞ 2 ÇORBA KAŞIĞI ZEYTİNYAĞI (KOMİLİ) YAPILIŞI Brokolileri yıkayın ve kaynar tuzlu suda 10 dakika haşladıktan sonra süzün.Domatesleri 30 saniye kaynar suda tuttuktan sonra ... DEVAMI...>>

Malzemeler 2 PATLICAN 2 DOMATES 200 GR MOZARELLA 4 ANÇÜEZ FİLETOSU (KONSERVE) 1/2 TATLI KAŞIĞI MERCANKÖŞK (ORİGANO) TUZ, KARABİBER YAPILIŞI Patlıcanları boylarından ikiye bölün ve bir aliminyum folyoya sararak 190 derece ısıtılmış fırında 30 dakika pişirin. Domatesleri kaynar suda 30 saniye tuttuktan sonra kabuklarını ... DEVAMI...>>

Malzemeler 1.5 KG MANTAR (TAZE) 1.5 LİMON 5 YUMURTA 1,5 SU BARDAĞI KREMA 150 GR RENDE GRAVYER PEYNİRİ ZEYTİNYAĞI (KOMİLİ NATÜREL) MUSKAT TUZ, KARABİBER YAPILIŞI Mantarların ayaklarını kopartın ve akar su altında iyice yıkayın. Sonra bunları iyice süzüp, kararmalarını Önlemek için üzerlerine limon sıkın. Sonra ... DEVAMI...>>

Malzemeler 1 KG PIRASANIN BEYAZ KISMI 500 GR LABNE PEYNİRİ 100 GR TAZE KAŞAR RENDESİ 3/4 SU BARDAĞI KREMA 6 YUMURTA SARISI 6 YUMURTA AKI MUSKAT ZEYTİNYAĞI (KOMİLİ RİVİERA) TUZ, BEYAZ (KARA) BİBER YAPILIŞI Pırasaların beyazlarını temizleyin ve halka halka kesin. Kaynar tuzlu suda 1 dakika ... DEVAMI...>>

Malzemeler 2 KG PIRASA 1 SU BARDAĞI KREMA 1 LİMONUN SUYU TUZ, KARABİBER YAPILIŞI Pırasayı yıkayın ve halka halka kesin. Bunları kaynar tuzlu suda 20 dakika haşlayın. İyice süzün.Pişmiş prraslan mikserden geçirdikten sonra ince bir süzgeçten geçirerek ... DEVAMI...>>

MELZEMELERİ 1 KG PIRASANIN HIİYAZ KISMI 500 GR 100 GR TAZE İNDESİ 3/4 SU BARDAĞI KREMA 6 YUMURTA SARISI 6 YUMURTA AKI MUSKAT ZEYTİNYAĞI (KOMİLİ RİVİERA) TUZ, BEYAZ (KARA) BİBER YAPILIŞI Pırasaların beyazlarını temizleyin ve halka halka kesin. Kaynar tuzlu suda 1 dakika beklettikten ... DEVAMI...>>

Malzemeler 36-48 MİNİ İSTAKOZ 2 KUTU PARÇA DOMATES KONSERVESİ 120 GR SERT TUZLU BEYAZ PEYNİR 2 SOĞAN, KIYILMIŞ 1 BÜYÜK DEMET MAYDANOZ (KIYILMIŞ) 1 SU BARDAĞI BEYAZ ŞARAP, SEK 2 ÇORBA KAŞIĞI ZEYTİNYAĞI (KOMİLİ RİVİERA) 1 TATLI KAŞIĞI MERCANKÖŞK (ORİGANO) YAPILIŞI Istakozları ayıklayın ve musluk altında durulaym. ... DEVAMI...>>

Malzemeler 2 KG KABUKLU MİDYE 1/3 SU BARDAĞI ZEYTİNYAĞI (KOMİLİ NATÜREL) YARIM SU BARDAĞI SÜT 100 GR MANTAR KONSERVESİ 3 ARPACIK SOĞANI 4 YUMURTA SARISI 1 TATLI KAŞIĞI KÖRİ 1 LİMON 1 GARNİ DEMETİ (MAYDANOZ, KEKİK,DEFNE YAPRAĞI) TUZ, KARABİBER 1 SU BARDAĞI (SİLME) KREMA 1 ... DEVAMI...>>