Normal Doğum Resimleri ve Bilgi

Doğum anı geşdiğinde bebeğin başı kasılma ve ıkınmalar beraberinde perineden görünmeye başlar. Kasılma sona erdiğindeyse rahimden içeri yeniden girer. Böyle bir süre geçtikten sonra artık her kasılma ve ıkınmada bebeğin başının daha büyük bir bölümü ... DEVAMI...>>

Hamsi Tava Tarifi

Hazırlanışı: Hamsilerin kafası koparılır, kılçıkları alınır, tuzlu suda yıkanıp, süzülür. Yayvan bir kaba, un, tuz, karabiber, arzu edilirse kekik konup iyice karış­tırılır. Balıkların iki tanesini birbirine birleştirip, önce karışıma batırıp, sonra yumurtaya bulayıp kızgın yağda ... DEVAMI...>>

Tonlu Patates Salatası Tarifi

Hazırlanışı: Bir kabın içerisine, marullar yıkanır ince doğranır, patatesler haşianip küp doğranır. İnce kıyılan 2 dal maydanoz, soğan, nane, pul biber, tuz ve zeytin­ler ilave edilerek, harmanlanır. Salata tabağına yerleştirilir. Üzerine iri iri ton balıkları döşenir, ... DEVAMI...>>

Göğüs Rülo Tarifi

Hazırlanışı * Göğüs etleri dövülerek inceltilir. * Etleri önce una, sonra yumurtaya tekrar galeta ununa bulantr. * Tavada yağ kızdırılarak, kızartılır. * Peçetenin üzerine alınarak fazla yağları ... DEVAMI...>>

Püreli Tavuk Tarifi

Hazırlanışı Tencereye, temizlenmiş tavuk, bölünmüş soğan, soyulmuş havuç, yeteri kadar su ve tuz koyarak haşlanır. Tavuğun kemikleri ayıklanır, didiklenir. Haşlanan havuçlar kuşbaşı doğranır, tuz ve karabiber koyarak karıştırılır. Ayrı bir tencerede, patatesleri soyup ince ince kıyılır. ... DEVAMI...>>

Tavuk Paçası Tarifi

Hazırlanışı Tavuk temizlenir, yıkanır, tencereye konur. Bölünmüş soğan, tuz ve su ilave ederek, haşlanır. Suyu ayrılır. Tavuklar didiklenir. Başka bir tencerede yağ ile unu, kavurup tavuk suyu ilave edilir. Karıştırarak kaynatılır. Didiklenen tavuk etleri konur, ... DEVAMI...>>

Çerkez Tavuğu Tarifi

Hazırlanışı: Tavuğun tüyleri ocakta yakılır, yıkanır ve haşlanır. Etler küçük parçalara ayrılır, servis tabağına yerleştirilir. Tuz, karabiber serpilir. Cevizler robottan geçirilir, ıslatıitp sıkılmış ekmek içi, kırmızı biber, tuz ve zeytinyağı ilave edilerek iyice karıştırılır. Avuç ... DEVAMI...>>

Mantarlı Piliç Tarifi

Hazırlanışı Piliç etleri ve mantarlar küp doğranır. Tencereye margarin koyarak, piliçleri ve sivribiberleri atarak kavurmaya başlanır. Sonra; mantarlar, ince doğranmış soğanlar, sarmısaklar ilave edilir. Biraz daha kavrulur. Küp doğranmış domatesler, bir bardak stcak su, baharatlar koyarak ... DEVAMI...>>

Sebzeli Piliç Tarifi

Hazırlanışı: Pilicin ince tüyleri ocakta yakılır. Yıkanır ve parçalara ayrılır. Çelik tencerenin altına kemikli etler dizilir. Biraz tuz ve karabiber serpilir. Taze fasulye, patlıcan, kabak iri küp şeklinde doğranır. Soğan, sarmısak, çarliston biber, domates ince doğranır, ... DEVAMI...>>

Soslu Tavuk Budu Tarifi

Hazırlanışı Geniş bir kaba, dövülmüş sarmısaklan, köri yoğurdun suyunu, salçayı, yağı, şekeri, tuz ve karabiberi arzuya göre kekik koyarak karıştırılır. Sos hazırlanır. Temizlenmiş butları, bu sosa batırarak, yağlanmış tepsiye dizilir. 30 dakika pişirilir. Butların yumuşak olmasını ... DEVAMI...>>

Çiğ Köfte Tarifi

Hazırlanışı Köfte leğenin içine, kıyma, ince bulgur, pulbiber, isot, kimyon, 2 kaşık salça, toz biber, dövülmüş sarmısak ve limon dilimleri karıştırılarak iyice yoğrulur (ıslatılmış isot su ile birlikte karışıma konulur). Sonra ince kıyılmış taze soğan ve ... DEVAMI...>>

Çerkez Tavuğu Tarifi

Hazırlanışı Tavuk yıkanıp haşlanır, kemikleri ayıklanarak parçalara ayrılır. Patates ve havuç haşlanarak, küp doğranır. Büyük kaseye, tavuk etleri, doğranmış patates ve havuçlar, tuzu ve kara­biberi koyarak iyice karıştırılır. 2 su bardağı tavuk suyuna, 2 çorba kaşığı ... DEVAMI...>>

Izgara Köfte Tarifi

Hazırlanışı: Bir kabın içine, kıyma, rendelenmiş soğan, maydanoz, sıvı yağ, tuz, kara­biber ve ıslatılmış ekmek içi konularak iyice yoğrulur. Ceviz büyüklüğünde parçalar alınıp avuç içinde yassıtılır. 15-20 dakika din­lendirilir. lzgara yağlanarak kızgın ateşte pişirilir. Soğan salatası ... DEVAMI...>>

İzmir Köfte Tarifi

Hazırlanışı: Bir kabın içine kıyma, rendelenmiş soğan, baharatlar, ıslatılmış ekmek içiyle yumurta koyarak iyice yoğrulur. Ceviz büyüklüğündeki parçalan küçük şerit halinde yuvarlanır. Tavada hafif kızartılır. Patateslerde şerit halinde kızartılır. Başka bir tencereye yağ ve salça ... DEVAMI...>>

Adana Köfte Tarifi

Hazırlanışı : Bir kabın içerisine, kıymaları, sıvı yağı, tuz, karabiber koyup iyice karış­tırılır. 20 dakika dolapta dinlendirilir. Küçük köfteler hazırlayıp ya da ızgara şişine şerit şeklinde uygulayıp yağ­lanmış ızgarada pişirilir. Pide ve soğan salatası ile servis ... DEVAMI...>>

Patlıcanlı Köfte Tarifi

Hazırlanışı: Kabın içine, kıyma, rendelenmiş soğan, ekmek içi, kıyılmış maydanoz, tuz, karabiber, kimyon konularak iyice yoğrulur. Küçük yassı köfteler yapılır. Patlıcanlar soyulur, uzunlamasına dilimlenir. Tuzlu suya konulup kurulanır. Sıvı yağda kızartılır. Patlıcanın ucuna köfte konulup rulo ... DEVAMI...>>

Kadın Budu Köfte Yapılışı

Hazırlanışı Kıymanın yarısı, yağsız olarak ince doğranmış soğan ile kavrulur. Çiğ olana katılır. Pirinçler 1 bardak su ile haşlanır ve suyu çekilir. Kıymalar, pirinç, tuz, karabiber, ince kıyılmış maydanoz, bir yumurta ile karıştırılıp iyice yoğrulur. ... DEVAMI...>>

Çoban Köftesi Tarifi

Hazırlanışı Bir kabın içine, çekilen kıyma, rendelenmiş soğan, dövülmüş sarmısak ıs­latılıp sıkılmış ekmek içi, yumurta, tuz, karabiber, ince kıyılmış maydanoz konularak iyice yoğrulur. Ceviz büyüklüğünde parçalar alıp, yassıtıhr, tepsiye dizilir. Köftelerin üstüne, kabuğu soyulup doğranmış ... DEVAMI...>>

Terbiyeli Köfte Tarifi

Hazırlanışı: Bir kabın içine yıkanmış pirinç, rendelenmiş soğan, tuz, biber, ince kıyılmış maydanoz konularak iyice yoğrulur. Elimizde yavurlayarak fındıktan iri köf­teler elde ederiz. Tencereye, sıvı yağ, 2 bardak su ve tuz konularak kaynatılır. İçine hazırla­nan köfteler, ... DEVAMI...>>

Hasan Paşa Köftesi Tarifi

Hazırlanışı: Bir kabın içerisinde, kıyma, rendelenmiş soğan, ıslatılıp sıkılmış ekmek, yumurta, tuz, karabiber koyarak iyice yoğrulur. Yumurta büyüklüğünde köfteler yapılır. Köftenin üst tarafları biraz çukurlaştırılarak yağlanmış fırında pişirilir. Haşlanan patatesler püre yapılır. İçine yumurta, margarin, tuz ... DEVAMI...>>

Şiş Köfte Tarifi

Hazırlanışı: Bir kaba çekilmiş kıymalar, rendelenmiş soğan, yumurta, kimyon, tuz, kara­biber konularak iyice yoğrulur. Yumurta büyüklüğünde parçalar alınır, elimizde iyice sıkarak şişlere yerleş­tirilir. Izgarada çevire çevire pişirilir Patates kızartması ya da soğan salatası ile servis edilir. Malzemeler 1/2 kg ... DEVAMI...>>

Hünkar Beğendi Tarifi, Yapılışı

Hazırlanışı: Patlıcanlar ocakta her tarafı pişene kadar közlenip soyulur ve incecik doğranır. Tencereye un ve yağ konularak fazla sarartmadan kavrulur. Süt ilave edilir. Muhallebi kıvamına gelene kadar pişirilir. Patlıcanlar içine ilave edilir. Tuzu ve karabiberi konularak biraz ... DEVAMI...>>

Manisa Kebabı Tarifi

Hazırlanışı  Kuşbaşı, ince doğranmış soğan, biber, domates, tuz, karabiber, yağ konu­larak düdüklü tencerede 20-25 dakika pişirilir.  Düdüklü tencere soğuduktan sonra, kapağı açılır. İri doğranmış mantarlar ilave edilir, kapak kapatılarak 5 dakika daha pişirilir. KREPİN YAPILIŞI Geniş kasede, süt, ... DEVAMI...>>

Kuzu Güveç Tarifi

Hazırlanışı Tencereye doğranmış kuzu etleri, rendelenmiş soğanın suyu, sıvı yağı, tuzu ve biberi konularak yarım saat pişirilir. Küp şeklinde doğranmış patatesler, taze soğan, sarmısak, defne yaprağı ve suyu ilave edilerek, patatesler pişene kadar kaynatılır. Maydanoz ve dereotu ... DEVAMI...>>

Elbasan Tava Yemeği Tarifi

Hazırlanışı: Düdüklü tencerede, yağ ile et kavrulur. İri doğranmış taze soğan, tuz, kara­biber, 1,5 su bardağı sıcak su konularak 15-20 dakika pişirilir. Ayrı bir kapta, yoğurt ile un iyice çarpılır. Et suyu ile kaynatılır. Biraz ılıyın­ca ... DEVAMI...>>

Orman Kebabı Tarifi

Hazırlanışı Tencereye yağ, soğan, et konarak kavrulur. Havuçlar doğranır, ilave edilip sarı suyunu bırakana kadar kavrulur. Salça ile biraz kavrulur, su konur etler pişene kadar kaynar. Küçük doğranmış patates ve bezelye ilave edilir. Sebzeler pişince tuz ... DEVAMI...>>

Kuzu Haşlama Tarifi

Hazırlanışı Tencereye margarin ve ince kıyılmış soğan konularak kavrulur. Kemikli kuzu eti ilave edilip karıştırılır. Biraz kavrulduktan sonra 8 su bardağı su konur, etler pişene kadar haşlanır. İri doğranmış havuçlar ilave edilerek 10 dakika pişirilir. Sonra ... DEVAMI...>>

Şiş Kebap Tarifi

Hazırlanışı Limon suyu, zeytinyağı, tuz, karabiber ve kekik karıştırılarak sos yapılır. Kuşbaşı etler bu karışımda 6 saat dinlendirilir. Domates ve biber küp doğranır. Et, domates ve biber sırasına göre şişe dizilir. Izgarada çevrilerek pişirilir. Soğan, maydonoz, ... DEVAMI...>>

Kutlu Kapama Tarifi

Hazırlanışı: Düdüklü tencereye kemikli kuzu eti, doğranmış taze ve kuru soğanlar, iri doğranmış pazılar, havuç, marul, tuz ve yağ konularak karıştırılır. 1 çay kaşığı şeker konulur. 1 su bardağı su ilave edilir. Düdüklü tencerenin kapağı kapatılır. ... DEVAMI...>>

Et Sote Tarifi

Hazırlanışı Kavurma sacına ince kıyılmış kuru soğanları, margarini ve kuşbaşı doğranmış kuzu etlerini koyarak kavrulur. Yuvarlak doğranmış sivri biaerler ilave edilir. 1-2 dakika karıştırılarak kavrulur. Kuşbaşı doğranmış domatesler, tuz, karabiber ve pul biber konulararak iyice pişirilir. Malzemeler: 1 ... DEVAMI...>>

Izgara Biftek Tarifi

Hazırlanışı Bir kabın içine, yoğurdun suyu, rendelenmiş sıkılmış soğanın suyu, sıvı yağ, salça, dövülmüş sarmısak, tuz, karabiber, toz biber, biber salçası ko­nulur ve iyice karıştırılır. Bifteklerin her biri bu karışıma katılarak iyice har­manlanır. 7-8 saat dolapta ... DEVAMI...>>

Tas Kebabı Tarifi

Hazırlanışı: Bir kapta, kuşbaşı doğranmış etler, ince doğranmış soğan, tuz, karabiber, kimyon, salça iyice harmanlanır. Bir tasın içine konur. Tepsinin ortasına ters çevrilerek konulur. Tasın üstüne ağırlık yerleştirilir. Tepsinin içine 4 bardak su konur. Kısık ateşte ... DEVAMI...>>

Mantar Dolması Tarifi

HazırlanışıMantarlar tuzlu suda bekletilerek yıkanır, sapları alınır. Yağlanmış tepsi dizilir. % Kıyma, soğan ile kavrulur. İnce kıyılmış maydonoz tuz ve karabiber ilave edilerek karıştırılır. Hazırlanan iç, mantarların ortalarına doldurulur. Domates ve biber dilimleri mantarların aralarına ve kenarlarına konur. ... DEVAMI...>>

Yufkalı Kebap Tarifi

Hazırlanışı Tencerede; etier, ince kıyılmış soğanlar ve margarin iie kavrulur. Etler, suyunu salıp, çekince, salça ilave edilir. Sıcak su ilavesiyle pişirilir (2 su bardağı). Patlıcanlar, patatesler, havuçlar, kuşbaşı doğranıp sıvı yağda kızartılır. Sivri biberlerde kuşbaşı ... DEVAMI...>>

Ali Nazik Tarifi

Hazırlanışı Patlıcanlar közlenir. Çatal yardımı ile iyice ezilir. Servis tabağına konulur. Tencerede kıyma yağ ile kavrulur, soğanlar ilave edilir. İnce doğranmış sivri biber, ince doğranmış domatesler katılır, tuz ilave edilerek iyice pişirilir. Tuzla dövülmüş sarmısak yoğurt ... DEVAMI...>>

Patlıcan Kebabı Tarifi

Hazırlanışı: Tencereye 3 kaşık sıvı yağ, rendelenmiş soğan, kuşbaşı eti, ufak doğran­mış domates konularak, hafif ateşte 1 saat pişirilir. Patlıcanlar kuşbaşı doğranarak tuzlu suda acısı alınır, kurulanır, kızgın yağda azar azar kızartılır. Tencerede pişen kebaba ilave ... DEVAMI...>>

Çerkez Çorbası Tarifi

Hazırlanışı Mısır ve buğday akşamdan ıslatılır. Tavuk göğsü pişirilip, didiklenir. Kay­nayan tavuk suyuna buğday ve mısır ilave edilip, iyice pişirilir. Didiklenmiş tavuk göğsü, çorbaya ilave edilir. Ayrı bir kapta yumurta ve yoğurt iyice çırpılıp, yavaş yavaş ... DEVAMI...>>

Kizik Tarifi

Hazırlanışı: Un, yumurta, tuz ve su ile mantı hamuru yapılır. Biri diğerinden fazla iki parçaya ayrılır. Fazla olan parça yarım santim kalınlığında açılır. Erişte gibi kesilir. Az olan parça ise yarım santim kalınlığında üçgen kesilir. Tencerede erişte ... DEVAMI...>>

Diri Aş Tarifi

Hazırlanışı Akşamdan buğday, nohut, fasulye soğuk suda ıslatılır. Yıkadıktan sonra bol su ile tuzu atılarak iyice pişirilir. Ayrı bir kapta yoğurt ile yumurta iyice çırpılır, tencerenin içine ilave edilir. Karıştırılarak kaynatılır. Malzemeler: 1 su bardağı aşurelik buğday 1/2 ... DEVAMI...>>

Domatesli Pirinç Çorbası Tarifi

Hazırlanışı * Tencerede 1 bardak su ile parçalanmış domatesler kaynatılarak süzgeçten geçirilir. * Tencerede margarin eritilir. Pirinç, domates suyu, tuz ilave edilerek, pirinç­ler pişinceye kadar kaynatılır. * Maydonoz, servis edilirken kullanılabilir. Malzemeler: 6 su bardağı su 3 çorba kaşığı margarin 4 adet ... DEVAMI...>>

Kırmızı Mercimek Çorbası Tarifi

Hazırlanışı Düdüklü tencereye; yıkanmış mercimek, patates, soğan, havuç konularak iyice pişirilir. Tel süzgeçten geçirilir. Ayn tencerede yağ ile salça kavrulur. Mercimek ilave edilip, tuzu konulur. 5 dakika daha kaynatılıp nanesi konulur. Arzu edilirse pul biber serpilir. Malazemeler: 1 ... DEVAMI...>>

Düğün Çorbası Tarifi

Hazırlanışı: Tencerede yağ ile rendelenmiş soğan kavrulur. Suyu ilave edilerek kay­natılır. Ayrı bir kapta un, yoğurt, yumurta şansı ile limon iyice çırpılır. Tencerenin içine yavaş yavaş karıştırılarak dökülür. Daha önceden haşlanmış ye didilmiş tavuk ilave edilip, ... DEVAMI...>>

Taze Tarhana Çorbası Tarifi

Hazırlanışı: Tencerede yağ ile un biraz kavrulur, su konur. Kasede yoğurt ve salça özenir tencereye ilave edilir. Kaynayana kadar karıştırılır. 10 dakika pişirilir. Tuzu konulur, nane üzerine serpilir. Arzuya göre pul biber konulur. Malzemeler: 4 yemek kaşığı un 4 yemek kaşığı sıvı ... DEVAMI...>>

Şafak Çorbası Tarifi

Hazırlanışı: Tencerede yağ ile un kavrulur. Üzerine su konur. Doğranmış domatesler ilave edilir. 10 dakika pişirilir. Süzgeçten geçirilip, tekrar kaynatılır. Ayrı bir kapta süt ile yumurta iyice çırpılır. Azar azar çorbaya katılır. 1-2 dakika ... DEVAMI...>>

Şehriyeli Yeşil Mercimek Çorbası Tarifi

Hazırlanışı Tencerede mercimekler tam pişmeyecek şekilde haşlanır. Ayrı tencerede yağ ile ince doğranmış soğan kavrulur, un eklenip, biraz daha kavrulur. Mercimek, suyu ile eklenir, tuzu konur, şehriyeler ilave edilerek 20 dakika pişirilir. Servis edileceği zaman süt ilave ... DEVAMI...>>

Balık Çorbası Tarifi

Hazırlanışı Tencereye temizlenmiş balık ve su konup kaynatılır. Üzerinde biriken köpük alınır. Soğan, tane karabiber, defne yaprağı, may­donoz sapları konup iyice kaynatılıp süzülür, balık çorbalarında kullanılır. Sarmısak, maydonoz, havuç ince doğranarak yağda pembeleştirilir. Un ilave ... DEVAMI...>>

Terbiyeli Pirinç Çorbası Tarifi

Hazırlanışı Tencerede pirinç su konularak tuz ile iyice pişirilir. Yumurta sarıları limon suyu ile çırpılarak tencereye azar azar ilave edilir; 1-2 dakika kaynatılır. Yağ ile kırmızı biberi kızdırarak servis edilir. Malzemeler: 8 su bardağı su 1/2 su bardağı ... DEVAMI...>>

Terbiyeli Tel Şehriye Çorbası Tarifi

Hazırlanışı Kaynayan tavuk suyuna, tel şehriyeler katılır. Tuz ilave edilir. Kaynatılarak pişirilir. Ayrı bir kapta, yumurta sarısı ile limon suyu iyice çırpılarak yavaş yavaş kaynayan çorbaya ilave edilir. 1-2 dakika daha kaynatılıp altı kapatılır. Kırmızı biber ... DEVAMI...>>

Un Çorbası Tarifi

Hazırlanışı Tencerede yağ ile un iyice kavrulur. Üzerine su ilave edilip, karıştıra karıştıra kaynatılır. İçine bulgur ya da pirinç konur pişirinceye kadar kaynatılır. Karabiber ile servis edilir. Malzemeler: 6 su bardağı su 1 su bardağı un 1 çay bardağı sıvı yağ 1 kahve fincanı ... DEVAMI...>>

Akıtma Çorbası Tarifi

Hazırlanışı * Tencereye tavuk suyu, tuz ve kırmızı biber konularak, kaynatılır. * Ayrı bir kapta un ile yumurta iyice karıştırılır. * Kaynayan tencerenin içerisine ince bir şekilde dökülür. 15 dakika kay­natılarak pişirilir. * Limon suyu ile servis yapılır. Malzemeler 4 adet ... DEVAMI...>>

Mantar Çorbası Yapılışı

Hazırlanışı *Tencerede küçük doğranmış soğan yağda hafifçe kavrulur. Un ilave edile­rek karıştırılır. * Küçük doğranmış mantarlar ve su ilave edilip pişirilir. * Servis edilmeden önce süt ilave edilir. Malzemeler 1,5 su bardağı kültür mantarı 1 adet soğan 2 çorba ... DEVAMI...>>

Ezogelin Çorbası Tarifi

Hazırlanışı * Tencerede yağ ile ince doğranmış soğan, kavrulur. * Mercimek, bulgur, salçalar, tuz ve su konularak iyice pirişilir. * Kırmızı biber ve naneyi servis yapılacağı zaman ilave edebilirsiniz. Malzemeler 1 su bardağı kırmızı mercimek 1 çay fincanı bulgur 1 adet soğan 8 ... DEVAMI...>>

İşkembe Çorbası Tarifi

Hazırlanışı * Temizlenmiş işkembe, düdüklü tencerede iyice pişirilir. * Küçük parçalar halinde doğranır. * Başka bir tencerede yağ ile un 1-2 dakika kavrulur. İşkembenin suyu azar azar üzerine dökülür, karıştırılır. Kaynayınca işkembeler ilave edilir. * Bir kasede yumurta sansı4İe ... DEVAMI...>>

Patates Çorbası Tarifi

Hazırlanışı: İnce doğranmış biber yağda kavrulur. İçine rendelenmiş domates ilave edilir, su konup kaynatılır. Ayrı bir kab içinde sulandırılmış un yavaş yavaş karıştırılarak tencereye katılır. Tuzu konur. 10 dakika kaynar. İnce doğranmış taze soğan ilave ... DEVAMI...>>

KÖFTELİ ÇORBA (YUVARLAMA) TARİFİ

Hazırlanışı * Kıymaya; yıkanmış pirinç, tuz, karabiber ve yumurtayı koyup nohut büyük­lüğünde köfteler yapılır. * Tencereye 2 su bardağı su konup kaynatılır. Köfteler ilave edilerek 15 daki­ka pişirilir. * Ayrı bir kapta yoğurt ile yumurta çırpılıp, yavaş yavaş ... DEVAMI...>>

Sütlü Çorba Tarifi

Hazırlanışı: * Tencereye su ve sıvı yağ konur, kaynatılır. * İçine pirinç ya da bulgur ilave edilerek pişirilir. * Süt ilave edildikten sonra 10 dakika pişirilir. * Pişirildikten sonra tuz, karabiber konulur. Malzemeler: 2 su bardağı süt 1 kahve fincanı bulgur ... DEVAMI...>>

Domates Çorbası Tarifi

Hazırlanışı * Yağ ile un tencerede biraz kavrulur. * Domates salçası katılarak 1 dakika karıştırılır. * Su ilave edilir. Tuzu atılarak 10 dakika pişirilir. * Arzu edilirse kızarmış ekmek ya da ... DEVAMI...>>

Tarhana Çorbası Tarifi

Hazırlanışı * Tarhanalar kaseye konulup biraz su ile ıslatılır. * Tencerede yağ ile kıyma kavrulup salçası konulur. * Islatılan tarhana bu karışıma konulup suyu eklenir. 20 dakika pişirilir. * Üzerine nane serpilerek servis edilebilir. Malzemeler: 3 çorba ... DEVAMI...>>