2008 Eylül 01 » Tarifi, Fasülye, Etli, Hamsi, Kuru, Patlıcan, Pilaki, Kıymalı, Patates, Semizotu, Bamya, Kaygana, Taze, Palamut, Köfte, Kat, Hamsili, Mücveri, Balık, Türlüsü, Fırında, Musakka, Kerevez, Pastırmalı » Gebelik, hamilelik, doğum videoları, Kadınlar Sitesi

Eylül 2008
Pts	Sal	Çar	Per	Cum	Cts	Paz
« Ağu		Eki »
1	2	3	4	5	6	7
8	9	10	11	12	13	14
15	16	17	18	19	20	21
22	23	24	25	26	27	28
29	30

Hazırlanışı Tencerede ince kıyılmış soğan, sarmısak, kereviz, sivri biber, ince yuvarlak doğranmış havuç, sıvı yağ ile kavrulur. Yarım cm kalınlığında yuvarlak doğranan patatesler ilave edilir. Şeker, tuş atılarak karıştırılır. Rendelenmiş domatesler ve 1 su bardağı su ... DEVAMI...>>

Hazırlanışı Parçalanan karnabahar tuzlu ve limonlu suda 10-15 dakika haşlanır. İnce kıyılan soğan, margarin ile pembeleştirilir. Kıymalar ilave edilerek kavrulur. Salça ve 3,5 su bardağı su ve baharatlar konur, bir taşım kaynatılır. İçine haşlanmış karnabaharlar ... DEVAMI...>>

Hazırlanışı: Fasulyeler temizlenir, 2-3 diş sarmısak ile üzerini örtecek kadar su ile düdüklü tencerede pişirilir. Suyu süzdürülür. Tencerede, ince kıyılmış soğan, zeytinyağ ile sarartılır. Küçük küp şeklinde doğranan havuçlar ilave edilir. Havuçlar biraz yumuşayınca, küçük doğranmış ... DEVAMI...>>

Hazırlanışı: Tencerede ince kıyılmış soğan, margarin ile pembeleştirilir. Etler ilave edilir. Suyunu bırakıp, çekinceye kadar kavrulur, tuzu, karabiberi katılarak iyice pişirilir. Kerevizlerin kabukları soyulur, uzun dilimlenir. Orta kısımdaki yumuşak yerleri alınır. Limonlu suda bekletilir. Pişen etlerin ... DEVAMI...>>

Hazırlanışı Kuru fasulyeler, akşamdan ıslatılır. Ertesi gün bol su ile haşlanır, süzülür. Tencerede ince kıyılmış soğan, margarin ile pembeleştirilir. İnce hal doğranmış sivri biber ve ince kıyılmış pastırmalar ilave edilerek kavrulur Kuşbaşı doğranmış domatesler, salça, ince ... DEVAMI...>>

Hazırlanışı: Patlıcanlar ocakta, her tarafı pişecek şekilde közlenir, soyulur, ince ince doğranır. Yağlanmış fırın tepsisine yerleştirilir. Kıyma, ince kıyılmış soğan, ince halka doğranmış sivribiber, yağ ile iyice kavrulur. Rendelenmiş domatesler ilave edilerek 1-2 dakika daha ... DEVAMI...>>

Hazırlanışı Kuru fasulyeler, akşamdan ıslatılır, ertesi gün bol su ile haşlanır, süzülür. Tencerede ince kıyılmış soğan, margarin ile pembeleştirilir. Etler ilave edilir, suyunu bırakıp çekene kadar kavrulur. Salça ve su konularak etler yumuşayıncaya kadar pişirilir. Haşlanmış ... DEVAMI...>>

Hazırlanışı Patlıcanlar alaca soyulur, tuzlu suda acısı alınır. Suyu süzülür, kurulanır. 2 cm kalınlığında yuvarlak doğranır. Kızgın sıvıyağda kızartılır (fazla yağ çekmemesi için patlıcanlar bütün olarak kızartılır, sonra 2 cm kalınlığında doğranabilir). Tencerede ince doğranmış ... DEVAMI...>>

Hazırlanışı: Geniş kaba patates, patlıcan, kabak, taze fasulye temizlenip soyulur, ayıklanır. İri küp şeklinde doğranır, karıştırılır. Başka bir kaba, ince doğranmış sivribiber, kabuğu soyulmuş küp doğranmış domates, tuz, pul biber, ince doğranmış soğan konur, karıştırılır. ... DEVAMI...>>

Hazırlanışı: Patatesler soyulur, ortadan ikiye bölünüp içi oyulur. Kızgan yağda kızartılır. İnce kıyılmış soğanlar ve kıyma yağ ile kavrulur. Kabuğu soyulmuş ve doğranmış 1 adet domates, ince kıyılmış maydanoz ve tuz, karabiber, pulbiber atılarak iyice pişirilir. ... DEVAMI...>>

Hazırlanışı: Kabakların, patlıcanların, patateslerin, domateslerin kabuklan soyularak iri kuşbaşı şeklinde doğranır, tuzlu suya konur. Sivri biber ve fasulyeler ayıklanıp, doğranır, tuzlu suya katılır. Arpacık soğanı ve şarmısaklar soyulup, bunlarda tuzlu suya ilave edilir. 5-10 dakika ... DEVAMI...>>

Hazırlanışı Tencereye yağ, ince doğranmış soğanlar ve etler konularak kavrulur. Rendelenmiş domates ve yarım kaşık salça katılarak, karıştırılır. 2 su bardağı su ilavesiyle etler yumuşayıncaya kadar pişirilir. Taze fasulyeler temizlenir, isteğe göre doğranır. Sivribiber ve ... DEVAMI...>>

Hazırlanışı: Semizotlarının kök kısımları kesilir, iyice yıkanır. Tencerede, margarin ile ince doğranmış soğanlar pembeleştirilir ilave edilerek iyice kavrulur. Kabukları soyulmuş, ince doğranmış domatesler konur, karıştırılır. 1 ka sonra ince doğranmış semiz otları ilave edilir. 1-2 dakika ... DEVAMI...>>

Hazırlanışı Bamyaların uçları kalem gibi ayıklanır. Tuz ve sirke koyarak bekletilir. Tencereye, ince kıyılan soğanlar, margarin ile pembeleştirilir Kıyma ilave edilir. İyice kavrulur. Kabukları soyulmuş kuşbaşı doğranmış domatesler konulur. 1-2 dakika daha kavrulur. Bamyalar, limon ... DEVAMI...>>

Hazırlanışı Tuzlu hamsiler yıkanıp tuzu alınır. Küçük küçük doğranır. Geniş çukur kaseye, doğranmış balıklar,yumurtalar, un, mısır unu, süt, tuz ve ince kıyılmış maydanoz katılarak iyice karıştırılır. Yağ konmuş kızgın tavaya, bir kepçe karışımdan koyarak, ince yayılır, ... DEVAMI...>>

Hazırlanışı Balıkların kafası kopardır, kılçıkları ahnır, tuzlu suda bekletilip süzülür. Yağlanmış tepsiye balıklar yerleştirilir. Üzerine ince kıyılmış maydanoz, tuz, karabiber, sarmısak, 1 kaşık salça su ile ezilerek ilave edilir. Bir fincan su koyarak fırında pişirilir. Malzemeler: 1/2 kg ... DEVAMI...>>

Hazırlanışı Balıklar temizlenir, yıkanıp dilimlenir. Tuz ve karabiber serpilerek tepsiye dizilir. Küp doğranmış patates ve havuç, hatka doğranmış soğan, ince kıyılmış maydanoz ve sarmısağın içine yağ konularak kavrulur. Salça, tuz ve biber katılıp karıştırılır. ... DEVAMI...>>

Hazırlanışı Büyük bir kabtn içine, temizlenmiş balıkları, ince kıyılmış soğan ve maydanozları, yumurtaları, unu, karabiberi, tuzu, pul biberi konup iyice karıştırılır. Yağlanmış tepsiye yayıp, üzeri kızarıncaya kadar pişirilir. Malzemeler 1 kg hamsi 5-6 adet taze soğan 1 kahve fincant ... DEVAMI...>>

Hazırlanışı Hamsiler ayıklanır, tuzlu suda yıkanır, süzülür. Pazıların yaprak tarafı incej ince kıyılır. Bir kabın içinde, hamsiler, pazılar, mısır unu, 1 yumurta, tuz, karabiber karıştırılarak iyice ezilir. Yumurta büyüklüğünde parçaları elimizde sıkarak, önce una, sonra yumurtaya ... DEVAMI...>>

Hazırlanışı Balıklar ayıklanır, tuzlu suda bekletilip süzülür. Soğanlar ince halka doğranır. Patatesler soyulup ince yuvarlak doğranır. Maydanoz ince kıyılır. Yağlanmış tepsiye, balıkların sırtı alta gelecek şekilde sıkıca döşenir. Üzerine, biraz halka soğan, ince kıyılmış maydanoz ve ... DEVAMI...>>

Zeytinyağlı Patates Plaki Tarifi

Karnıbahar Ograten

Fasülye Pilaki Tarifi

Etli Kerevez Tarifi

Pastırmalı Sucuklu Kuru Fasülye Tarifi

Pür Lezzet (Patlıcan Yemeği)

Etli Kuru Fasülye Tarifi

Patlıcan Musakka Tarifi

Güveç Tarifi

Patates Oturtması Tarifi

Fırın Türlüsü Tarifi

Etli Taze Fasülye Tarifi

Kıymalı Semizotu Tarifi

Kıymalı Bamya Tarifi

Hamsi Kaygana Tarifi

Fırında Balık Tarifi

Palamut Pilaki Tarifi

Hamsi Mücveri Tarifi

Hamsili Köfte Tarifi

Hamsi Kat Tarifi