Göbekli Dolma Tarifi

GÖBEKLİ DOLMA (Bütün lahana dolması) (5-6 kişilik) MALZEMELER 1 orta boy lahana 2 orta boy soğan 350 gr. kıyma (orta yağlı) 1 su bardağı pirinç 1/2 demet maydanoz 1 çorba kaşığı salça tuz, karabiber, dolma baharatı 2 çorba kaşığı tereyağı ... DEVAMI...>>

Kolay Perde Pilavı Tarifi

KOLAY PERDE PİLAVI (5-6 kişilik) MALZEMELER 2 su bardağı pirinç 2,5 su bardağı tavuk suyu veya su 3/4 çay bardağı sıvı yağ 1/2 tavuk göğsü (haşlanmış) 1 orta boy soğan 25 gr. antep fıstığı 25 gr. badem 1 çorba kaşığı kuş üzümü 1 yufka tarçın, karabiber, ... DEVAMI...>>

Kadın Budu Köfte Tarifi

KADINBUDU KÖFTE (4-5 Kişilik) YAPILIŞI Tavaya sıvı yağı alıp küp doğranmış soğanlan ve kıymanın yansını ekleyelim. 3-4 dakika kıymanın suyu çekilene dek kavurup ateşten alalım. Pirinci bir tencereye alıp 1.5 çaya bardağı su ekleyerek suyunu ... DEVAMI...>>

Kolay Mantı Tarifi

KOLAY MANTI (6-7 kişilik) MALZEMELER Hamuru İçin 1 yumurta 3 su bardağı un 1 kahve fincanı su Tuz İçi için 250 gr. kıyma (yağsız) 1 orta boy soğan 1/2 demet maydanoz Karabiber Tuz Üzeri için 1 çorba kaşığı salça 2 çorba kaşığı tereyağ veya margarin (50 gr.) 4-5 ... DEVAMI...>>

Erişteli Mercimek Çorbası Tarifi

ERİŞTELİ MERCİMEK ÇORBASI (6-7 kişilik) MALZEMELER 1 su bardağı yeşil mercimek 1/2 su bardağı ev eriştesi 1 çorba kaşığı un (tepeleme) 5-6 su bardağı et suyu veya su 1 çorba kaşığı salça 2 orta boy soğan 2 çorba kaşığı ... DEVAMI...>>

Lahanalı Pilav Tarifi

LAHANALI PİLAV TARİFİ(4-5 kişilik) MALZEMELER 1/2 kilogram lahana 2 su bardağı pirinç 3 orta boy soğan 2 orta boy havuç 1 çorba kaşığı kuş üzümü 1 çorba kaşığı dolmalık fiştik 3/4 çay bardağı sıvı yağ 1-2 çorba kaşığı şeker 1 tatlı kaşığı nane 1/2 ... DEVAMI...>>

Fırında Mantar Soslu Tavuk Budu Tarifi

FIRINDA MANTAR SOSLU TAVUK BUDU (4-5 kişilik) MALZEMELER 4 adet tavuk budu 2 orta boy havuç 5-6 taze soğan 250 gram mantar 4 çorba kaşığı sıvı yağ 1 paket kremalı mantar çorbası (hazır çoıba) 2 su bardağı süt 1 ... DEVAMI...>>

Fırında Soslu Kereviz Tarifi

FIRINDA SOSLU KEREVİZ (4-5 kişilik) MALZEMELER 4 iri boy kereviz 150 gram kıyma (yağsız) 1 çorba kaşığı salça 2 iri boy soğan 1 demet maydanoz 4 çorba kaşığı sıvı yağ 1/2 limon suyu tuz, karabiber SOSU İÇİN 1 yumurta 2.5 su bardağı süt 2.5 ... DEVAMI...>>

Ormancı Çöreği Tarifi

ORMANCI ÇOREĞİ (4-5 Kişilik) MALZEMELER 4 yumurta (bir yumurta şansı aynlır) 1 demet maydonoz 4-5 dal taze soğan 1 demet dereotu 1 çay bardağı yoğurt 1 çay bardağı sıvı yağ 1 çay bardağı iri dövülmüş ceviz 1.5 paket kabartma tozu Alabildiğince kepekli un ... DEVAMI...>>

Tavuk Paçası Çorbası Tarifi

TAVUK PAÇASI ÇORBASI (4-5 Kişilik) MALZEMELER 200 gram tavuk eti (haşlanmış) 1 yumurta 4 çorba kaşığı yoğurt (tepeleme) 2 çorba kaşığı un (tepeleme) 2 çorba kaşığı tereyağı veya margarin (40 gram) su 4-5 su bardağı tavuk suyu veya 2-3 diş sarımsak tuz, kırmızıbiber, ... DEVAMI...>>

Ispanaklı Tavuk Göğsü Sarması Tarifi

ISPANAKLI TAVUK GÖĞSÜ SARMASI (4-5 kişilik) MALZEMELER 2 tavuk göğsü (kemiksiz) 1 orta boy soğan 1/2 kilogram ıspanak (yapraklı tasımlan) 2 orta boy havuç (haşlanmış) 4 çorba kaşığı sıvı yağ (ıspanaklar için) 1/2 su bardağı sıvı yağ tuz, karabiber YAPILIŞI Kemiksiz ... DEVAMI...>>

Bebek Yanığı Tarifi

BEBEK YANAĞI (FIRINDA SÜTLÜ PATATES) (4-5 kişilik) MALZEMELER 1  kilogram patates 2 su bardağı süt 75 gram kaşar peyniri rendesi 1/2 çay bardağı sıvı yağ Arzuya göre 1/2 demet maydanoz tuz YAPILIŞI Bir kaba yağı, sütü ve tuzu alıp karıştıralım. Patatesleri soyup ince ... DEVAMI...>>

Kolay Su Böreği Tarifi

KOLAY SU BOREGi TARİFİ (4-5 KİŞİLİK) MALZEMELER: 6 yufka 6 yumurta      3 su bardağı süt  1/2 paket margarin veye tereyağı peyniri 1/2 su bardağı sıvı yağ  50 gram kaşar peyniri 1 paket kabartma tozu İÇİ İÇİN : 100 gram peyazpeynir veya lor 1 demet ... DEVAMI...>>

SAÇ KAVURMA TARİFİ

SAÇ KAVURMA TARİFİ YAPILIŞI Etin terbiyesi için: Soğanları rendeleyerek tel süzgeç yardımıyla suyunu çıkarıp posasını atalım. Soğan suyunu bir kaba ahp içine sıvı yağı, defne yapraklarını ve kekiği ekleyerek karıştıralım. İçine etleri ekleyip kanştırarak buzdolabında 5-6 saat ... DEVAMI...>>

Kapat
E-posta ile paylaÅŸ