Beslenme

Yemeklerin hazırlanmasında mutlak surette yağ kulanılır. Yağlar sıvı ya da katı, bitkisel ya da hayvansal olurlar.Bitkisel yağlar, zeytinyağı, ayçiçeği ve...

Kendine özgü bir tadı olan pek çok besin mad­desine değişik, hoşa gidecek bir tad vermek mümkündür. Örneğin, çulluk, keklik, sülün,...

Besinler ya çiğ ya da pişirilerek ye­nir. Pişirmenin amacı besinleri yumu­şatmak, daha rahat sindirilebilir hale sokmak, özel bir tad vermek,...

Yemeklerin hazırlanmasında mutlak surette yağ VUlanılır. Yağlar sıvı ya da katı, bitkisel ya da hayvansal olurlar.Bitkisel yağlar, zeytinyağı, ayçiçeği ve...

Bir rejim uygulamakta iken sıvı içilebilir mi? İçilebilirse ne miktar içilebilir? Ne içmek gerekir? Vücudun yaşaması için su vazgeçilmez bir...

Günde yaklaşık olarak 3000 olması gereken kalori miktarı, yavaş yavaş elde edilmeye çalışılmalıdır. Aşağıdaki cet­vel gün boyunca alınacak besinlerle kalori...

Peynirle aynı besleyici nitelikte olan fakat on kez daha az kalori veren (100 gram peynirde 400,100 gram yoğurtta ise 40...

Sabah kahvaltısının önemi bazı memle­ketlerde bilinmemektedir, istatistikler bazı Latin ülkelerinde dört kişiden birinin sabahları sade ya da sütlü bir kahve...

Öğle yemeği mi yoksa akşam yemeği mi daha kuvvetli olmalıdır? Bu konuda genel bir kural getirmek olanağı yoktur. Öğleden sonraları...

Gerektiği gibi beslenmek için her gün alınması gereken kalori sayısını hesapla­yacak yerde, yemek listesini sık sık değiştirmek ve dengeli bir...

Sadece şeker (saf durumda glüsid) ve zeytinyağı (saf lipid) enerji verici olan veya olmayan bu öğelerden yalnız birinden oluşmuştur. Öbür...

Vitaminler ve madensel öğeler kalori vermeseler de organizmanın gelişmesi­ni, bakımını ve iyi işleyişini sağlayan mekanizmayı düzenlerler. Madensel öğelerden kalsiyum dişleri...